چاکلیٹ چپس کے ساتھ کوکیز طویل عرصے تک امریکہ کے مضافات کے ساتھ ساتھ ایک گھر کے پورچ پر ایک ستارہ دھاری دار پرچم کی ایک لازمی خصوصیت بن چکی ہے. تو نرم اندر، لیکن ایک پیچیدہ کرسٹ کے ساتھ. اصلی گھریلو خاتون ہر دن ناقابل یقین مقدار میں پکاتے ہیں، لیکن یہ بھی گھریلو کوششوں سے جلدی کوکیز غائب ہو جاتی ہے. اس کے اپنے شائقین اور ہم سے ملٹی فوج میں شامل ہونے کا وقت ہے.
امریکی کوکیز کی ہدایات کی ایسی اعلی مقبولیت نے اس کی سادگی حاصل کی ہے. سب سے مشکل حصہ یہ ہے کہ کیا چاکلیٹ چپس موجود ہیں. ہمارے پاس اب بھی وہ بھوک کا نام ہے، بڑی سپر مارکیٹوں میں فروخت کر رہے ہیں. یہ چاکلیٹ کے خاص طور پر عملدرآمد کے بنک ہیں، وہ زیادہ تھرمل مستحکم ہیں اور تندور میں بیکنگ کرتے وقت پھیلاتے ہیں. تاہم، وہ ہمیشہ باقاعدہ ٹائل چاکلیٹ کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں، ہاتھ سے کٹ جاتے ہیں.
چاکلیٹ کے ٹکڑوں کے ساتھ ایک کلاسک امریکی کوکی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 1 آئٹم؛
- نشست - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی -1/2 کپ؛
- چینی بھوری - 1/2 کپ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مکھن 150 g؛
- چاکلیٹ چپس - 100 جی؛
- چینی ونیلا - 1 پیک؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1/2 tsp؛
- نمک -1 چوٹ
تیاری
نرم مکھن چینی، ونیلا اور انڈے کے ساتھ زمین ہے. خشک اجزاء کو الگ الگ کریں: نمک آٹا، نشاستے اور بیکنگ کا پاؤڈر، اور آہستہ آہستہ انہیں تیل انڈے کا مرکب میں متعارف کرایا. چاکلیٹ چپسیں شامل کریں، ملحقہ اور چائے کی چادر کے ساتھ پھینک دیں جسے بیکنگ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. ہمارے مستقبل کے کوکیز بہت دور ہیں، وہ سختی سے "منتشر" کریں گے. 180 ڈگری پر 8-10 منٹ پکانا. مکمل شدہ کوکیز نرم ہیں، تو احتیاط سے سلیکون اسپاتولا کے ساتھ ہٹا دیں.
چاکلیٹ کے ٹکڑوں کے ساتھ ذبح کرنے والی کوکیز - ہدایت
اجزاء:
- مکھن 125 g؛
- چینی - نصف صدی؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- سیاہ چاکلیٹ - 1 pl.
- ونلن - 1 چوٹکی؛
- نمک - 1/4 ٹیس.
تیاری
ایک مکسر کے ساتھ چینی کے ساتھ نرم نرم مکھن ہلا. ونلن کو شامل کریں اور نمک آٹا کے ساتھ نمکیں. ہم کم رفتار پر بہار جاری رکھیں گے. چاکلیٹ کی کٹی چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کاٹ ڈالو، ہلچل.
بیکنگ شیٹ کے ساتھ احاطہ شدہ فرش پر ایک شیٹ کے ساتھ تیار آٹا کو رول کریں. ہم تندور 10 منٹ پر دس منٹ تک گرمی بھیجتے ہیں. جب کیک سرد نہیں ہے، تو ہم مستقبل میں pechenyushki کے لئے چاقو کے ساتھ کاٹتے ہیں. جب یہ مکمل طور پر ٹھنڈی ہوئی ہے تو، ان نوچوں کے ساتھ درختوں کو توڑنے کے لئے صرف اس کے لئے ضروری ہو گا.
چاکلیٹ کے ساتھ نارنج بسکٹ کیسے پکانا؟
اجزاء:
- گندم آٹا - 200 جی؛
- مکئی آٹا - 65 جی؛
- پاؤڈر چینی - 100 جی؛
- مکھن 125 g؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سیاہ چاکلیٹ - 1 ٹائل؛
- چینی ونیلا - 1 پیک؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- نمک - 1 چوٹکی.
تیاری
سکھٹا ہوا آٹا میں، پاؤڈر، چینی، سنجیدہ چھڑی، نرم مکھن اور انڈے شامل کریں. ایک مکسر آٹا کے ساتھ اچھی طرح سے مکس کریں، آہستہ آہستہ رفتار میں اضافہ. چاکلیٹ کچلیں ڈالو، دوبارہ مکس کریں اور تین "ساسیج" بنائیں. ہم نے فریزر میں آٹا ڈال دیا جب تک کہ وہ سخت نہ ہو. "ساسیج" سلائسیں نصف سینٹی میٹر موٹی کاٹنے کے بعد. کوکیز کے ساتھ احاطہ شدہ بیکنگ شیٹ پر کوکیز کو پھیلانا، 10 ڈگری پر 180 ڈگری پر پکانا.
گری دار میوے اور چاکلیٹ کے ساتھ گاجر آٹومیل کوکیز
اجزاء:
- مکھن 200 g؛
- چینی - 0.5 اشیاء؛
- بھوری شکر - 0،5 ٹیبل؛
- اخروٹ - 0،5 اشیاء؛
- چاکلیٹ چپس - 1 آئٹم؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- وینیلا -1 چائے کا چکن
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- فیکٹری فوری طور پر - دو اشیاء؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک - 0.5،5 اسپیس.
تیاری
مکسر کے ساتھ، چینی، ونیلا اور انڈے سے مکھن کو شکست دی. گرے گاجر شامل کریں. آہستہ آہستہ آٹومی، آلو، نمک اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ متعارف کرایا. آخری گری دار میوے اور چاکلیٹ. ہم نے آٹا کو اچھی طرح سے کھا لیا، ایک کھانے کی فلم کے ساتھ احاطہ کیا اور اسے کئی گھنٹوں کے لئے بھیج دیا، اور ترجیحا طور پر، ریفریجریٹر میں.
حقیقت یہ ہے کہ چاکلیٹ کے ٹکڑے ٹکڑوں کے ساتھ تازہ آلی کوکیز تیار کرنے کے لئے آپ صرف 15 منٹ لگیں گے. ہم نے ایک بیکنگ شیٹ پر ایک بیکنگ شیٹ پر پکڑا جس میں فاصلے سے کم فاصلہ 7 سینٹی میٹر ہے. ہم سوپ 190 ڈگری تندور تک گرم تک بھیجتے ہیں. اس کے ساتھ ساتھ کیتلی پر چولہا ڈال دیا. اس کا ابلاغ کا وقت نہیں ہوگا، کیونکہ چچنچکی تیار ہو گی!