مچھلی بنانے کا طریقہ

اگر خریدا دار داڑھی آپ کے ذائقہ کے لئے نہیں ہے، اور آپ اسے خود پکانا چاہتے ہیں، لیکن گھر پر آپ کو مزید جاننے کے لئے ایک مزیدار انگور کیسے بنانا ہے، تو ہماری مشورہ صرف آپ کے لئے ہے.

ایک دلہن پر گھر کے سرسبز بنانے کا طریقہ

ککڑی کے پھول پر سرفہرست

اجزاء:

• 3 چمچ سرسوں پاؤڈر؛
• ککڑیوں سے 1 کپ برائن (اچھال)؛
• سبزیوں کا تیل.

تیاری:

خشک سرسبزی کو کھالے ہوئے ککڑی کے ساتھ ملائیں، اور سبزیوں کا تیل چھوڑ دیں. نوٹ کریں کہ اچار نمکین ککڑیوں سے ہونا چاہئے، کیونکہ اس میں پہلے سے ہی نمک، چینی اور سرکہ ہیں، اور اسی کیکڑوں میں جو بیرل میں نمک رہے ہیں، تھوڑا مختلف اجزاء استعمال کیے جاتے ہیں. اگر آپ اپنے آپ کو ککڑیوں کا انتخاب نہیں کرتے ہیں، تو آپ خریدا ہوئے نمکین گیرکنز سے اچار استعمال کرسکتے ہیں.

گوبھی کے دلہن پر سرفہرست

اجزاء:

• سرواں پاؤڈر کے 40 جی؛
• گوبھی بریک کے 180 ملی میٹر؛
• تھوڑا سبزیوں کا تیل.

تیاری:

گوبھی کے دلہن کو روکنا، خشک سرسبز کے ساتھ مکس کریں، اور اسے ایک گرم جگہ میں تقریبا 2-3 گھنٹے کے لۓ باندھنے دیں. اس کے بعد، آپ سبزیوں کے تیل کی چمچ شامل کرنے کی ضرورت ہے، اور داڑھی استعمال کے لئے تیار ہے.

فرانسیسی سرپرست کیسے بنانا ہے؟

اجزاء:

• سرواں بیجوں کی 180 جی؛
• شراب سرکہ کی 250 ملی میٹر؛
• 180 جی چینی ریت؛
• مصالحے (دار چینی، لچک، گودام، کالی مرچ، نیبو چھڑی، نٹمج).

تیاری:

شراب سرکہ ابلاغ، ایک مارٹر میں ہلکے طور پر داڑھی کے بیج چھڑکیں، اور ان میں ابلتے شراب سرکہ ڈالیں. نتیجے میں نمک کو گرم جگہ میں رکھو اور 10-12 گھنٹوں تک چھوڑ دو. پھر چینی اور مسالیں شامل کریں، دوبارہ ہلائیں اور گرم جگہ میں چھوڑ دیں. 2 گھنٹے کے بعد، فرانسیسی سروا استعمال کے لئے تیار ہے.

میٹھی سرسبز بنانے کا طریقہ

اجزاء:

• 4 چمچ خشک سرسبز؛
• چینی کا چمچ؛
• آٹا یا نشست کا چمچ؛
• 1 چمچ سبزیوں کا تیل؛
• 3 شراب شراب سرسبز؛
• 50-60 گرام پانی (نیبو کا رس، سفید شراب یا سیب سیڈر)؛
• نمک ذائقہ

تیاری:

مٹی کا گوشت مٹی کے ساتھ مکس کریں، پانی (یا اجزاء کی جگہ لے کر) شامل کریں اور 15-20 منٹ تک چھوڑ دیں. پھر چینی، شراب سرکہ، نمک اور سبزیوں کا تیل شامل کریں اور دو گھنٹے کے لئے ایک گرم جگہ میں ڈالیں.

ڈیجن سرسری بنانے کا طریقہ

اجزاء:

• خشک سرد پاؤڈر 50-60 جی؛
• 1 کپ خشک سفید شراب؛
• شہد کی چمچ 1؛
• 1 پیاز؛
• لہسن کی للی 1؛
• سبزیوں کا تیل کا چائے کا چمچ؛
• 1 نمک کا چکن
• چٹنی "ٹیباسکو".

تیاری:

برتن میں آپ کو کٹ پیاز اور لہسن، شراب اور شہد ڈالنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد نتیجے میں مرکب ایک فوڑا لاتا ہے اور 5-7 منٹ کو گھومتا ہے. کشیدگی اور ٹھنڈی مرکب. جب یہ ٹھنڈی ہوئی ہے تو، انگور پاؤڈر اور مرکب شامل کریں. سبزیوں کا تیل شامل کریں، "ٹیباسکو" چٹنی کے ایک جوڑے کے قطرے (ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا)، نمک. دوبارہ مکس کریں اور آگ لگائیں. مرکب کو کھانا پکانا جب تک کہ اس کی استحکام ھٹی کریم کی طرح نہ ہو. اس کے بعد، داڑھی کو ٹھنڈا کرنے دو، اسٹوریج ٹینک میں ڈال دو اور 2 دن کے لئے ریفریجریٹر.

گھر میں تیز سرسبز بنانے کا طریقہ

اجزاء:

• 4 چمچ خشک سرسبز؛
• 6 چمچ کا پانی؛
• نمک کے 0.5 چائے کا چمچ؛
• چینی کی 3 چمچیں؛
• سرکہ کا چمچ
• 1.5 چمچ سبزیوں کا تیل.

تیاری:

پانی بونے اور تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں. کٹوری پاؤڈر کو کٹوری میں شامل کریں اور پانی کے 2 چمچ شامل کریں. ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مکس کریں، اور پھر باقی پانی کو شامل کریں (تقریبا 4 چمچ، مطمئن موٹی دوری کی طرح نظر آنا چاہئے). احتیاط سے ابلاغ پانی کے ساتھ نتیجے میں موش ڈال (آپ کو یہ کرنے کی ضرورت ہے تاکہ سرسبزی ابلتے پانی کے ساتھ ملا نہیں ہے). 5-10 منٹ کے بعد، پانی نکالو، مصالحے کو شامل کریں: نمک، چینی، سبزیوں کا تیل اور سرکہ، اور مرکب. پھر سرپرست اسٹوریج کنٹینر میں منتقل کریں اور ایک دن کے لئے گرم جگہ میں چھوڑ دیں.