گہری فیری سبزیوں کی چربی میں بھری ہوئی عمل کو سہولت دیتا ہے. اس کے علاوہ، یہ آلو، گوشت، پولٹری، مچھلی، اور یہاں تک کہ سبزیوں اور پھل کھا سکتا ہے. فریری کا انتخاب ٹوکری کی صلاحیت اور سبزیوں کے تیل کی مقدار سے آنا چاہئے.
صحیح گہری فیری کا انتخاب کیسے کریں؟
متغیر کرنے کے قابل ہو، یاد رکھیں کہ 1.2 لیٹر مکھن اور 1 کلو آلو سے فرانسیسی فرش کے 4 سرونگ آ جائیں گے.
سب سے چھوٹی فریر 0.5 کلوگرام تیل اور 0.3 کلو آلو کے لئے تیار کیا گیا ہے. یہ بہتر ہے اگر تیل کے لئے کٹورا ہٹا دیا جائے. ایک گہری فیری کے ساتھ، یہ کام کرنے کے لئے زیادہ آسان ہے، اگرچہ یہ زیادہ مہنگا ہے. اس کے علاوہ، تقریبا تمام ماڈلوں میں ہٹنے والا کٹورا غیر چھڑی کی کوٹنگ ہے. اس سے آپ آسانی سے تیل کو یکجا کر سکتے ہیں، اور آپ کو کپ ڈش واشر میں دھو سکتے ہیں.
کٹورا کے لیڈز ایک خصوصی دیکھنے کی ونڈو کے ساتھ ہوسکتی ہیں. کھڑکی کے ذریعہ آپ برداشت کرنے والی مصنوعات کے رنگ کی طرف سے اس کی تیاری کی حد کو کنٹرول کر سکتے ہیں.
بہت سے ماڈلوں میں کپ کے نچلے حصے میں، سرد نیچے کا اثر پیش کیا جاتا ہے، جس کی وجہ سے مصنوعات جلا نہیں لیتے ہیں اور تیل زیادہ استعمال کی جا سکتی ہے.
جدید ماڈل اپارٹمنٹ کی حفاظت کے لئے ایک فلٹر سے لیس ہیں. دھاتی فلٹر کبھی کبھی دھویا جانا پڑتا ہے. کوئلے کے کیٹ کی شکل میں تبدیل ہونے والی فلٹر کے ساتھ ماڈل ہیں. تیل کی صفائی کے لئے بھی فلٹر بھی ہیں، جو علیحدہ طور پر خریدنے کی ضرورت ہوگی (فریریوں کے سوا، تیل کی نالی کے نظام سے لیس).
اقتدار پر توجہ دینا یہ تیل حرارتی وقت پر منحصر ہے - زیادہ واٹ ماڈل استعمال کرتا ہے، کم وقت میں گرمی لگتی ہے.
میں کس کو منتخب کروں؟
Fryers اس طرح کی مشہور کمپنیوں کی طرف سے تیار ہیں جیسے مولولی، Tefal، Braun، فلپس، Kenwood، بوچ، Delongi اور بہت سے دوسرے. ان کمپنیوں کے ماڈل تمام معیار کے معیار سے ملاقات کرتے ہیں. آپ ذاتی ترجیحات، خصوصیات اور ظاہری شکل پر مبنی برانڈ منتخب کرسکتے ہیں.
fryer کی اقسام
روایتی (ڈیسک ٹاپ) اور بلٹ میں باورچی خانہ فرنیچر ماڈل (مثال کے طور پر، "ڈومینز" کی شکل). اگر آپ کو ایک مربوط ماڈل کی ضرورت ہو تو، ایک بہت ٹھوس فریر لاگت کے لئے تیار ہو جاؤ.
ڈیسک ٹاپ اور بلٹ میں ماڈلز کے علاوہ، ایک گہری بھرا ہوا پین ہے، جو غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ دات سے بنا ہوا ہے. اس کے پلاسٹک ہینڈل ہیں، اور اندر ایک سٹینلیس سٹیل کی چھلائی ہے. کولندر مصنوعات کو ابلنے والے تیل میں داخل کرنے کی اجازت نہیں دیتا. شفاف کور کا شکریہ، آپ کھانے کی تیاری کی نگرانی کر سکتے ہیں. فیریٹر پین بالکل مہنگا نہیں ہے، لیکن برقی ماڈل بہت آسان اور معروف ہیں.