اگر آپ اپنے رشتہ داروں کو گھر کی کوکیز کے ساتھ چالو کرنا چاہتے ہیں، تو ہم آپ کو ایک مزیدار ھٹا کریم کوکی تیار کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. اس کی بھٹی بہت آسان ہے، لیکن یہ نرم اور آسان ہو جاتا ہے. اس تیاری کی ایک اور پلٹ یہ ہے کہ آپ آٹاڈڈ کھوکھلی آٹا کریم میں آٹا میں استعمال کرسکتے ہیں. ھٹی کریم پر مبنی کوکیز کی تیاری کے لئے کئی ترکیبیں اس مضمون میں بیان کی جاتی ہیں.
ھٹی کریم سے گھر کی کوکیز
اجزاء:
- ھٹا کریم - 200 ملی میٹر؛
- مکھن - 100 جی؛
- چینی - 5 چمچ. چمچ؛
- وینیلا چینی - 2 سریٹس؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- آٹا - 800 جی؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
انڈے کو چینی کے ساتھ مارو، پھر وینیلا شکر شامل کریں. پھر ایک نرم مکھن میں شامل کریں، ہم جنس پرست تک. موصول ہونے والی وزن میں ہم کھر کریم ڈالتے ہیں اور ایک بار پھر اچھی طرح سے مکس ہوتے ہیں. اب بیک اپ کا پاؤڈر کے ساتھ پٹا ہوا آٹا شامل کریں. آٹا ملائیں، اس کو کافی کھو جانا چاہئے. ہم اسے ریفریجریٹر میں تقریبا 20 منٹ کے لئے ہٹا دیں گے. پھر، ایک سطح پر آٹے سے چھڑکاو، ہم آٹا تقریبا 5 ملی میٹر موٹی ایک پرت میں گھومتے ہیں. مولوں نے کوکیز کو کاٹ دیا اور بیکنگ شیٹ، تیل یا مارجرین پر ڈال دیا. تقریبا 180 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکانا.
سینڈوچ کھیت کریم کوکی - ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 400 جی؛
- مارجرین - 200 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
ہم آٹا اٹھا لیں گے، ہم ٹھنڈے مارجرین کو بڑے پیمانے پر پھینک دیں گے، اسے اٹا کے ساتھ مل کر پیسہ دیں، کھنگالیں باہر نکلیں. چینی کی 100 جی شامل کریں، باقی باقی پاؤڈر جائیں گے. اور پھر ھٹا کریم شامل کریں اور آٹا مکس کریں. اسے لچکدار ہونا چاہئے. ہم ایک کھانے کی فلم میں لپیٹتے ہیں اور ہم ریفریجریٹر میں 2 کے لئے صاف گھنٹے. اس وقت کے اختتام پر، ہم آٹا نکالتے ہیں، ایک ٹکڑا چھین لیں، باقی باقی ریفریجریٹر میں ڈالے جاتے ہیں، آٹا میں مارجرین کو پگھل نہیں کرنا چاہئے. 0.5 سینٹی میٹر موٹی کے بارے میں ایک پرت کو رول کریں، figurines کے سائز کو کاٹ، ان میں سے ہر ایک کو ہٹا دیا انڈے کے ساتھ اور چینی کے ساتھ چھڑکاو. ہم تقریبا 15 منٹ کے لئے 160-180 ڈگری حاصل کرتے ہیں. یہ ضروری نہیں ہے کہ بسکٹ کریم ھٹا کے ساتھ گھٹائیں، پھر یہ اوپر سے نرم اور اندرونی طور پر باہر نکل جائے گا.
شراب اور پیسی کے ساتھ کھیت کریم پیسٹری
اجزاء:
- آٹا - 350 جی؛
- ھٹا کریم - 200 ملی میٹر؛
- مکھن - 100 جی؛
- چینی - 7 چمچ. چمچ؛
- شراب - 60 ملی میٹر؛
- سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ؛
- تلھی بیج - 40 جی؛
- کوکو - 1 چمچ. چمچ
تیاری
ھٹا کریم اور شراب کے ساتھ مخلوط مکھن والا مکھن، سوڈا کے ساتھ نصف چینی، تل، سیفٹ آٹے شامل کریں (یہ سرکہ کو کچلنے کے لئے ضروری نہیں ہے، یہ کھیت کریم میں موجود ایسڈ کے ساتھ رد عمل کریں گے). آٹا کو گھومنا، یہ آپ کے ہاتھوں سے نہیں رہنا چاہئے.
ایک پرت میں پیسٹری رول کے لئے ھٹا کریم آٹا، چینی اور کوکو کے ساتھ چھڑک، نصف میں پرت تقسیم اور 2 رول بند. ہم ان کو ریفریجریٹر میں تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے ہٹا دیں گے. اس کے بعد ہم رولیں ہٹائیں اور ان کے ٹکڑے ٹکڑے میں تقریبا 5 ملی میٹر کی موٹائی کے ساتھ کاٹ دیں. نتیجے کے حلقے بیکنگ شیٹ پر رکھی جاتی ہیں، تیل. بہت قریب کام ورکس اس کے قابل نہیں ہے، کیونکہ بسکٹ کھانا پکانے کے عمل میں سائز میں اضافہ ہوگا.
ھٹا کریم کوکیز
اگر ھٹی کریم پرو ایسڈ ہے تو، زہریلا سے بچنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے. لیکن گرمی کے علاج کے بعد یہ کھانے کے لئے کافی مناسب ہے. آپ کھانوں سے کھینچ کر سکتے ہیں. ذائقہ کرنے کے لئے یہ اسی طرح کے جگر سے کمتر نہیں ہے، تازہ ھٹا کریم پر پکایا. صرف ایک نقطہ - آپ تھوڑی زیادہ چینی ڈال سکتے ہیں. لیکن یہ پہلے ہی ذائقہ کا معاملہ ہے. لہذا اگر کھوکھلی کریم چلا گیا تو اسے دور نہ ڈالیں، لیکن کوکیز پکائیں اور اپنے آپ کو چیلنج کریں، اور آپ کو مصنوعات کو دور کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی. آپ کسی بھی اوپر کی ترکیبیں استعمال کرسکتے ہیں.