زچینی پینکیکسوں کے بارے میں سنا، شاید سب کچھ. لیکن اس حیرت انگیز سبزیوں کے بارے میں آپ اب بھی chebureks پکانا، زیادہ تر امکان ہے، بہت سے نہیں جانتے ہیں. گوشت کے ساتھ زچکا کیسے کھانا پکانا، ذیل میں پڑھو. اصل، غیر معمولی، سادہ، سستی، اور سب سے اہم بات - بہت مطمئن اور سوادج. کک، آپ کے پیارے خوشگوار ہو جائیں گے.
زچگی سے منحصر گوشت کے ساتھ Chebureks
اجزاء:
- نوجوان زچینی - 0،5 کلو؛
- دودھ - 330 ملی میٹر؛
- پیاز - 130 جی؛
- چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گندم آٹا - 260 جی؛
- زمین کی کھدائی - 15 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 80 ملی میٹر؛
- نمک؛
- مرچ؛
- پیاز کے ساتھ ابھر کر گوشت کا گوشت کا گوشت - 300 جی.
تیاری
دودھ، پیاز، انڈے، گل، سبزیوں کا تیل، مرچ اور نمک شامل کریں. پینکیک کے مقابلے میں تھوڑا سا آٹا بنانے کے لئے اچھی طرح سے مکس. پین کو اچھی طرح سے گرم بخشی، اسے تیل سے تیل اور آٹا کے ایک حصے کو پھینکنا، اسے بھری ہوئی پین میں تقسیم کرنا اور ایک کنارے پر ہم بھرتے ہیں. جب پینکیک پہلے سے ہی بھوری ہوئی ہے، آہستہ کنارے اٹھا اور اس کے ساتھ بھرنے کا احاطہ کریں، اسے دبائیں، کناروں کو فکسنگ کریں. سنہری براؤن تک ایک اور دوسری طرف سے بھرا ہوا. میز پر، زچگی سے پنیروں کو فوری طور پر کام کرنا چاہئے، جب تک وہ ٹھوس نہ ہوں.
زچینی سے ہدایت - ہدایت
اجزاء:
- ابلا ہوا چکن - 250 جی؛
- پیاز - 150 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 60 ملی میٹر؛
- کچلنے سبز اجملی - 10 جی؛
- زچینی - 500 جی؛
- چکن انڈے - 1 ٹکڑا؛
- Kefir 3.2٪ موٹی مواد - 100 ملی میٹر؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- گندم کا آٹا - 170 جی.
تیاری
چھوٹے کیوب میں ابلی ہوئی چکن گوشت کک یا گوشت کی چکی میں موڑ دیں. سبزیوں کے تیل پر ریڈ تک ہلکے اور بھوری پیاز ڈالیں. اسے گوشت، نمک، مرچ میں شامل کریں، کھنڈرے گرین ڈالیں اور اچھی طرح سے مکس کریں. یہ ہماری بھرتی ہوگی.