گھر میں تیار مٹھائی ہمیشہ آسان نہیں ہے، اور یہ "جلدی میں" میں گندم لے جانے کے لئے مشکل ہے، لیکن، اس روایتی ڈش کو نظر انداز کرنے کے لۓ بھی اس کے قابل نہیں ہے. پنیر کے ساتھ croissants کی ترکیبیں کے بارے میں، ذیل میں پڑھیں.
پنیر کے ساتھ رائل مرمل
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 320 جی؛
- چینی - نصف صدی؛
- سوڈا - 1/4 ٹیس.
- شہد - 1 چمچ. چمچ؛
- مارجرین - 100 جی.
بھرنے کے لئے:
- پنیر - 400 جی؛
- چینی - ذائقہ؛
- انڈے - 2 پی سیز.
تیاری
نرم مارجنری آٹا سے پیسنا. سوڈا گرم شہد کے ساتھ ملایا اور آٹا میں ڈال دیا. مرکب میں ہم نے چینی اور سب کچھ ملائیں. تیار آٹا ایک فلم میں لپیٹ کر ریفریجریٹر میں 20 منٹ تک چھوڑ دیا گیا ہے. ہم باقی آٹے کو دو حصوں میں تقسیم کرتے ہیں، ہر رول باہر.
ایک چکنائی بیکنگ شیٹ پر ایک ہلکے پھیلاؤ. بھرنے کے لئے ہم انڈے اور whisk کے ساتھ پنیر کا کاٹیج جمع. ہم بیس بیس پر بھرنے اور آٹا کے دوسرے نصف سے پھیلاتے ہیں. گندگی کو مکھن، یا انڈے کے ساتھ چکھوائیں اور 25-30 منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور سے قبل پکانا.
کاٹیج پاؤڈر
اجزاء:
- آٹا - 160 جی؛
- نصف صدی؛
- کاٹیج پنیر - 450 G؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 1/2 ٹسپ.
- مارجرین - 125 جی؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
انڈے چینی کے ساتھ کس طرح. مارگرین پگھل جاتی ہے اور انڈے کو متعارف کرایا جاتا ہے. مرکب میں گرم دودھ شامل کریں. پاؤڈر بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ گزرتا ہے. تیل کے ساتھ بیکنگ کے لئے سڑنا چکانا اور پکا ہوا آٹا اس میں ڈال دیں. ہم فارم کو پہلے ہی 40 ڈگری کے لئے 180 ڈگری تندور میں ڈال دیا.
کاٹیج اور سیب مرمل
اجزاء:
- چینی - 1 آئٹم؛
- شہد - 2 چمچ. چمچ؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- پنیر - 200 جی؛
- سیب - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- گری دار میوے - 1 معتدل؛
- سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
- دار چینی - چوٹکی.
تیاری
شوگر، دار چینی اور شہد 200 ملی ملی میٹر گرم پانی میں تحلیل کر رہے ہیں. پاؤڈر الگ الگ طریقے سے بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ جھکانا. گری دار میوے چاقو کے ساتھ کچل گئے ہیں.
سیب کے اوپر ایک greased بیکنگ ڈش میں پیسٹری آٹا ڈالو. ہم نے فارم کو تندور میں 30 منٹ تک 200 ڈگری میں ڈال دیا.
قالین بنانے کے لئے قالین بنانے کے علاوہ بھی زیادہ خوشبودار، دار چینی کے علاوہ میں، آپ کو آستین کے لئے زمین کی لچک، یا یہاں تک کہ تھوڑا سا ادرک شامل کر سکتے ہیں، اور گری دار میوے کے علاوہ، آپ آٹا ذائقہ، خشک زرد اور دیگر خشک پھلوں کے ساتھ ذائقہ کرسکتے ہیں.