اگر آپ اکثریت سے تعلق رکھنے والے جگر سے تعلق رکھنے والے جگر سے تعلق رکھنے والے ہیں، تو آپ نے ابھی تک اس کی بنیاد پر مزیدار ڈش کی کوشش کی ہے. آخری میں سے ایک صرف ایک ہیپییٹ کیک ہے - ایک چٹنی کے ساتھ جگر پینکیکس سے ایک ناقابل یقین حد تک ٹینڈر فاکس ناشتا جو سبزیوں کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے. ذیل میں ہم سور جگر سے جگر کے کیک کی ترکیبیں کے بارے میں بات کریں گے.
پوک جگر کیک - ہدایت
ہم جگر کیک کے سب سے آسان ورژن کے ساتھ شروع کرتے ہیں، لہذا ایک چھوٹے سے رقم لہسن کے ساتھ جگر پینکیکس اور ہلکا ھٹا کریم چٹنی کی تہوں پر مشتمل ہے.
اجزاء:
- سور کا جگر - 540 جی؛
- آٹا - 220 جی؛
- انڈے (منتخب) - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم - 210 جی؛
- پیاز - 320 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- سجاوٹ کے لئے تازہ گرین کا ایک مٹھی.
تیاری
سور جگر سے جگر کا کیک تیار کرنے سے پہلے، اہم مصنوعات خود کو تیار کریں. جگر کو بچانے کے بعد، بیرونی فلموں اور نلیاں سے اسے نکال دیں. جگر کی تیاری کے ایک گوشت کی چکی کے ساتھ چھید، اور پھر انڈے اور آٹے کے بڑے پیمانے پر شامل کریں. نمک کے بارے میں مت بھولنا. اس کی استحکام میں تیار کردہ بڑے پیمانے پر پینکیکس کے لئے مرکب کی بہت ہی اسی طرح کی ہے.
تیل کی بھری ہوئی تیل کو گرم کرنے کے بعد، ہر جگر میں چند منٹ کے لئے ممکنہ طور پر ممکنہ طور پر اور جگر کا مرکب پھیلایا. ختم پینکیکس ڈاؤن لوڈ، اتارنا.
پیازوں میں پیاز تقسیم کریں اور انھیں کم گرمی کے بارے میں آدھے گھنٹے تک بچائیں، ٹکڑے ٹکڑے کر کے تجزیہ کاری کا منتظر رہیں.
نمک اور کٹ لہسن کی چوٹی کے ساتھ کھیت کریم کھائیں. پینکیکس میں سے ہر ایک ختم چٹنی کے ساتھ ساتھ پیاز کی پرت کو تقسیم کرنے اور دوسری پینکیک کو ختم کرنے کے بعد. کیک کے اوپر کٹی سبزیاں سجاتے ہیں.
مشروم کے ساتھ ہیپییٹ جگر کیک
اجزاء:
- سور کا جگر - 380 جی؛
- انڈے (بڑے) - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ (چربی) - 115 ملی میٹر؛
- بٹواٹ آٹا - 35 جی؛
- پیاز - 180 G؛
- گاجر - 175 جی؛
- شیمپین - 205 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- میئونیز - 210 جی.
تیاری
سور کا جگر تیار کریں، گوشت کی چکی کے ذریعے گزریں اور انڈے اور دودھ کے نتیجے میں مخلوط مرکب کو جمع کریں. بٹواٹ کا آٹا رکھو اور ہموار آٹا کا مرکب کریں. موسم ہے.
جھاگ آٹا کے حصول میں پھینکنے کے بعد، دونوں طرفوں پر باندھنے تک بھرا ہوا. ختم پینکیکس ڈاؤن لوڈ، اتارنا. اگر مطلوبہ ہو تو، ایک ہیپییٹک سورج جگر کے کیک کو ایک کثیر مقصدی میں بنایا جاسکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، "بیکنگ" کے اختیارات کا استعمال کریں اور ایک کٹورا میں آٹا کے حصے کو کھینچ کر پین کے طور پر، یا پورے مرکب کو ایک بار پھر ڈالو اور 50 منٹ کے لئے ایک طرف اور اس کے بعد 20 دوسرے کے لئے چھوڑ دیں. تیار کیک بیسکٹ کے انداز میں تہوں میں تقسیم کیا جاتا ہے.
نرمی تک کٹی سبزیوں کو بچانے کے، مشروم کی روسٹ کو پکڑو. تیار سبزیاں مشروم میں شامل ہیں اور اضافی نمی سے باخبر رہنے دو. chives باہر نکالو، پھر گرمی سے ہر چیز کو ہٹا دیں.
میئونیز کے ساتھ پینکیکس کو ڈھونڈیں اور روسٹ ڈالیں. متبادل تہوں، ایک ساتھ کیک جمع.
دودھ کے بغیر ایک ہیپی جگر کے کیک کے لئے ایک سادہ ہدایت
اجزاء:
- سور کا جگر - 780 جی؛
- انڈے (بڑے) - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا (بلند ترین گریڈ) - 90 g؛
- نشست - 5 جی؛
- گاجر - 75 جی؛
- پیاز - 75 جی؛
- پنیر - 115 جی؛
- انڈے (پکایا) - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم - 390 جی؛
- میئونیز - 140 جی؛
- لہسن - 2 دانت.
تیاری
جگر کی تیاری کے ساتھ پکانا شروع کرو. فلموں اور نلیاں سے ٹکڑے ٹکڑے صاف کریں، اور پھر سرد پانی کے نیچے اچھی طرح سے کھینچیں. گوشت کی چکی کے ذریعے سلائسیں تیار کریں، اور نتیجے میں
ہر طرف سے چند منٹ کے لئے گرم گرمی کے پین میں آٹا کے چھوٹے حصوں کو کھا لیں. ختم پینکیکس ڈاؤن لوڈ، اتارنا.
گجرات کو سکرو اور پیاز کے ساتھ بچاؤ. جب سبزیاں نرم اور بھوری ہو جائیں تو، ان کو ٹھنڈا کریں اور میئونیس اور لہسن کے ساتھ ھٹی کریم کے نصف مرکب کے ساتھ ملائیں. چٹنی پنیر اور کٹی ابلی ہوئی انڈے کے ساتھ چٹنی کا دوسرا حصہ نصف کریں. دونوں مرکبات متبادل طور پر جگر پینکیکس پر ڈالتے ہیں اور ڈھیر کے ساتھ اسٹیک کرتے ہیں.