آج ہم پف پیسٹری کے لئے مختلف ترکیبیں کے ساتھ قارئین کو خوشی دیں گے، جو تمام گھروں کے باورچیوں سے لطف اندوز ہوں گے. ایک چائے پارٹی پر نازک اور ہوا ہوا کوکی سے بہتر نہیں ہے. اس کے علاوہ، مثال کے طور پر، چینی کے ساتھ ایک پف پیسٹری ایک کام کرنے والے دن کے ماحول کو ایک کپ کافی پر ایک ساتھی کے ساتھ وقفے کے دوران ضائع کرے گا.
ایک ہدایت تیار کرنے کا سب سے آسان طریقہ پف پیسٹری "کانوں" سے ایک کوکی کہا جا سکتا ہے. یہ میٹھی ان سب لوگوں کے لئے سب سے زیادہ حقیقی چھڑی بن جائے گی جو مہمانوں کے استقبال سے قبل اسٹور پر جانے کا وقت نہیں رکھتے، اور بہت خوش ہوں.
پف پیسٹری کے لئے ہدایت "یوشی"
اجزاء:
- پف پیسٹری - 0.5 کلوگرام؛
- چینی - 1 گلاس.
تیاری
چینی کے ساتھ اچھی طرح سے چھڑکیں اور پف آٹا کٹورا. اس کے بعد ہم اسے حصوں میں تقسیم کرتے ہیں اور اسے ایک معاہدہ کے طور پر شامل کرتے ہیں. سب سے اوپر چینی کے ساتھ. ہم نے پتلی سٹرپس میں موصول رولوں کو کاٹ لیا اور انہیں بیکنگ ٹرے کے پیچھے ڈال دیا. تندور 200 ڈگری پر پکانا. 15 منٹ کے بعد پف پیسٹری سے کوکیز "کان" تیار ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، چاکلیٹ پادا اور کیلے سلائسوں کے ساتھ کچھی پیسٹری کو سجانے اور تمام مٹھائیوں کو مبارکباد دے.
اگلے میٹھی یقینی طور پر نازک مرغوں کے بیکڈ مالوں کی بے حد محبت کرنے والوں کو چھوڑ نہیں پائے گی.
پنیر کے ساتھ پف پیسٹری
اجزاء:
- پنیر - 0،5 کلو؛
- مکھن 250 g؛
- آٹا - 0،5 کلو؛
- نمک - 0.5 ٹیس.
تیاری
کاٹیج پنیر پگھل مکھن کے ساتھ ملا ہے، آٹا اور نمک شامل کریں اور آٹا کو ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر لے آئیں. ہم اس کی چھت بناتے ہیں اور ریفریجریٹر میں ٹھنڈی فلم میں لپیٹ کر چند گھنٹے تک ٹھنڈا کرتے ہیں. جیسے ہی آٹا مضبوط ہو گیا ہے، ہم کسی بھی شکل کے کوکیز کی سانچہ لینے کے لئے آگے بڑھتے ہیں.
آخر میں، prehezels ایک preheated تندور 200 بیک ڈگری میں بیکنگ ٹرے اور جگہ پر رکھیں. 15 منٹ کے بعد، پف پیسٹری دھاگ تیار ہو جائے گا. آپ اپنے پسندیدہ جام، چاکلیٹ یا قابلیت سے بھرنے کے ذریعے میٹھی کی خدمت کر سکتے ہیں.
اگر آپ تجربہ کرنے سے انکار نہیں کرتے ہیں تو بیئر پر پف پیسٹری کھانا پکانے کی کوشش کریں. یہ بیکنگ بھی مصنوعات اور وقت کے خصوصی اخراجات کی ضرورت نہیں ہے.
بیر پر پف پیسٹری
اجزاء:
- آٹا - 3 کپ؛
- مکھن 200 g؛
- ہلکی بیر - 250 ملی میٹر؛
- چکن کا انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 3 چمچ. l.
- نیبو کا رس - 2 چمچ. l.
- نمک چوٹ
تیاری
آئل پانی کے غسل میں تھوڑا پگھل یا کمرہ کے درجہ حرارت پر لانا، پھر آٹے سے مکس کریں. پھر بیئر، نیبو کے رس اور نمک کی چوٹی شامل کریں. میسم آٹا، ہم نے ایک کولبوک کو مجسمہ کیا، اسے کھانے کی فلم میں لپیٹ لیا اور چند گھنٹوں تک ریفریجریٹر میں ٹھنڈا کرنے کے لئے اسے چھوڑ دیا.
اس کے بعد مٹھائی کی بنیاد کو ہلکا ہوا، انڈے کو چکنانا اور کوکیز تشکیل دینا. اب پانی کے ساتھ شیٹ چھڑکیں اور آسانی سے پیسٹری رکھیں. ہم پین کو پہلے ہی تندور میں 200 ڈگری تک جگہ دیتے ہیں اور 12 منٹ تک انتظار کرتے ہیں.
پف پیسٹری کوکیز
اجزاء:
- خمیر آٹا - 0،5 کلو؛
- ابھر کر سنبھالا دودھ - 200 جی؛
- انڈے چکن - 1 پی سی.
تیاری
Defrost اور آٹا باہر رول. مندرجہ بالا سے، اس کو سنبھالنے والی دودھ یا موٹی جام کے ساتھ ذبح کرنا. اس کے بعد نتیجے میں خالی سے رول کو رول کریں اور اسے پتلی ٹکڑوں میں کاٹ دیں. ایک تنگ کنارے میں، ہم بیکنگ شیٹ پر بیکنگ ڈالتے ہیں، اسے ایک انڈے سے چکناتے ہیں اور اسے نصف گھنٹے کے لئے 180 ڈگری کے لئے پیشگی تندور میں رکھتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، آپ میٹھی چاکلیٹ کرم یا مائع کیریمل کے ساتھ سجاوٹ کرسکتے ہیں. کمڈینڈ دودھ کے بجائے، آپ جام، پھل یا پیسٹری کو سب سے اوپر پر استعمال کرتے ہیں، مثال کے طور پر، پودے یا ناریل شارٹس کے طور پر کسی بھی بھرنے کا بھی استعمال کرسکتے ہیں. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ کو پنیر کا استعمال کرتے ہوئے، اسی منصوبے کے مطابق چینی کو شامل نہیں اور غیر منحصر شدہ کوکیز بنا سکتے ہیں.