مزیدار سیب کفاس نے گرم موسم گرما کے دنوں میں آپ کی پیاس بالکل ٹھیک کی ہے، اور موسم سرما میں سب اس کے حیرت انگیز اور تازہ ذائقہ کے ساتھ خوش ہوں گے. اس پینے کو بنانے کے لئے ہدایت کافی آسان ہے اور آپ سے زیادہ وقت اور توانائی نہیں لیتا ہے. چلو آپ کے ساتھ گھر پر سیب کفاس بنانے کے بارے میں غور کریں.
ایپل کفاس کے لئے ہدایت
اجزاء:
- ابلا ہوا پانی - 4 لیٹر؛
- سیب جوس - 1 L؛
- گردن والا چینی - 1 آئٹم؛
- فوری کافی - 2 اسپیس؛
- خشک خمیر - 1 اسپیس.
تیاری
لہذا، سیب رس لے لو، یہ ایک گہری تامچینی چٹان میں ڈال، چینی میں ڈال، خشک خمیر اور فوری کافی ڈال. اس کے بعد ہر چیز کا مرکب کریں، گرم ابلا ہوا پانی ڈال دیں اور مضبوطی سے ڑککن بند کریں. ہم 24 گھنٹے کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر مشروبات رکھتے ہیں. گرمی میں عمر کے کفاس کے وقت سے، اس کے ذائقہ پر اس کے ذائقہ پر منحصر ہے. ایپل کے جوس سے طویل عرصے سے گرمی میں ہے، بہتر ہے کہ یہ گھومنا اور اس سے زیادہ سنترپت ہوجائے گی. ایک دن کے بعد، ہم آہستہ سے گوج یا چھٹکارا کے ذریعہ پینے کو فلٹر کریں، بوتلیں ڈال دیں اور ریفریجریٹر میں صاف کریں. ہم تیار کردہ سیب کفاس سرد کی خدمت کرتے ہیں، اس سے زیادہ گلاس کے گوبوں پر پھینک دیتے ہیں.
ایپل کے بغیر خمیر کفاس
اجزاء:
- سیب - 1 کلو؛
- روٹی کلوس - 3 لیٹر؛
- گردن والا چینی - 200 جی.
تیاری
ہم پکانا سیب، میری، ہم ایک تولیہ سے خشک کرتے ہیں اور ایک چھڑی اور ایک کور کے ساتھ ساتھ، ہم ایک بڑے grater پر رگڑتے ہیں. اگلا، سیب بڑے پیمانے پر ایک گہری چٹنی میں منتقل کیا جاتا ہے، پہلے پکایا یا خریدا روٹی کفاس میں ڈالا جاتا ہے. تمام اچھی ہلچل، احتیاط یا گوج کے نتیجے میں نتیجے میں مشروبات کو احتیاط سے صاف کریں اور ذائقہ میں چینی شامل کریں. ہم بوتلوں میں تیار کردہ سیب کفاس ڈالتے ہیں اور اسے ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کرتے ہیں، لیکن ایک ہفتے سے زائد عرصے سے فرج میں سب سے بہتر ہے.
غیر معمولی kvass ذائقہ کرنا چاہتے ہیں؟ پھر بیکٹ کٹ تیار کریں، یا برچ ایسپ سے کفاس .