اگر آپ راسبیریز کے ساتھ گھر کی پیسٹری سے محبت کرتے ہیں اور پورے سال میں اس سے لطف اندوز کرنا چاہتے ہیں، تو ہم آپ کے ساتھ ترکیبیں رکھے جائیں گے کہ منجمد راسبیریز کے ساتھ کیک کیسے بنائے جائیں گے.
راسبری اور سفید چاکلیٹ کیک
یہ پائی بہت سوادج اور نازک ہوجاتا ہے، راسبریری اور سفید چاکلیٹ کے بہترین مجموعہ کا شکریہ.
اجزاء:
- آٹا - 2 اشیاء؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 200 g؛
- ونیلا چینی - ایک مقدس
- چینی - ¾ شے؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- سوڈا - ½ ٹسپ (بجانا)؛
- نمک - چراغ؛
- رسبری منجمد - 200 g؛
- سفید چاکلیٹ - 200 جی.
تیاری
سادہ اور وینیلا شکر کے ساتھ مکھن کا مرکب کریں. انڈے، نمک، بیکنگ کا پاؤڈر، سوڈا اور آٹا شامل کریں. سب کچھ اچھی طرح ملائیں - آپ کو ایک آٹا آٹا ہونا چاہئے. اس کے بعد آٹا میں راسبیریوں کا نصف شامل کریں. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں چاکلیٹ گیٹ یا کچلنے.
مکھن کے ساتھ بیکنگ کی چکنائی بنائیں، آٹا ڈالیں، راسبیری کے دوسرے حصے میں، اور پھر اسی طرح چاکلیٹ کو تقسیم کریں. تندور کو تندرہ 180 ڈگری تک پائیں اور پکانا تک 40 منٹ تک کیک پکائیں. آٹا جب ٹھوس نہیں رہتا ہے تو دانتوں کا نشان چیک کرنے کے لئے ضروری ہے - اسے لے لو اور اسے آزمائیں.
منجمد راسبریری سے ھٹا کریم پائی
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم - 1 شے؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- سبزیوں کا تیل - ½ شے؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- وینیلا -1 چائے کا چمچ؛
- رسبری منجمد - 450 جی.
تیاری
منجمد راسبریری ریفریجریٹر کو منتقل کیا جاسکتا ہے تاکہ یہ تھوڑا سا ٹھوس ہو. انڈے نے چینی کے ساتھ شکست دی، ان میں ھٹا کریم، بیکنگ پاؤڈر، ونیلن، سیفٹ آٹا اور مکھن شامل. ہر چیز کو اچھی طرح ملائیں اور ایک آٹا کھا. بیکنگ ڈش تیل، نصف آٹا ڈالیں، بیر کے زیادہ سے زیادہ ڈالیں، اور آٹا کے دوسرے حصے میں ڈالیں. باقی بیریاں سب سے اوپر پر رکھیں، انہیں کیک میں تھوڑا زور دے. تندور کو 180 ڈگری تک گرم کریں اور مٹھائی تقریبا ایک گھنٹہ تک بھیجیں.