چاکلیٹ ساسیج ایک حیرت انگیز میٹھی ہے جو دونوں بالغوں اور بچوں کو اپیل کرے گی. اس طرح کی ایک خوشحالی بالکل چائے کی پینے سے بالکل مختلف ہے.
کلاسک چاکلیٹ ساسیج کھانا پکانے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- کوکو - 2 چمچ. چمچ؛
- مکھن 200 g؛
- بسکٹ شارٹڈ کوکیز - 0.5 کلوگرام؛
- لامحدود کھلی گری دار میوے - 100 جی؛
- چینی - 250 جی.
تیاری
ہم مختصر شبیہیں کوکیز کو چھوٹے رنگوں میں کچلتے ہیں. بڑی کٹی کھلی گری دار میوے اور جگر میں شامل کریں. ایک اور کنٹینر میں ہم چینی، مکھن اور کوکو، مل کر اچھی طرح مکس کریں، گائے کے دودھ کو پتلی چال کے ساتھ شامل کریں اور اس بڑے پیمانے پر ایک چھوٹی سی آگ لگائیں. ہم اس کو ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے مکس کرتے ہیں، لیکن اسے ابال میں نہ لائیں. اس کے بعد، سب کچھ احتیاط سے ریت کے ٹکڑے میں ڈال دیں اور اچھی طرح سے ملائیں. نتیجے میں موٹی مرکب ایک دوسرے حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، ہر ایک ساسیج میں داخل ہوتا ہے، ایک کھانے کی فلم میں لپیٹ لیا جاتا ہے اور سردی کی جگہ 8-9 گھنٹوں تک رکھتا ہے.
چاکلیٹ ساسیج کے لئے ایک سادہ ہدایت
اجزاء:
- کوکیز "جیوب" - 0.3 کلوگرام؛
- چینی - 150 جی؛
- مکھن - 0.3 کلوگرام؛
- کوکو - 5 چمچ. چمچ
تیاری
ایک باورچی خانے کے ہتھوڑا کا استعمال کرتے ہوئے، کوکیز کو پیسنا، سب سے پہلے یہ ایک بیگ میں ڈال. ایک علیحدہ کنٹینر میں، ہم پگھل مکھن چینی کے ساتھ ملاتے ہیں اور اسے تمام کرسٹلوں کو پھیلانے کے لئے آگ میں بھیج دیتے ہیں. آگ بند کرو، کوکو پاؤڈر میں ڈالو، مرکب کوکیز شامل کریں اور شامل کریں. اچھی طرح سے اختلاط کرنے کے بعد، نتیجے میں بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر لپیٹ کر ایک سرد جگہ میں تھوڑی دیر تک اس کے لئے مقرر کیا جب تک یہ مکمل طور پر مضبوط نہیں ہوسکتا.
ممبئی کے ساتھ چاکلیٹ ساسیج کے لئے ہدایت
اجزاء:
- مکھن 200 g؛
- چینی - 0،4 کلوگرام؛
- کوکو پاؤڈر - 3 چمچ. چمچ؛
- بسکٹ - 0،4 کلوگرام؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- گری دار میوے - 100 جی؛
- ممبئی - 100 جی.
تیاری
نرمی کریم مکھن ایک سرسبزی بڑے پیمانے پر جب تک چینی کے ساتھ بھرا ہوا تھا. الگ الگ، کوکو پاؤڈر کے ساتھ انڈے کا مرکب کریں، اسے تیل میں ڈال دیں اور سب کچھ اچھی طرح سے ملائیں. پتلی کٹی گری دار میوے، ممیز اور پری کٹ کوکیز ڈالو. پھر، سب کچھ اچھی طرح ملا ہے. ساسیج بنائے جانے کے بعد، اسے ایک معدنیات سے متعلق کاغذ میں لپیٹ کر اسے سردی جگہ میں رکھیں جب تک کہ یہ مکمل طور پر مضبوط نہ ہو.
کینڈیوں سے چاکلیٹ ساسیج کے لئے ہدایت کی جاتی ہے
اجزاء:
- بسکٹ شارٹڈ کوکیز - 0.5 کلوگرام؛
- کوکو پاؤڈر - 3 چمچ. چمچ؛
- گردن والا چینی - 4 چمچ. چمچ؛
- مکھن 200 g؛
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- وانلن - ذائقہ؛
- candied پھل - 70 G؛
- گری دار میوے - 70 جی.
تیاری
ایک گہری چٹنی میں مکس پتلی کینڈی پھل، کٹ کوکیز اور گری دار میوے کاٹتے ہیں. الگ الگ، چینی کے ساتھ کوکو جمع کریں، ونلن میں ذائقہ پھینک دیں، دودھ میں مکس اور مکس ڈالیں جب تک کہ پھیپھڑوں کو پھیلایا جائے. چاکلیٹ دودھ مرکب میں مکھن کے ٹکڑے ٹکڑے کٹائیں. ہم بڑے پیمانے پر گرمی لگاتے ہیں، جب تک کہ تمام کرسٹلوں کو تحلیل نہ ہو. اس کے بعد یہ گرم مرکب کینڈی میں پھل اور مخلوط کوکیوں میں ڈال دیا جاتا ہے. ہم نے بڑے پیمانے پر کاغذ بیکنگ کرنے کے لئے منتقلی کی، اسے مضبوط رول میں لپیٹ اور اسے ساسیج کی شکل دی. ایک گھنٹہ گھنٹے کے لئے سرد جگہ میں منجمد کرنے کے لئے اسے بھیجیں.
کنسرسی دودھ کے ساتھ چاکلیٹ ساسیج کے لئے ہدایت
اجزاء:
- کوکیز - 500 جی؛
- مکھن 200 g؛
- کوکو - 7 tbsp. چمچ؛
- خشک دودھ - 380 جی؛
- اخروٹ - 100 جی.
تیاری
ہم کوکیز کے ہاتھوں میں چھوٹا سا کچرا یا گوشت کی چکی کے ذریعہ موڑ میں توڑا جاتا ہے. پھر نرم کشتی مکھن میں شامل کریں، اخروٹ ڈالیں، کھنڈی دودھ نکالیں اور کوکو ڈال دیں. سب کچھ بہت اچھی طرح سے مخلوط ہے، ہم ایک رول بناتے ہیں، اسے ورق میں لپیٹ دیں اور چند گھنٹوں کے لئے سرد جگہ میں ڈالیں. میٹھا کاٹنے سے پہلے چھوٹے سلائسوں میں.