منہ میں ایک مزیدار بکٹوٹ پگھلنے سے بنا کیرمیل کیک، کریمی کیریمل کریم میں پھنسا ہوا، بلاشبہ بھلک اور بچوں دونوں کو خوش آمدید. یہ میٹھی کسی تہوار کی میز اور جشن کا ایک منطقی اختتام کا بہترین سجاوٹ ہوگا. کیریمل کیک کے لئے کچھ ترکیبیں نظر آتے ہیں، اور آپ اپنے آپ کو اپنی پسند کو منتخب کرتے ہیں.
کیک "کیریمل لڑکی"
اجزاء:
کریم کے لئے:
- خشک شدہ دودھ - 200 جی؛
- چینی بھوری - 2 چمچ. چمچ؛
- اخروٹ - 0،5 اشیاء؛
- مکھن - 50 جی.
بسکٹ کے لئے:
- آٹا - 1 آئٹم؛
- کوکو - 0،5 اشیاء؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- چینی - 0.5 اشیاء؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- بیکنگ پاؤڈر - 0.5،5 اسپیس؛
- سرکہ - 0، 5 چائے کا چمچ؛
- ھٹا کریم - 100 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پانی 0.5
- نمک، ونیلا چینی - ذائقہ.
چمک کے لئے:
- کریم - 100 ملی میٹر؛
- بھوری شکر - 2 چمچ. چمچ؛
- مکھن 30 جی؛
- تلخ چاکلیٹ - 130 جی.
تیاری
چاکلیٹ کیریمل کیک کی تیاری کے لئے، ہمیں 2 جیسی سائز کے ساتھ شروع کرنا ہوگا اور ان کو فروغ دینے کی ضرورت ہے. پھر مکھن کے ساتھ انہیں چکنائیں اور الگ کر دیں. اب ہم آپ کے ساتھ کیریمل کریم تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ایک چٹنی لے لو اور اسے سنبھالے ہوئے دودھ، مکھن اور چینی سے ملائیں. ہم کمزور آگ لگاتے ہیں اور جب تک تیل اور چینی کو مکمل طور پر پھیلانے تک گرم نہ ہو. آہستہ تیار فارم پر کیریمل ڈالیں، اسے پتلی کٹی اخروٹ کے ساتھ چھڑکیں اور اسے ٹھنڈا کرنے دیں.
اس بار، ایک کٹوری میں، مکس آٹا، پہلے چھٹکارا، کوکو پاؤڈر اور پکایا پاؤڈر کے ذریعے. تمام احتیاط سے مکس کریں، سوڈا شامل کریں، سرکہ، نمک، چینی اور سبزیوں کے تیل سے پھنس گئے. پھر انڈے کو توڑا، ھٹا کریم ڈال دو اور آہستہ گرم پانی میں ڈال دو. آلو کو مکمل طور پر آٹا ہلائیں جب تک کہ ایک عام مائع بڑے پیمانے پر حاصل نہ ہو.