ہم ان لوگوں کے عقائد کو ختم کر دیں گے جو ایمان رکھتے ہیں کہ گھر کی پیسٹری لمبی اور مشکل ہیں. فوری بکٹٹ رول کیسے بنائیں، ذیل میں پڑھائیں.
بسکٹ رول کے لئے ہدایت
اجزاء:
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم - 200 ملی میٹر؛
- چینی - 1.5 کپ؛
- آٹا - 2 کپ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 مقدس؛
- جام یا جام.
تیاری
انڈے ایک سرسبزی سفید جھاگ میں پھینکتے ہیں، آہستہ آہستہ چینی ڈالتے ہیں. ہم کھر کریم پھیلاتے ہیں اور اسے مکس دیتے ہیں. پھر آٹا بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ پگھل گیا. اب پین تیل کی کھدائی سے قطع نظر ہے، ہم آہستہ آہستہ آٹا تقسیم کریں اور اگلے رول کو تندور میں بھیجیں. 200 منٹ C. 15 منٹ تک پکانا پھر ہم فوری طور پر جام، جام یا جام کے ساتھ کیک کا احاطہ کرتے ہیں. آہستہ رول رول اور ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دو. سب سے اوپر سے ہم اپنے صوابدید پر سجاتے ہیں، مثال کے طور پر، آپ اسے چینی پاؤڈر کے ساتھ آنسو کر سکتے ہیں.
بسکٹ رول بیکنگ
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- چکن انڈے - 5 پی سیز.
- گرم پانی - 50 ملی میٹر؛
- آٹا - 215 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 مقدس.
کریم کے لئے:
- 30٪ موٹی مواد کی کریم - 750 ملی میٹر؛
- چینی - 40 جی؛
- کریم فکسر - 4 سوراخ.
تیاری
انڈے ٹوٹے ہوئے ہیں، ان میں چینی ڈالیں، ابلتے پانی کے 50 ملی لیٹر میں ڈالیں اور جلدی سے اسے مکسر کے ساتھ سب کو مار ڈالو. انڈے کے مرکب میں تقریبا 170 گرام آٹا سویا جاتا ہے، باقی باقی آٹے بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ مخلوط ہوتی ہے اور باقی باقی مصنوعات کو بھیج دیا جاتا ہے اور مخلوط ہوتا ہے. ہم بیکنگ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے کا احاطہ کرتے ہیں. آٹا اوپر اوپر اور 200 ° C کے بارے میں 10 منٹ کے لئے کیک پکانا. چینی کریم کریم کک کے لئے چینی کے ساتھ، فکسر ڈالو اور مکس. کریم کے ساتھ کیک ڈاؤن لوڈ کریں اور فوری طور پر رول کو بند کردیں. بوکا اور سب سے اوپر بھی پروموازویم کریم.
بسکٹ رول کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 70 جی؛
- چینی - 80 جی؛
- آلو نشست - 1.5 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- 35٪ موٹی مواد کی کریم - 200 ملی میٹر؛
- پاؤڈر چینی - 40 جی؛
- تازہ سٹرابیری - 100 جی.
تیاری
چٹان میں پانی کو ابلاغ میں، اور سب سے اوپر ہم برتن رکھتے ہیں، جہاں ہم آٹا تیار کریں گے. ہمیں اسے گرم ہونے کی ضرورت ہے. اس کے بعد ہم کنٹینر کو ہٹائیں اور آزمائش کو آگے بڑھیں: انڈے کو مارا جاتا ہے، تھوڑا سا چینی شامل کریں. کڑھائی سے کم از کم 7 منٹ لگے گی. انڈے کے بڑے پیمانے پر کافی دھواں ہونا چاہئے. ایک چھوٹا سا آٹا، نشاستہ کھا لو اور اسے بہت جلدی مکس کرو. ہم ٹرے کاغذ کے ساتھ رکھتے ہیں، اسی طرح آٹا ڈالیں. 180 منٹ سے 10 منٹ تک پکانا گرم کیک تولیہ کو منتقل کریں اور جلد ہی کاغذ کو ہٹا دیں. اب، ایک تولیہ کے ساتھ ساتھ، ایک رول کے ساتھ کیک لپیٹ. کریم کریم کوڑے کرنے کے لئے، آہستہ آہستہ پاؤڈر چینی چھڑکیں. دھویا اور خشک سٹرابیری کٹائی اور کریم میں شامل ہیں، اور آہستہ مخلوط. اب ٹھنڈے روٹل کو رول کریں، کن کریم کو تقسیم کریں، اور کناروں کے پیچھے 2-3 سینٹی میٹر چھوڑ دیں. اور پھر دوبارہ رول کریں. یہ چینی پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں اور فرج یا 2 گھنٹے تک ڈالیں.
5 منٹ میں بسکٹ رول
اجزاء:
- آٹا - 0.5 کپ؛
- چینی - 0.5 کپ؛
- درمیانے سائز کے چکن انڈے - 2 پی سیز.
- جام.
تیاری
انڈے چینی کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں اور اچھی طرح سے خراب ہوتے ہیں. آہستہ آہستہ آٹے میں ڈال. آٹا مائع باہر آتا ہے. بیکنگ ٹرے پر اسے ڈالو. یہ بہتر ہے کہ اسے بیکنگ کاغذ سے ڈھک لیا جائے. 200 ° C ہم 7-8 منٹ کے لئے پکڑے ہیں. اس کے بعد، ہم باہر لے اور جلدی جام کے ساتھ کیک کو چکانا. یہ ضروری ہے، جب تک کیک ابھی تک ٹھنڈی نہیں ہوئی ہے. رول رول. جب یہ مکمل طور پر ٹھنڈا ہوتا ہے تو، ایک سادہ بسکٹ رول سلائسس میں کاٹ سکتا ہے اور چائے کے لئے خدمت کر سکتا ہے.
ایک بسکٹ رول کے لئے سب سے آسان ہدایت
اجزاء:
- آٹا -1 گلاس؛
- چینی - ¾ کپ؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - ½ اسپیس؛
- ابھرتی ہوئی کنڈیینڈ دودھ - 300 جی؛
- میوے یا اخروٹ - 100 جی؛
- مکھن
تیاری
ایک بھیڑ بڑے پیمانے تک تک انڈے نے چینی سے شکست دی. ہم آٹا، سوڈا میں ڈالتے ہیں، جو سرکہ کے ساتھ بھرا ہوا ہے اور مرکب ہوتا ہے. ہم پیراگراف کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے کا احاطہ کرتے ہیں، اسے مکھن سے چکناتے ہیں اور آٹا ڈال دیتے ہیں. تندور میں، گرمی سے 200 ° C، 7-8 منٹ کے لئے پکانا. اور اس وقت ہم گری دار میوے کاٹتے ہیں. تیار کیک ابلا ہوا کنسرسی دودھ کے ساتھ چمکتا ہے، گری دار میوے یا مونگ کے ساتھ چھڑکایا اور فوری طور پر رول رول. سب سے اوپر سنبھالنے والے دودھ کے ساتھ بھری ہوئی اور گری دار میوے کے ساتھ چھڑکایا جا سکتا ہے.
یہاں اتنی تیزی سے بسکٹ رول گھر میں تیار کی جا سکتی ہے. بھرنے کے طور پر، آپ کسی بھی جام، جام، جام یا آپ کے پسندیدہ کریم کا استعمال کرسکتے ہیں.