چاکلیٹ بسکٹ کا کیک

آج ہم ایک غیر معمولی مزیدار چاکلیٹ بسکٹ کا کیک پکائیں گے جو تہوار کی میز کی قابل قدر سجاوٹ بن جائے گی یا معمول روزانہ کی معمول کے ساتھ متنوع اور بھر جائے گی.

چاکلیٹ شبیہیں کے ساتھ بسکٹ کیک - ہدایت

اجزاء:

• آٹا - 230 جی؛
• دودھ - 150 ملی میٹر؛
• کوکو پاؤڈر 75 جی؛
• انڈے - 6 پی سیز.
• گردن والا چینی - 270 جی؛
• بیکنگ پاؤڈر - 25 جی؛
• مکھن 350 g؛
• نمک - چراغ؛
• زیتون کا تیل - 60 جی؛
• وینیلا نکالنے - 15 جی؛

چمک کے لئے:

• سیاہ چاکلیٹ - 200 جی؛
• کریم - 200 جی؛
• grated چاکلیٹ - 50 جی.

تیاری

ہم نے نرم تیل کو شانت سے شکست دی. روکنے اور آگے بڑھانے کے بغیر، متبادل طور پر انڈے شامل کریں، پھر وینیلا نکالیں، دودھ اور مکس میں ڈالیں. ایک علیحدہ کنٹینر میں ہم سیفٹی آٹا، کوکو پاؤڈر، بیکنگ پاؤڈر اور نمک کو جمع کرتے ہیں اور تھوڑی تھوڑی تھوڑی سی بوٹ ڈالتے ہیں، ہم ایک آٹا آٹا گھونساتے ہیں. ایک چاکلیٹ بسکٹ بننے کے لئے، ہمیں دو تیل والے سائز کی ضرورت ہوتی ہے جس میں ہم پچاس منٹ کے لئے پکا ہوا آٹا ڈالیں اور قبل ازیں 180 ڈگری تندور میں پکائیں.

تیار ٹھنڈے کاس میں سے ہر ایک تیز چاقو کے ساتھ دو برابر حصوں میں کاٹ دیا جاتا ہے اور ہم ان میں سے ہر ایک چمک کے ساتھ چمکتے ہیں . اسے بنانے کے لئے، کریم کو سکوپ میں ڈال دیں، چاکلیٹ کو شامل کریں، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں اور اسے چولہا پر گرم کریں جب تک وہ گھل جائے. موٹائی کے لئے تھوڑا سا ٹھنڈا لگائیں.

تیار کیک چاکلیٹ چپس کے ساتھ سجایا گیا ہے.

اسٹرابیری کے ساتھ چاکلیٹ بسکٹ کا کیک

اجزاء:

ٹیسٹ کے لئے:

• آٹا - 600 جی؛
• دودھ - 200 ملی میٹر؛
• کوکو پاؤڈر - 6 چمچ. چمچ؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گردن والا چینی - 1.5 کپ؛
• سوڈا - 1.5 اسپانسر.
• بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
• سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛

کریم کے لئے:

• پاؤڈر چینی - 5 چمچ. چمچ؛
• کریم - 400 ملی میٹر؛

امتیاز کے لئے:

• اسٹرابیری بڑے - 7 پی سیز.
• پانی 100 ملی میٹر؛

بھرنے اور سجاوٹ کے لئے:

• سٹرابیری - 500 جی؛
• دودھ - 50 ملی میٹر؛
• کوکو - 1 چمچ. چمچ؛
• چینی - 100 جی.

تیاری

انڈے اچھی طرح سے کھاتے ہیں، دودھ میں ڈالتے ہیں، ایک نرم تیل میں اضافہ کرتے ہیں اور دوبارہ مار دیتے ہیں. الگ الگ سیفٹھی آٹا، چینی، کوکو، سوڈا، بیکنگ پاؤڈر سے منسلک کریں اور برتن میں مائع اجزاء میں ڈالیں. اب ایک گلاس ابالنے والی پانی ڈالیں اور ہم آہنگ استحکام کا آٹا ملا لیں. ہم تیل کو خشک کرنے والی شکل کے ساتھ دھواں کرتے ہیں، چھتری کا کاغذ سے ڈھکتے ہیں، آٹے کو اس میں ڈالیں اور پچاس منٹ کے لئے اسے 200 منٹ کے لئے ایک گرم تندور میں رکھیں.

مکئی ٹھنڈی ہوئی ہے، ہم سڑنا سے ہٹا دیتے ہیں اور تین طویل عرصے سے حصوں میں کاٹتے ہیں. ہم ان سے تیار مرکب کے ساتھ ان کو کم کرتے ہیں سٹرابیری اور پانی کی بیر کو مسح کیا، جس میں، چاہے تو، آپ کو تھوڑا سا چینی شامل کر سکتے ہیں. اب ہم پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ کریم کوڑ کر ان کی لچکدار کیک کو پھینکنے کے ذریعے کریم کو تیار کرتے ہیں، اس میں مصروف سٹرابیری پھیلاتے ہیں.

چاکلیٹ چمک کے ساتھ کیک اوپر. اس کی تیاری کے لئے، دودھ کو چینی اور کوکو کے ساتھ ایک فوڑا اور جھاگ کی ظاہری شکل کے آغاز سے لے کر اسے تھوڑا سا ٹھنڈا دینا.

ہم سٹرابیری کے ساتھ کیک سجاتے ہیں، انہیں ریفریجریٹر میں ٹھنڈا کرنے دیں، اور ہم میز پر ان کی خدمت کر سکتے ہیں.

مفت وقت کی غیر موجودگی میں، آپ کو تیار شدہ چاکلیٹ بسکٹ کیک کیک سے ہی ہی تیار کر سکتے ہیں. یہ بہت سوادج بھی ہوگا.