تازہ سیب کے ساتھ بنایا گیا ایک مرکب ایک شاندار طور پر خوشگوار اور صحت مند پینے والا ہے جو چائے کی بجائے نہ صرف سرد بلکہ گرم ہی کی خدمت کرتا ہے.
تازہ سیب کا مرکب
اجزاء:
- تازہ سیب - 500 جی؛
- چینی - 200 جی؛
- سائٹرک ایسڈ - ایک چوٹکی؛
- پانی - 2 لیٹر.
تیاری
ہم تازہ سیب لیتے ہیں، انہیں دھونا، انہیں سلائسس میں کاٹ اور کور نکال دیں. پھل کے لئے بدسورت گندم رنگ حاصل نہیں کیا، ہم نے ان کو پانی کے کٹورا میں ڈال دیا اور نیبو کی چوٹی پھینک دیا. ایک چٹان میں تازہ پانی ڈالتا ہے، برتن ایک چھوٹی سی آگ پر ڈالتے ہیں اور ابلتے ہیں. اس کے بعد، ہم سیب پھینک دیتے ہیں اور ذائقہ میں چینی شامل کرتے ہیں. سب چمچ کے ساتھ مخلوط ہے اور شورویروں کو جب تک کھڑا ہوجاتا ہے. اس کے بعد پھل کی نرمی تک، 20 منٹ کے لئے، آگ، کور اور کور کو کم کریں. اگلا، سٹو بند کرو اور تھوڑی دیر کے لئے پینے کے لئے جانے دو. خدمت کرنے سے پہلے، آپ چاہے تو نیبو کا ایک ٹکڑا یا کسی بھی تازہ سیب کے ہاتھوں میں شامل کرسکتے ہیں.
تازہ سیب اور ناشپاتیاں کا مرکب کریں
اجزاء:
- سیب - 5 پی سیز.
- سفید چینی - 7 چمچ. چمچ؛
- ناشپاتیاں - 8 پی سیز.
- پانی 3.5 لیٹر؛
- بیر - ذائقہ.
تیاری
سیب اور ناشپاتیاں اچھی طرح سے ایک تولیہ کے ساتھ دھویا اور خشک کیا. پھر ہم پھل صاف کریں، کور نکالیں اور چھوٹے کیوب یا اس سے بھی سلائسوں میں کاٹ دیں. صاف پانی کو ایک چٹان میں ڈالو، اسے درمیانے گرمی پر مقرر کریں اور اسے ایک فوڑا لے لو. اس کے بعد ناشپاتیاں، سیب اور تازہ بیر باہر احتیاط سے. ضروری مقدار میں چینی چینی ڈالیں اور اچھی طرح سے مرکب کریں. ہم چٹنی کے ساتھ چٹنی کا احاطہ کرتے ہیں، آگ کو کم کرتے ہیں اور پھل کے عطیہ پر منحصر ہے، 10 منٹ کے لئے مرکب پکانا. اگلا، ہم پلیٹ سے پیتے ہیں، اسے ٹھنڈا کریں، شیشے پر ڈال دو اور ان میں سے ہر ایک کو برف کی مکھی میں پھینک دیں.
ایک کثیر عمار میں تازہ سیب کا موازنہ کریں
اجزاء:
- سیب - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پانی فلٹر - 2 L؛
- چینی - ذائقہ؛
- ادرک ، دار چینی، لونگ - ذائقہ.
تیاری
اور اب ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح ایک کثیر عمار میں تازہ سیب کا ایک مرکب بنانا ہے. لہذا، پھل دھویا جاتا ہے، عملدرآمد، کور کاٹ اور چھوٹا سا سلائسین میں ٹکڑا. پھر multivarquet کے کٹورا میں سیب شامل کریں، سردی ابھرنے والی پانی ڈالیں، چینی اور مصالحے کے طور پر مطلوبہ طور پر شامل کریں. ڈلیوری کے ساتھ آلہ کو بند کریں، "کشیدگی" کے پروگرام کو ڈسپلے پر رکھو اور مشروب کے لئے انتظار کرو. اس کے بعد ہم 10 منٹ کے لئے مرکب کھولتے ہیں، آدھے گھنٹہ پر اصرار کرتے ہیں، اور پھر ہم ڈیننٹر میں احتیاط سے ڈالتے ہیں اور اس کی میز پر خدمت کرتے ہیں، تازہ ٹکسال کے ٹھنڈا سے سجااتے ہیں.
تازہ سیب اور سنتری کا مرکب
اجزاء:
- سیب - 300 جی؛
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- چینی - ذائقہ؛
- پانی.
تیاری
میں نے اپنے سیب کو کاٹ لیا، نصف میں کاٹ کر، کور نکالنے اور لابولوں کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیا. حلقوں میں کاٹنے والے حلقوں کو کاٹ نہیں، جستجو کو ہٹانا. پھر تیار پھل کو پانی کے ایک برتن میں ڈال دو، اسے ایک چولہا پر رکھ دو اور اس کو کھینچ لائیں. اس کے بعد، شعلہ کو کم اور 5 منٹ کے لئے مرکب پکانا. آخر میں، چینی ڈال دو، ٹھنڈا کرنے سے پہلے پینے اور زور دیا.
موسم سرما کے لئے تازہ سیب کا موازنہ کریں
اجزاء:
- تازہ سیب - 300 جی؛
- پانی - 3 L؛
- سفید چینی - ذائقہ.
تیاری
سیب، جیسے ہی اسے دھونا چاہئے، دو طرفوں، چھوٹے فتنوں سے کاٹنا اور صاف صاف بینکوں میں پھل ڈالنا چاہئے. ایک چٹنی میں ٹھنڈے پانی ڈالتے ہیں، ایک ابلتے ہیں اور آہستہ آہستہ اسے اپنے سیب سے بھرتے ہیں. لیڈز کے ساتھ سب سے اوپر کا احاطہ کریں، اور ہم تقریبا 10 منٹ کے لئے پینے پر زور دیتے ہیں. اس کے بعد، ایک بار پھر ساسپین میں پھینک دیں، اسے ایک چولہا پر ڈال دیں، چینی شامل کریں، ہلکا پھلکا لگانا، دوبارہ پھینک دیں اور گرم سرپ بھاپ کے پھل سے بھریں. مرکب کا احاطہ کریں اور اسے فرش پر ڈالیں. کسی چیز سے گرم لگائیں اور ٹھنڈا کرنے کے لئے اس پوزیشن میں چھوڑ دیں. اس کے بعد، ہم نے مزدوری کو ایک سیلار میں دوبارہ ترتیب دیتے ہوئے اسے سال کے لئے ذخیرہ کیا.