آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ گھر میں راسبری شراب کی تیاری کیسے کی جائے گی.
رسبری شراب کے لئے ہدایت
اجزاء:
- تازہ راسبیری - 3.5 کلوگرام؛
- چینی - 250 جی؛
- ووڈکا - 1 لاک؛
- 250 ملی میٹر پانی.
تیاری
رسا بیر کی بیر ایک جار میں رکھی جاتی ہے، نوکری سے ڈالا جاتا ہے اور دو یا تین دنوں کے لئے ایک گرم اور تاریک جگہ میں جاتا ہے. نتیجے میں راسبیریو ووڈو کو الگ الگ کٹوری میں ملائیں. چینی اور پانی سے پکانا شربت، سر، وڈکا کے ساتھ مرکب، ایک ڑککن کے ساتھ مضبوطی سے بند کریں اور بارہ یا چارہ دن کے لئے ایک سیاہ اور ٹھنڈا کافی جگہ میں کھڑے ہو. پھر کپاس کی جھاڑیوں سے فلٹر کریں جب تک کہ وہ شفاف اور بوتلوں میں ڈالیں. راسبری شراب کے لئے تیار ہے.
ووڈکا پر سٹرابیری-رسسبی شراب
اجزاء:
- تازہ سٹرابیری - 1000 G؛
- تازہ رساسبر - 1000 جی؛
- چینی شوگر چینی - 1000 جی؛
- ووڈکا - 1 لاک؛
- پانی - 1 لیٹر.
تیاری
راسبیریز اور اسٹرابیری دھوئے جاتے ہیں، خشک، تین لیٹر جار میں پکایا جاتا ہے، نوکری سے ڈالا جاتا ہے اور تین یا چار دنوں تک اکیلا چھوڑتا ہے. اب ہم راسبیریوں کے ساتھ سوراخوں کے ساتھ سوراخوں پر پھینک دیتے ہیں، پانی اور شوگر پر چینی ڈالتے ہیں، اسے ایک ابال سے گرم کرتے ہیں اور اس میں بیر پھیلاتے ہیں. ہم دس منٹ کے لئے ابلتے ہیں، ہم اسے ٹھنڈا کرتے ہیں، اسے ٹولسٹ کے ساتھ گھسنا اور گوج کی کئی تہوں کے ذریعے فلٹر. بیر کو باہر نکال دیا جاتا ہے، انہوں نے پہلے سے ہی اپنا کام کیا ہے اور تین لیٹر جار میں وڈکا کے ساتھ شربت جمع کرتے ہیں اور اسے ایک ہفتے کے لۓ باندھ دیتے ہیں. ختم شدہ شراب ایک کپاس کی جھاڑی کے ذریعہ فلٹر کیا جاتا ہے جب تک کہ وہ شفاف اور بوتلر نہ ہو.
اسی طرح میں، آپ صرف دو کلو گرام ایک قسم کے بیر لے کر صرف ایک کرمسن یا اسٹرابیری شراب کی بناء پر بنا سکتے ہیں.
کیا آپ کے پاس ایک رسبری جام ہے؟ اس کے بعد آپ اسے ایک دلچسپ درخواست تلاش کر سکتے ہیں اور گھر میں ایک رسبری ریستوران تیار کرسکتے ہیں.
راسبیری جام کی بناء پر راسبریر کی فوری شراب
اجزاء:
- رسبری جام - 1.5 لاکھ؛
- پانی 500 ملی میٹر؛
- ووڈکا - 500 ملی میٹر.
تیاری
ہم جام کے ساتھ جار کھولیں، اسے ایک چٹان میں ڈالیں، پانی میں اضافہ کریں اور ہضم کریں. پھر ہم سورج میں دس سے بارہ دنوں تک بوتلیں ڈالیں گے. اب ہم حاصل شدہ ٹائیکورچر کو فلٹر کریں اور وڈکا کے ساتھ نتیجے میں میٹھی رسابری شربت کو کم کریں.
آپ جام سے جاکر دوسرے طریقے سے بھی بنا سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، تین لیٹر جار میں راسبیری جام ڈالیں، وڈکا ڈال دیں، اچھی طرح مکس کریں اور موسم پر منحصر کریں، سات سے دس دن تک سورج میں ڈالیں. وقفے سے، مواد کی ہلا کر سکتے ہیں. وقت گزرنے کے بعد، پہلی فلٹر، اور پھر نتیجے میں ادویات کو پانی کی فراہمی اور ایک کپاس کی جھاڑیوں کا استعمال کرتے ہوئے شفافیت کو فلٹر.