سورج کے اس حصے سے رول بہت آسان ہے، اس کی تیاری آپ کو بہت وقت یا کسی خاص مہارت کی ضرورت نہیں ہوگی، یہ تقریبا ناکام نہیں ہوسکتی ہے. اور یہ دونوں کی ترکیبیں نمایاں طور پر اپنے تہوار، اور ہر روز کی میز کو مختلف.
تندور میں ایک ہدایت - کھانا پکانے کے ساتھ سور کا گوشت کا ایک بیکڈ رول کھانا پکانا کیسے بنائیں
اجزاء:
- پوڈسکوک - 1،2 کلوگرام؛
- چکن کا پھیلاؤ - 0.2 کلوگرام؛
- مرچ - ½ اسپیس؛
- مرچ سرخ - ½ اسپیس؛
- پیپراکا - 1 چائے کا چمچ؛
- لہسن - 1 سر؛
- nutmeg؛
- نمک
تیاری
جلد پوڈچواکا اچھی طرح سے دھونا، گرم پانی کی مدد سے اور باورچی خانے کے سپنج کا ایک مشکل حصہ کے ساتھ آسانی سے کیا جاتا ہے. خشک پوڈکیوکوک کے بعد ضروری طور پر برست باقیات کی موجودگی کے لئے جلد کا معائنہ کرتا ہے، اگر یہ ہے تو پھر اسے کھلی آگ سے ہٹا دیں اور پھر جلد دھویں. ایک بار پھر، خشک پوڈکیوکوک، اس کو کاٹ دو تاکہ آپ کو صحیح آئتاکار دیا گیا ہے. پھر ایک کٹوری میں تمام لہسن سے باہر نکالنا اور اس میں تمام مصالحے اور نمک ڈالیں، پھر اس مرکب کو اچھی طرح سے ملا لیں اور اس کے ساتھ چربی کی طرف مڑیں. جلد پھیلائیں، کیونکہ جلدی لہسن حتمی مصنوعات کو ضائع کردیں گے.
پتلی سٹرپس میں پھولوں کو کٹائیں اور آئتاکار کے تقریبا نصف حصے پر فلیٹ ڈالیں، جس کے بعد آپ کو رول کو مضبوط طور پر موڑنے کی ضرورت ہے، اور اس کو ٹھوس کرنے کے لئے تار کو پھیلانے کے بغیر، دونوں کے ساتھ ساتھ. دوڑھی کے استعمال کے بغیر یا اس کے چھوٹے استعمال کے ساتھ، رولٹ اس کی شکل کھو جائے گا اور مکمل طور پر خوبصورت نہیں ہو جائے گا، لہذا رس پر نہیں بچا. ایک آستین میں اس طرح کی رول 170-180 ڈگری کے بارے میں 60 منٹ کے لئے بیکنگ کے لئے تیار کریں، کھانا پکانے کے ختم ہونے سے پہلے ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ آپ آستین کو کاٹ سکتے ہیں، اس طرح ایک crust crust. اس کے بعد مکمل کولنگ کا انتظار کرنا اور ریفریجریٹر کو رول منتقل کرنے کے بعد ضروری ہے.
پودوں کے ساتھ پوڈشیرواکا کے ساتھ رول کریں
اجزاء:
- پوڈسکوک - 1،2 کلوگرام؛
- prunes - 100 g؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سورج تیار - 10 جی؛
- مرچ - ½ اسپیس؛
- مرچ سرخ - ½ اسپیس؛
- پیپراکا - 1 چائے کا چمچ؛
- لہسن - 3 دانت؛
- مرگی؛
- nutmeg؛
- نمک
تیاری
ٹھیک ہے، داغ دھونے، خاص طور پر جلد، خشک اور چیک کریں