ہوا چاول سے کوزاکی

کوزیکک ایک ناقابل یقین حد تک سوادج اور مفید میٹھی ہے. اور اس نے گھر پر کیا، آپ کو بھی زیادہ فوائد مل سکتے ہیں! چلو آپ کے ساتھ ہوا چاول سے kozinaki کھانا پکانا کس طرح پتہ چلتا ہے.

چاول کوسینکس کے لئے ہدایت

اجزاء:

• گول چاول - 100 جی؛
• گردن والا چینی - 3 چمچ. چمچ؛
• شہد پھولوں - 2 چمچ. چمچ؛
• پانی کی سرد - 5 چمچ. چمچ؛
• سائٹرک ایسڈ - ذائقہ؛
• بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل.

تیاری

لہذا، کوزیکک کھانا پکانے کے لئے ہم معمولی گول چاول لیتے ہیں اور اسے تقریبا ابلاغ پانی میں ابلاغ پانی میں پھینک دیتے ہیں. اس کے بعد ہم ایک کالروں میں جھاڑیوں کو پھینک دیتے ہیں اور پھر ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ ان کو خشک کرتے ہیں. اس کے بعد، ہم چاول ایک بیکنگ شیٹ میں کاغذ کے ساتھ اہتمام کرتے ہیں، اور اسے 100 ڈگری تک گرم تندور میں بھیجیں. اس کے بعد درجہ حرارت کو کم از کم 80 ڈگری تک پہنچ جائے اور چاول کو تقریبا 2 گھنٹوں تک خشک کریں، جب تک نمی مکمل طور سے صاف نہ ہوجائے.

اب پین لے لو، اس میں بڑی مقدار میں تیل ڈال دو پھر چاول کے چھوٹے حصوں کو احتیاط سے پھیلاؤ اور دیکھتے ہیں کہ چاول کس طرح پھیلا ہوا ہے. اب، شور کا استعمال کرتے ہوئے، ہم ہوا چاول کاغذ تولیہ پر منتقل کرتے ہیں اور اسے تیل کی باقیات کو دور کرنے کے لئے ڈپ دیتے ہیں.

کوزیکک کھانا پکانے کے لئے، ایک چھوٹی بالٹی میں، چینی ریت کو گرمی سے پانی سے پھنسنا، شہد ڈالنا اور کچھ منٹ تک موٹی تک تک شربت کھانا پکانا. نیبوک پھینک دو، اچھی طرح سے مکس کریں، گرمی اور ٹھنڈی سے درجہ حرارت 60-70 ڈگری تک پہنچیں. تیار ہوا ہوا چاول گرم شربت سے مخلوط ہوتی ہے اور اچھی طرح سے مخلوط ہوتی ہے. اب، پھر، بیکنگ ٹرے پر سب کچھ ڈالیں، کئی گھنٹے کے لئے اسے اچھی طرح سے مرتب کریں اور کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کریں. اس کے بعد، کوزیناکی کو حصوں میں ڈال دیا اور انہیں خوبصورت میٹھا ڈش پر ڈال دیا.

مزیدار چاول کوسیناکی

اجزاء:

• ہوا چاول - 300 جی؛
• تل کے بیج - 100 جی؛
• سیش پیسٹ - 200 جی؛
• نٹ مرکب اور خشک پھل - 350 G؛
• چینی شربت - 200 ملی میٹر.

تیاری

لہذا، ایک خشک بھری ہوئی پین لے، اسے آگ میں رکھ اور اسے گرم کرو. اس کے بعد سلم پھیلاؤ اور ہلکا پھلکا اسے بھلایا. اگلا، گری دار میوے، خشک پھل، ہوا ہوا چاول شامل کریں، چند منٹ کے لئے سب کچھ اچھی طرح سے بھرا اور بھری کریں. اب آہستہ چینی شربت میں ڈال دو، سلم پیسٹ ڈال دو اور دوبارہ ملا. اس کے بعد، ہم تیار کردہ بڑے پیمانے پر سڑک میں منتقل کرتے ہیں، اسے تقسیم کرتے ہیں، اسے تھوڑا سا ٹھنڈا دیتے ہیں اور فرج میں ڈال دیتے ہیں. تقریبا ایک گھنٹہ کے بعد، کوزیناکی کو ٹکڑوں میں ڈال دیا اور چائے کے لئے اس کی خدمت کرتے تھے.