بیر سے جیلی کھانا پکانا کیسے؟

بوسیل خشک، منجمد یا تازہ بیر، مالو یا کنسٹسٹری کے علاوہ پھل سے بنا ایک میٹھی جیلی ڈش ہے. چلو آپ کے ساتھ ایک بوسیل سے کھانا پکانا اور ہم ہر ایک میٹھی اور خوبصورت پینے کے ساتھ چلے جائیں گے، جو بچوں کے غذا کے لئے بھی کامل ہے.

بیر سے جیلی کے لئے ہدایت

اجزاء:

• سرخ currant - 150 g؛
• کرینبیری - 150 جی؛
• پانی - 3 L؛
• کرینبیری - 150 جی؛
• چینی - 150 جی؛
• آلو نشست - 70 جی.

تیاری

اب بتائیں کہ جیری سے جیلی کیسے تیار ہے. لہذا، سب سے پہلے بیر تیار: ایک کرنڈر میں سرخ currant، کرینبیریز اور کرینبریریوں کو صاف کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا پانی چلانے کے تحت اچھی طرح سے کللا کریں. اگر آپ منجمد بیر کا استعمال کرتے ہیں، تو پھر سب سے پہلے ان کو فریزر سے باہر لے جاؤ اور کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ تک کھڑے رہیں.

اس کے بعد ہم نے ایک چھلکے کے ذریعہ بیر کو رگڑ دیا، رس کو ایک طرف رکھ دیا، اور نچوڑیں ابلتے ہوئے پانی سے ڈالا اور درمیانے گرمی پر ڈال دیا. 20 منٹ کے لئے شوربے کو کھانا پکانا، جس کے بعد ہم اسے ٹھنڈا کریں اور اسے فلٹر کریں. ہم بیری کیک کو نچوڑ دیں اور اسے چھوڑ دیں، اور شوروت کو پاک صاف گلاس میں ڈال دیں اور اسے الگ کر دیں.

بیری جوس آگ میں ڈالتا ہے اور ایک ابال لاتا ہے. آہستہ آہستہ، چینی میں ڈال اور مکمل طور پر تحلیل تک اچھی طرح سے مکس. اب یہ ضروری ہے کہ ہمارے پینے کو موڑ دیں. ایسا کرنے کے لئے، آلو نشاستے لے لو اور پہلے سے منفی ورشم کے شیشے کے ساتھ اس کو کمزور کردیں. اچھی طرح سے جب تک ہموار اور مرکب آہستہ آہستہ بیر کے ابلتے رس میں ڈالتے ہیں اس کو مرکب ملائیں، مسلسل لکڑی کے چمچ کے ساتھ تازہ جیری سے جیلی کو ہلانا. 5 منٹ کے لئے پینے کو کھانا پکانا، اور پھر اسے آگ سے ہٹا دیں، تھوڑا سا ٹھنڈا کریں اور اسے خوبصورت سانچوں میں ڈال دیں.

منجمد بیر سے جیلی کے لئے ہدایت

اجزاء:

• پانی - 2 ایل؛
• منجمد بیر - 350 g؛
• چینی - 0.5 اشیاء؛
• آلو نشست - 5 چمچ. چمچ؛
• وانلن - ذائقہ؛
• ایک نیچ کا ایک چھت - ایک چوٹکی.

تیاری

ایک چٹنی میں پانی ڈالو اور ایک ابال لاو. ایک وینیلا پوڈ سے ہم نے ایک چھوٹا ٹکڑا کاٹ لیا، اسے کاٹ کر کھولا اور اسے ابلتے ہوئے پانی میں بھیج دیا. وہاں گرڈ نیبو کی زیادتی بھی شامل ہے اور چینی ڈالنا ہے. پاؤچ بالکل 1 منٹ پاؤل، پھر دھویا منجمد بیر پھیلاؤ، ایک ابل کو لے لو اور لفظی چند منٹ میں ابلاغ.

ہمارے ذائقہ کلیوں کی کوشش کریں، اگر چاہیں تو تھوڑی زیادہ چینی شامل کریں. وردی تک سرد ابلا ہوا پانی میں نشاستے سے بھرا ہوا ہے. ہم بیر سے آگ سے دور کرتے ہیں اور پھیر دار نشاستے کو پھیلاتے ہیں جو مسلسل پتلی چیلنج کے ساتھ بیری ہوئی ہے. اچھی طرح سے بوسیل ہلائیں اور ٹھنڈا چھوڑ دیں.

منجمد بیر سے چیری جیلی

اجزاء:

• منجمد چیری - 800 جی؛
• پانی - 2 ایل؛
• نشست - 2 چمچ. چمچ؛
• چینی - 150 جی.

تیاری

لہذا، چیری احتیاط سے ترتیب دیا، سٹروں کو ہٹا دیں اور گرم پانی سے دھونا. پھر آہستہ آہستہ اس سے جوس نکالنا. ایسا کرنے کے لئے، آپ juicer استعمال کر سکتے ہیں، لیکن پھر آپ کو سب سے پہلے ہڈیوں کو ہٹا دیں، جو ایک طویل وقت لگے گا. کرنے کے لئے اس عمل کو تیز کریں، چیری کو ایک پین میں منتقل کریں اور اسے لکڑی کے موتی سے کچلیں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک colander یا چھلانگ میں ڈال دیا ہے اور خفیہ رس میں ایک صاف کنٹینر میں ضم. پھر فرج میں ڈال دو

مرکب تیار کرنے کے لئے ایک چٹان میں ، پانی ڈالیں، اسے ایک فوڑا لے لو، چینی ڈالیں اور زمین کی بیریاں ہڈیوں کے ساتھ شامل کریں. ہم ہر چیز کو اوسط آگ پر تقریبا 5-7 منٹ کے لئے ابھارتے ہیں، اور پھر اسے پلیٹ سے ہٹائیں اور مرکب کو ٹھنڈا کرنے دیں. اسے چھٹکارا کے ذریعہ فلٹر کریں، تیار شدہ رس میں ڈالیں، چینی کو ذائقہ چکانا اور نشست کو ضائع کریں. ہم ایک شیطان کو سب کچھ لاتے ہیں اور شیشے میں ریشہ اور نشریات سے تیار شدہ جیلی ڈالتے ہیں.