خمیر شدہ برگر پر Cupcakes ایک گھنے اور لچکدار crumb جو نمی کو برقرار رکھتا ہے کی طرف سے ممتاز کر رہے ہیں، اور اس پر، بیکنگ زیادہ رسیلی ہو جاتا ہے اور طویل عرصہ کے لئے اسٹائل نہیں ہے. ذیل میں پیش کی گئی ترکیبوں کی مدد سے، آپ کو ایک بڑے کپ کیک، اور چھوٹے حصے میں مفین تیار کر سکتے ہیں.
چاکلیٹ muffins کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 2 اشیاء + 2 اشیاء. چمچ؛
- کوکو پاؤڈر - 3/4؛
- بیکنگ کے لئے پاؤڈر - 1 چمچ. چمچ؛
- سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ؛
- نمک - 1/4 ٹیس.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - مضمون کا 1/4؛
- خمیر شدہ عورت - 1 شے؛
- مکھن - 1/2 چمچ.
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ؛
- سیاہ چاکلیٹ - 180 جی.
تیاری
خمیر شدہ برے پر cupcakes بنانے سے پہلے، تندور 200 ڈگری تک گرم کریں اور کاغذ کی اڈوں کے ساتھ کپ کیک سانچے کو ڈھونڈیں. ایک کٹورا میں، کوکو پاؤڈر، بیکنگ پاؤڈر، سوڈا اور نمک کے ساتھ سیفٹی آٹا جمع. تھوڑا سا ساتھ ملا.
ایک کٹورا میں، انڈے انڈے چینی کے ساتھ زیادہ اور پگھل مکھن کے ساتھ ریزناکا میں شامل کریں. ایک بار پھر، تمام اجزاء کو شکست دی اور وینیلا نکالیں شامل کریں. مسلسل گیلے اجزاء کے مرکب کا مرکب، ہم مخلوط روکنے کے بغیر، کئی مراحل میں ایک خشک مرکب متعارف کراتے ہیں. سیاہ چاکلیٹ کے تیار آٹا ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں.
2/3 کے لئے فارم تیار ٹیسٹ بھریں اور 16-18 منٹ کے لئے تندور میں مفین ڈالیں.
خشک زرد مچھلی کے ساتھ خمیر شدہ خمیر پر Cupcakes
اجزاء:
- آٹے - 2 1/2 اشیاء؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- بیکنگ کے لئے پاؤڈر - 1 1/2 ٹیس.
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ؛
- نٹمگ - چوٹکی؛
- ریاضہکا - 1 1/4 کا.
- سبزیوں کا تیل - 2/3 اشیاء؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خشک زرد، خشک چیری اور گری دار میوے - چکانا.
تیاری
پہلا قدم خشک زرد، چیری اور گری دار میوے کی شکل میں ہمارے کپ کیک کے علاوہ مزید تیار کرنا ہے. متبادل طور پر، آپ کسی خشک پھل کا استعمال کرسکتے ہیں. بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں خشک میوے اور گری دار میوے کا منبع کاٹنا.
ایک کٹوری میں، خشک اجزاء کا مرکب: سوڈا کے ساتھ آٹا سوڈا، پاؤڈر، نمک اور نٹیم کے ساتھ. الگ الگ طور پر، سفید شکر کے ساتھ انڈے کو شکست دی، سبزیوں کا تیل اور ریزہینکا شامل کریں. آہستہ آہستہ خشک اور گیلے اجزاء کو ایک موٹی آٹا بنانے کے لئے جمع، گری دار میوے اور خشک پھلوں کا ایک مرکب شامل کریں اور آہستہ آہستہ سب کچھ ملا.
فارموں میں 2/3 کے لئے ایک ٹیسٹ سے چکھایا جاتا ہے اور بھرا ہوا ہے. تندور میں مفین پکائیں، 15-20 منٹ کے لئے 200 ڈگری گرم.
اگر آپ کثیر عمودی میں ایک برگر پر کپ کیک بنانا چاہتے ہیں تو پھر "بیکنگ" موڈ کو ایک گھنٹہ تک استعمال کریں.