پھل سے چپس - ایک ہلکے سنیپ کے لئے ایک اچھا اختیار، اس طرح کے علاوہ، اس طرح کی پروسیسنگ بغیر کسی خاص کوششوں اور موسم سرما کے لئے فصل کو بچانے کے لئے اضافی اخراجات کی اجازت دیتا ہے. ایک ڈسسر (ڈرائر)، اگر آپ کے پاس ایسا نہیں ہے تو پھل چپس کو ایک خاص آلہ میں سب سے زیادہ آسان بنانا ہے، پھر ہم تندور کا استعمال کرتے ہیں، نتیجہ کا کوئی بدتر نہیں ہوگا. پھلوں سے چپس بنانے کے بارے میں ، ہماری آج کی ترکیبیں کا انتخاب.
پھل چپس
پھلوں کے چپس کے لئے یہ ہدایت کسی بھی پھل کو خشک کرنے کے لئے مناسب ہے: ناشپاتیاں، سیب، سنتری، لیمن، انگور، پودوں، وغیرہ.
اجزاء:
- گردن والا چینی - 500 جی؛
- کسی بھی پھل
تیاری
بہت پتلی سلائسوں میں پھل کاٹتا ہے. تندور 70 ڈگری تک گرمی اور چھتری کے ساتھ بیکنگ شیٹ کا احاطہ کرتا ہے. پانی سے چینی سے، کھانا پکانا شربت پائے جب، اس میں پھلوں اور فوق 3-4 منٹ تک ڈالے جائیں، پھر اسے ایک colander میں پھینک دیں. ہم نے ایک بیکنگ شیٹ پر ایک پرت میں ابھرے ہوئے پھل کو پھیلاتے ہوئے اور 70 ڈگری پر 6 گھنٹے تک خشک کیا. وقت سے وقت چپس کو چیک کیا جاسکتا ہے، کیونکہ مختلف پھل مختلف وقت کی تیاری کی جاتی ہیں.
کیلے سے پھل چپس
اجزاء:
- بڑے، تھوڑا سا سبز کیلے.
تیاری
بنانا کھلی ہوئی ہیں اور پتلی لمبی سلائسوں میں عمدہ طور پر کاٹتے ہیں. سکالپ یا گہری بھری ہوئی پین میں سبزیوں کا تیل گرمی اور چھوٹے حصوں میں کٹائی کیلے ڈپ. 3 منٹ کے لئے بھرا ہوا، جب تک کہ زردانی بھوری کرس ظاہر نہ ہو. چپس کو ایک کاغذ تولیے پر پھینک دیں اور اضافی تیل کو دور کرنے دیں. ختم شدہ چپس نمک کے ساتھ نمائش کی جاسکتی ہیں، لیکن اگر نمک کیلے آپ کے لئے بہت غیر ملکی ہیں، تو پاؤڈر چینی اور دار چینی کے ساتھ کیلے چھڑکیں.
تندوں میں پھل کی چپس بنانے کا دوسرا طریقہ ہے. کیلے کو پتلی سلائسس میں کاٹ دیا جاتا ہے، گرم شہد کے ساتھ ہلکے سے ہلکا ہوا، نیبو جوس کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے اور اسے 50 ڈگری کے درجہ حرارت پر 2 گھنٹے تک تندور میں رکھتا ہے. اسی طرح سے دلیل
پریشانوں سے پھل چپس
اجزاء:
- پریمیم
تیاری
فاریمن پتلی سلائسوں میں کاٹ اور ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا، چھت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، دار چینی کے ساتھ چھڑکاو. تندور 170 ڈگری تک اور 10 منٹ تک پکانا، پھر پھل کو دوسری طرف مڑیں اور ایک اور 10 منٹ کے لئے خشک کریں جب تک کناروں سلائسس میں جھکنے لگے.
اسی اصول کے مطابق، مائکروویو تندور میں چپس تیار کرنے کے لئے ممکن ہے.