ہم سب جانتے ہیں اور بہت بچپن سے شاندار مننا کیک کو اچھی طرح یاد کرتے ہیں. اس وقت اس نازک تغیرات، بہت زیادہ نہیں تھا، لیکن حقیقت میں، کلاسیکی ترکیبیں بہت سے لوگوں میں شامل ہیں. ہم نے ان کو ایڈریس کرنے اور کلاف مینیکیور کی ترکیبیں دوبارہ پیدا کرنے کا فیصلہ کیا جس میں کیفیر، جس میں مختلف کچن میں موجود ہیں، اور آپ اپنے سادہ ہدایات کی طرف سے ہدایت کی جانی زندگی میں اس طرح کی ایک خوشگوار احساس کر سکتے ہیں. ان سب کی ترکیبیں میں ایک عام لنک بن جائے گا صرف ایک چیز سوومول اور کیفیر کی بنیاد ہے.
ایک خوشگوار منگا پائی کے لئے کلاسیکی ہدایت
ایک سرسبزی مینیکن کو کوئی خاص کھانا پکانے والی ٹیکنالوجی نہیں بناتی ہے، لیکن عام پکا ہوا عام طور پر تیار کرنے والا سوکانا بھی تیار ہوتا ہے.
اجزاء:
- مکھن 245 جی؛
- گردن والا چینی - 185 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 55 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- جوس اور دو سنتری کا چھیل
- سمولینا - 245 جی؛
- زمین بادام - 170 جی؛
- کیفیر - 135 ملی میٹر.
تیاری
آٹا ملانا ایک بسکٹ کی تیاری کی طرح ہے. کٹوری جانے والی سب سے پہلے مکھن اور شکر ہیں جو بلینڈر کی زیادہ سے زیادہ رفتار سے چلتے ہیں، سفید سفید کریم میں گھومتے ہیں. تیار کریم مزید انڈے، تمام خشک اجزاء، مٹی کا رس اور جھاڑو، ساتھ ساتھ کیفیر کے ساتھ ملتا ہے. پھر خشک آٹا ایک کھدائی شکل میں تقسیم کیا اور ایک گھنٹہ کے لئے 170 ڈگری پر پکڑا. جبکہ مینیک گرم ہے، یہ چینی شربت سے کم ہوسکتی ہے، اور آپ اس طرح کی کٹائی اور خدمت کرسکتے ہیں.
اس کلاسک مینیکن کی ایسی ہدایات کو دوبارہ کرنے کے لئے یہ ممکن ہے اور کثیر کارکن میں، اس مرکب کو گرے ہوئے کٹورا میں ڈالا جاتا ہے اور "بیکنگ" 50 منٹ کے لئے تیار کرنے کے لئے چھوڑ دیں.
تندور میں کفیر پر آٹا بغیر کلاسک مننکا ہدایت
مغربی یوکرائن اور پولینڈ کے لئے، روایتی طور پر منشیات "سٹیفنکا" کہا جاتا ہے. یہ ڈش سمولینا اور کوکیز کی تہوں پر مشتمل ہے. کیک سے پہلے پکانا کے لئے منکا، کیونکہ کیک بہت نرم ہے، گھنے اور نمی کو اچھی طرح سے برقرار رکھتا ہے.
اجزاء:
- کوکیز - 230 جی؛
- دودھ - 740 ملی میٹر؛
- کیفیر - 75 ملی میٹر؛
- سیمولینا - 145 جی؛
- مکھن - 155 جی؛
- چینی - 75 جی؛
- سیاہ چاکلیٹ - 115 جی؛
- فوری کافی - 1 چمچ. چمچ
تیاری
سوفی میں سوفا میں ڈال دو اور سوگ چھوڑ دو. چھتری کا احاطہ شدہ شکل کی بنیاد پر کوکی کا ایک تہائی حصہ لیں. چولہا پر دودھ ایک مکھی میں مکھن اور چینی کے ساتھ لے لو. دودھ میں کافی شامل کریں. لامپس کے قیام سے بچنے کے لئے، مسلسل اور مسلسل مرکب مائع میں منانا بڑے پیمانے پر منتقل. بسکٹ پر نصف سمول ڈالو. تہوں کو دوبارہ دو تاکہ مینیکن کے اوپر ایک کوکی ہے. تمام پگھلنے چاکلیٹ ڈالو اور ریفریجریٹر میں 3 گھنٹے تک چھوڑ دو
کڑھائی پین میں کیفیر پر کلاسک مینیکن
اگر آپ کے پاس تندور نہیں ہے تو، آپ ایک عام برنر پر ایک مینن بنا سکتے ہیں. مناسب اور یہاں تک کہ بیکنگ کی کلیدی موٹی نیچے کے ساتھ زیادہ گرمی اور اچھی آمدنی نہیں ہے.
اجزاء:
- سیمولینا - 85 جی؛
- گردن والا چینی - 65 جی؛
- کیفیر - 275 ملی میٹر؛
- پانی 210 ملی میٹر؛
- ناریل مونڈنے - 1/2 سینٹ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون کا تیل - 45 ملی میٹر.
تیاری
کھانا پکانے سے پہلے آدھے گھنٹے کے لئے گرم پانی کے ساتھ سیمولینا ڈالو. کچھ دیر کے بعد، آٹا کی تیاری شروع کرو. انڈے کے ساتھ چینی کو بھوک اور دہی میں شامل کریں. اگلا، زیتون کے تیل میں ڈالنا اور سیمولینا ڈال دیا. بار بار ایک نچوڑ کے ساتھ ٹیسٹ کے ذریعے چلنا، ناریل shavings ڈال. کھلی آٹا ایک ہلکا ہوا معدنی لوہے یا دیگر موٹی دیواروں والا فرک پین میں اور درمیانی گرمی پر رکھ دو، ایک ڑککن اور ورق شیٹ سے ڈھک لیا. آدھے گھنٹے کے لئے ہر چیز کو چھوڑ دو، اور پھر کیک کو آگ سے نکال دو اور اسے گرمی کے ذریعہ سے پہلے ہی بائن لے، لیکن ایک ڑککن اور ورق سے ڈھکنا. 15 منٹ کے بعد، آپ ڑککن کو ہٹانے اور مکمل طور پر ٹھنڈے تک علاج چھوڑ سکتے ہیں.