ڈھول - ایک بہت مفید پھل، جس میں تمام قسم کے ناشتاوں کو بنانے کے لئے بہت اچھا ہے، بشمول ڈیسرٹ (خاص طور پر اس ثقافتی پلا کی قسم کے لئے).
پلازوں کے ساتھ ڈیسرٹ، ان میں شامل مادہ کے شکریہ، انسانی جسم کے ہضم، ویسکولر اور کھدائی نظام کی سرگرمیوں کو بہتر بنانے، اور موڈ میں اضافہ اور خیالات کے ایک خصوصی ہم آہنگی کو فروغ دینا.
اس پھل سے ڈیسرٹ تیار کرنے کے لئے آپ دونوں تازہ پھل اور خشک میوے ( پرنس ) کے ساتھ ساتھ جام، جام اور جام پلاوم، چمک کینڈی اور پلا شراب سے استعمال کرسکتے ہیں.
یہاں پلاٹس سے ڈیسرٹ کے لئے کچھ ترکیبیں ہیں.
کھجوروں اور پنیر سے ھٹا کریم کے ساتھ میٹھی
اجزاء:
- پلا - 2-3 جناب؛
- درخت قدرتی درمیانے موٹی مواد - 100-150 جی؛
- ھٹا کریم، قدرتی یا کریم - 2-3 چمچ. چمچ؛
- دار چینی یا وینیلا قدرتی (صرف ایک ساتھ نہیں) - 1 چوٹکی؛
- شہد پھول - 1-2 چمچ (اختیاری).
تیاری
دھواں پلازوں کو نصف میں کاٹ دو، اگر آپ چاہیں تو، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے. کاٹیج پنیر کھیت کریم کے ساتھ مخلوط ہے، وینیلا یا دار چینی اور شہد شامل کریں (چینی کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے). ہم پلیمکا میں پلوں اور مرہم مرکب سے منسلک کرتے ہیں اور اسے مرکب کرتے ہیں. اس طرح کی ایک میٹھی کا رس کا رس یا مرکب، یا چائے، کافی، ہلکی میٹھی الکحل (مارٹینی، ورموتھ) کے ساتھ کام کیا جا سکتا ہے. ناشتہ، دوپہر کے کھانے یا رات کے ناشتا کے لئے ایک اچھا اختیار.
دہی کے ساتھ پلاوں اور سیب کے میٹھی
اجزاء:
- تازہ پلا - 2-3 پی سیز.
- سیب میٹھا اور ھٹا یا میٹھا تازہ - 1 ٹکڑا؛
- دانت قدرتی غیر منحصر درمیانی چربی کا مواد - تقریبا 150 ملی میٹر.
تیاری
پلاٹ کٹ، ہڈیوں کو ہٹا دیں اور ہالوں کو کاٹ (یہ اختیاری ہے). سیب کاٹا اور کور کو ہٹا دیں. ہم نے چوتھائی پتلی سلائسوں کو کاٹ دیا. ہم ایک سیب اور نیم نصف پلازمین میں کرمینک سے رابطہ کریں گے اور ہم دہی سے بھریں گے. ہم اسے مرکب کرتے ہیں. یہ میٹھی دوپہر کے کھانے یا دوپہر کے کھانے کے لئے زیادہ موزوں ہے، لیکن ناشتہ یا رات کے ناشتا کے لئے موزوں نہیں ہے (دہی اس وقت مفید نہیں ہے).
موسم سرما میں، ان ڈیسرٹ کے لئے (1 اور 2 دوسری ترکیبیں ملاحظہ کریں) آپ پلاوم جام یا پرسوں سے نمکین پلاپس استعمال کرسکتے ہیں، صرف 10 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں پہلے سے پھیر لیا جا سکتا ہے، پھر پانی نکالو، ہڈیوں کو ہٹا دیں اور کاٹ دیں. (یا پیسہ نہ لائیں).
فرش کے ساتھ فرانسیسی میٹھی
اجزاء:
- بیر تازہ تازہ پائپ - تقریبا 400 جی؛
- چکن انڈے - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گندم کا آٹا اعلی درجہ - تقریبا 100-150 جی؛
- کریم قدرتی ڈیری - تقریبا 150 ملی میٹر؛
- دودھ - تقریبا 150 ملی میٹر؛
- چینی - 1-2 چمچ. چمچ (اختیاری)؛
- سنجیدہ یا پھل برانڈی؛
- وینیلا یا گنہگار (لیکن ساتھ نہیں)؛
- سڑک کو چکانے کے لئے مکھن کا ایک ٹکڑا.
تیاری
پلازوں کو دھونا، خشک کیا جاتا ہے، ہٹا دیتا ہے اور ہڈیوں کو ہٹا دیتا ہے. ہمیں درمیانے درجے کی گہرائی کا ایک مثالی شکل کی ضرورت ہوتی ہے، ہم اسے تیل کے ساتھ چکھاتے ہیں اور اس کے نصف حصے میں آدھے آتے ہیں.
ہم کریم کے ساتھ سیفٹ آٹے، انڈے اور دودھ کے مائع آٹا بنا دیتے ہیں. برینڈی اور دار چینی (یا ونیلا) شامل کریں. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ چینی کو شامل کرسکتے ہیں. آپ آٹا مکسر ملا سکتے ہیں، لیکن کم رفتار پر، کیونکہ یہ بہت سرسبز نہیں ہونا چاہئے.
پلم آزمائشی حد تک اس حد تک تک پہنچیں کہ ان کی بیرل صرف چھڑک رہی ہے اور فارم کو کلافٹ سے قبل قبل ازیں تندور سے بھیجیں. 25-35 منٹ کے لئے تقریبا 200-220 ڈگری سینٹی میٹر کا درجہ حرارت پکانا. حصوں میں تھوڑا سا ٹھنڈا کاٹنے سے پہلے. ہم کافی، گرم چاکلیٹ، میٹھی مضبوط پٹھوں شراب کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
پلاٹ شراب سے میٹھی جیلی
اجزاء:
- تازہ پکایا؛
- پلاوم شراب (برمی رس کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے جو برانڈی، ہلکی رم یا زن کے ساتھ ملا ہے)؛
- جیلیٹن.
تیاری
پلاٹس (فی فی 1-2 فی گھنٹہ) کٹ جائے گی، ہڈیوں اور جگہوں میں کراکری میں ہٹا دیں. ہم جلیٹن کو چمک شراب، کشیدگی میں پھینک دیتے ہیں اور پودوں کو کچلنے میں ڈال دیتے ہیں. آئیے اسے ریفریجریٹر میں ڈالیں جب تک کہ وہ یقینی طور پر مضبوط نہ ہو. ہم روشنی کی تازہ کاری والی مشروبات، کاک، ہلکی روشنی میٹھی شراب کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.