کیپسی کے لئے جھاگ کیسے بنانا ہے؟

گھر کی کافی سے لطف اندوز کرتے ہوئے یہ سوترا اٹھانا اچھا ہے. ایک پسندیدہ کافی میکر میں یہ یسپریسو یا امریکی ڈانسکو بنانے کے لئے مشکل نہیں ہے، لیکن اگر آپ دودھ اور ہوا جھاگ کے ساتھ کافی لطف اندوز کرنا چاہتے ہیں تو، لیٹٹی یا کیفے کی طرح؟ اس پر ایک کافی مشین حاصل کریں؟ یہ مثالی ہو گا، لیکن ہر کوئی ایسا موقع نہیں ہے، لہذا ذیل میں کونسلوں میں، ہم آپ کو بتائیں گے کہ آپ کس طرح خصوصی آلات کی مدد سے اور اصلاح شدہ ٹولز کی مدد سے اس کے قریبی تعدد کوپسی کے لئے ایک مثالی جھاگ بنا سکتے ہیں.

ایک کافی مشین میں ایک کیپسی کا جھاگ کس طرح تیار کرنا ہے؟

ان لوگوں کے لئے جو کافی مشین دودھ کے لئے ایک خاص بھاپ کے ساتھ لیس ہے وہ بہت آسان ہے. مثالی جھاگ کو شکست دینے کے لۓ اس کی مدد سے اس پریشانی نہیں ہوگی، اہم بات یہ ہے کہ اس معاملے میں ہاتھ بھرنے کے لۓ.

لہذا، تازہ دودھ کے ساتھ دودھ بھرنے کو بھرنے کے، ہم بھاپ کی اسپر کے اسباب میں پھینک دیتے ہیں اور اس کے ہینڈل کو تبدیل کرتے ہیں. آپ ایک گہری بلبل آواز سن لیں گے - دودھ نیچے سے بھاپ کی طرف سے گرم شروع کرنا شروع ہوتا ہے. اس وقت، دودھ کے تھوڑا سا انگلی اپنی چھوٹی انگلی کے ساتھ رکھو، دودھ کے درجہ حرارت کو محسوس کرتا ہے - اسے جل نہیں ہونا چاہئے. دودھ میں تھوڑا سا گرمی گرمی لگ رہی ہے، دودھ کو آسانی سے کم کرنے کے لۓ، دودھ کے سب سے اوپر کنارے تک پہنچے، لیکن اعلی نہیں. جب جھاگ مضبوط ہوجاتا ہے اور کوئی بڑا بلبلی نہیں دیکھا جا سکتا، تو احتیاط سے دودھ کے فرشتے کو اسسپریس کپ میں ڈالنا، سب سے پہلے میز پر دودھ کے نیچے سے دو بار دستک ڈالا. اس میں بڑے بلبلوں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملے گی.

مکسر یا وائسک کے ساتھ کیپسی کے لئے جھاگ کیسے بنانا ہے؟

جھاگ بنائیں اور دستی طور پر ہر گھر whisk یا سادہ مکسر میں دستیاب اور عام استعمال کرتے ہیں.

دودھ کو سب سے پہلے گرمی، لیکن اسے ابلاغ میں نہ لائیں، اور پھر سب کچھ ابتدائی ہے: دودھ کی اعلی صلاحیت ڈالیں اور 3-4 منٹ تک whisk یا مکسر کے ساتھ چٹائی شروع کرنا شروع کردیں جب تک کیپکو جھاگ مضبوط ہوجائے اور بڑے بلبلے پر مشتمل ہو. .

ایک جار کے ساتھ کیپکو کے لئے جھاگ کیسے ہٹا دیں؟

اگر آپ کے گھر میں کوئی مرغی یا مکسر بھی نہیں ہے تو، ایک کپ کی فراموش کافی پر کراس نہ ڈالیں، کیونکہ آپ دودھ کو آسانی سے گھومنے والی ڑککن کے ساتھ سادہ جار کے ساتھ لے سکتے ہیں.

دودھ کو ایک سہ ماہی میں بھرنے سے جار میں ڈال دو، مضبوطی سے ڑککن مضبوط رکھو اور آہستہ جار کو ہلانا شروع کرو. یہ جھاگ کو پکڑنے کے لئے کم از کم سو جھگڑا لگے گا. کام کو سہولت دینے کے لۓ دودھ میں شامل کرنے کے لئے کچھ چمچ کریم کی مدد کرنے میں مدد ملے گی. مائکروویو میں وپتہ دودھ گرمی سے ایک منٹ کے لئے گرم ہے اور ابلی ہوئی کافی پر ڈال دیا جاتا ہے.