جام کے ساتھ grated کیک بہت سے لوگوں کی پسندیدہ پیسٹری ہے. یہ ٹھیک ریت کی بنیاد پر مشتمل ہے اور بھرتی ہے - کسی موٹی جام یا جام. "grated" یہ کہا جاتا ہے کیونکہ پائی کی سب سے اوپر پرت کے لئے آٹا مکمل طور پر بڑے گرے پر اڑا دیا جاتا ہے. نتیجے کے طور پر، آپ ایک شاندار خوشبو کے ساتھ ایک مزیدار اور خوشبودار علاج حاصل کرتے ہیں. چلو پتے بنانے کے بارے میں بات کرتے ہیں؟
جام کے ساتھ grated پائی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- مارجرین - 200 جی؛
- گردن والا چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- ونلن - چوٹکی؛
- گندم آٹا - 3 اشیاء؛
- جام - 300 جی؛
- نشست - 1 چمچ. چمچ؛
- چائے - 5 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل.
لہذا، جام کے ساتھ پیتل شدہ ریت پائی تیار کرنے کے لئے ہم مارجرین لے جاتے ہیں، کم گرمی یا مائکروویو میں پگھل جاتے ہیں اور ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیتے ہیں. اگلا، انڈے مکسر کو بھاری جھاگ کو اچھی طرح سے مارا، آہستہ آہستہ چینی ڈال. پھر انڈے کے بڑے پیمانے پر، ٹھنڈا پگھل مارجن مارین میں ڈالیں، تھوڑا وینیلا ذائقہ اور ذائقہ کو اچھی طرح سے ملا. نتیجے میں وسیع پیمانے پر بڑے پیمانے پر، آہستہ آہستہ بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ مخلوط sifted گندم آٹا شامل کریں، اور آٹا گندگی. یہ لچکدار، نرم بننا چاہئے، تاکہ یہ آسانی سے ایک گیند میں پھینک دیا جا سکتا ہے. پھر آٹا سے تیسرے حصے کو کاٹ کر فریزر میں 30 منٹ کے لئے اسے ہٹا دیں. باقی بڑے پیمانے پر بھری ہوئی بیکنگ ڈش میں رکھی جاتی ہے، اسی طرح پوری شکل میں اور فورک کے ساتھ کئی جگہوں پر تقسیم کیا جاتا ہے، ہم پکنچر بناتے ہیں.
اب یہ بھرنے کی باری ہے. اگر آپ اسے زیادہ گھنے بنانا چاہتے ہیں، تو جام یا پائکٹ اور مرکب میں تھوڑا نشاست شامل کریں. ہم ایک وردی پرت کے ساتھ آٹا بھر میں بھرے پھیلاتے ہیں. پائی کے کنارے تھوڑا سا لپیٹے ہوئے ہیں. پھر ہم فریزر سے آٹا کا ٹھنڈی حصہ لے لیں اور اس کے اوپر کیک اوپر اوپر بڑے پیمانے پر لے لو، تاکہ اس کی پوری سطح جام جام کے ساتھ چکھ کر بند ہو. ہم فارم کو ایک گرم تندور اور 190 ° C درجہ حرارت پر تقریبا 25 منٹ تک پکاتے ہیں. تیار پائی ہلکے طور پر تازہ برے چائے ڈال دیا. تو یہ بہت زیادہ اور نرمی ہو جائے گا. اس کے بعد جامے ہوئے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ جامے ہوئے ٹکڑے ٹکڑے پر ایک خوبصورت ٹرے پر پھیلتے ہیں.
ملٹی ویر میں گرے ہوئے کیک
اجزاء:
- آٹا - 2 اشیاء؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی - 0.5 اشیاء؛
- مارجرین - 180 جی؛
- currant جام - 7 tbsp. چمچ
تیاری
ہم آٹا اٹھا کر اسے چینی اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں. ٹھنڈا مارجنر ایک بڑے گرے پر پھینک دیا اور آٹا مرکب کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے تاکہ اسے "کچل" بدل جائے.
ٹیسٹ کا نصف ملٹی وولٹ کی کٹورا میں منتقل کیا جاتا ہے، ہم وکر جام کی ایک پرت رکھ لیتے ہیں اور پھر باقی باقی باقی ٹکڑوں کا احاطہ کرتے ہیں.
ہم "بیکنگ" موڈ کی ترتیب میں، 55 منٹ کے لئے میٹھی کھانا پکاتے ہیں. ایک پلیٹ پر جام کے ساتھ grated پائی کو تبدیل کرنے اور چائے کے لئے خدمت کرنے کے لئے تیار ہیں.
جام کے ساتھ grated پائی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 2 اشیاء؛
- مکھن 220 جی؛
- وینیلا -1 چائے کا چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک - ذائقہ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- جام - 8 چمچ. چمچ؛
- چینی - 1 چمچ.
تیاری
بیکنگ پاؤڈر اور نمک کے ساتھ آٹا ملائیں. مکسر کے ساتھ مکھن مکس کریں اور آہستہ آہستہ چینی میں ڈالیں. نتیجے میں مرکب میں، لوگوں کو ڈالنا، جبکہ وسط جاری رہتا ہے. پھر آٹا مرکب اور وینیلن شامل کریں. ہم نے آٹا گھاٹ لیا اور اس سے بال بنا دیا. ہم ایک کھانے کی فلم میں سب کچھ لپیٹتے ہیں اور ریفریجریٹر میں دو گھنٹے تک اسے دور کرتے ہیں. مکھن کے ساتھ بیکنگ ڈش چکانا اور آدھا آٹا ٹھنڈا آٹا. باقی grated ٹیسٹ کے ساتھ جام کی ایک وردی پرت کے ساتھ اوپر اور سو گر. سنہری بھوری کرسٹ قائم کیا جاتا ہے جب تک قبل ازیں 40 منٹ کے لئے قبل از کم تندور 170 ° C تک پکانا.