تندور میں ورق میں مچھلی کیسے پکانا ہے؟

ایک مفید اور اصل خاندان کے کھانے کا کھانا بنانا چاہتے ہیں؟ اس کے بعد ہم آپ کی مدد کریں گے اور آپ کو بتائیں کہ کس طرح تندور میں مچھلی میں مچھلی کھانا پکانا ہے اور ہر ایک کو ایک نرم اور اصل ڈش کے ساتھ تعجب کرتے ہیں جو کسی گرنش میں بیٹھے ہیں.

تندور میں ورق میں مچھلی کے لئے ہدایت

اجزاء:

• کوڈ - 700 جی؛
• زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• ڈیل - 1 شاخ؛
• ایک لاور پتی؛
• مصالحے ؛
• نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سبز پیاز.

تیاری

ایک ورق میں تندور میں بیکنگ مچھلی کے لئے ہدایت بہت آسان ہے. Tresku دھویا، عملدرآمد، ہم اندر اندر لے اور ترازو صاف. پھر سر، پونچھ، پنکھ اور ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. کٹوری میں ہم زیتون کے تیل ڈالتے ہیں، لہسن پریس کے ذریعہ دباؤ ڈالیں اور کٹ ڈیل پھینک دیں. ہم لاورل پتی کو شامل کرتے ہیں، ہاتھوں سے کچل جاتے ہیں اور نتیجے میں چٹنی کے ساتھ مچھلی کو رگڑاتے ہیں. ہم ٹرے کو ایک ورق شیٹ کے ساتھ ڈھونڈتے ہیں، سبزیوں کے تیل کے ساتھ اس کا احاطہ کرتے ہیں اور جلد کے ساتھ مچھلی کا ٹکڑے ٹکڑے تقسیم کرتے ہیں. اوپر سے نیبو کے پتلی سلائسیں اور پتلی کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں. ایک ورق شیٹ کے ساتھ سب سے اوپر ڈھانپیں، لپیٹ اور تندور میں 20 منٹ کے لئے مچھلی بھیجیں.

تندور میں ورق میں ریڈ مچھلی

اجزاء:

• سالم - 1 کلو؛
• مصالحے؛
• زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• قدرتی سویا چٹنی - 2 چمچ. چمچ؛
• ادرک کچا - 1 چائے کا چمچ؛
• شہد مائع - 1 چمچ. چمچ؛
• نیبو چھڑی - ذائقہ؛
• اجمی تازہ.

تیاری

مچھلی نے پھیر لیا، دھویا، ساتھ ساتھ کاٹ اور احتیاط سے ریڑھ کی ہڈی کو لے لو. اس کے بعد نمکین ذائقہ کے ساتھ چھڑکیں. زیتون کے تیل میں لہسن شامل ہیں جو ایک خصوصی پریس کے ذریعہ نچوڑتے ہیں، سویا چٹنی میں ڈالتے ہیں، گرے ہوئے انگوٹھے، نیبو کے زلزلے میں پھینک دیتے ہیں اور تھوڑی شہد ڈالتے ہیں. نتیجے میں چٹنی کے ساتھ، مچھلی چکنائی اور کٹی اجمی کے ساتھ چھڑکاو. سامن کو ایک بیکنگ شیٹ پر ورق کی چادر کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اور مضبوطی سے لپیٹ، کناروں کو اٹھانا. ہم نے مچھلی کے ساتھ ایک پری کے تندور میں ورق میں پکانا اور اسے 20 منٹ کے لئے نشان لگا دیا.

آلو کے ساتھ ورق میں تندور میں مچھلی

اجزاء:

• مچھلی - 500 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 20 ملی میٹر؛
• آلو - 500 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے

تیاری

ہم آلو کو دھوئے اور ان کو صاف کریں. ہم مچھلی پر عمل کرتے ہیں، اندرونی، ترازو اور ہڈیوں کو ہٹا دیتے ہیں، اور پھر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. بلب صاف اور حلقوں کی طرف سے shredded ہے. ہم ورق کے ساتھ ورق کا احاطہ کرتے ہیں، تھوڑا سا تیل ڈالتے ہیں اور آلو پھیلاتے ہیں، سلائسوں میں کاٹتے ہیں. اس کا ذائقہ چکانا، مچھلی کو تقسیم کریں اور مساج اور پیاز بجتی کے ساتھ اوپر اوپر چھڑکیں. اسے اچھی طرح سے گرم تندور میں 40 منٹ کے لئے پگھل کی ایک شیٹ کے ساتھ اسے مضبوط کریں.

تندور میں ورق میں سبزیوں کے ساتھ مچھلی

اجزاء:

• بحر مچھلی - 700 جی؛
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
• ٹماٹر - 2 پی سیز.
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• میٹھی بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
• مصالحے اور مصالحے؛
• سبز تازہ - 1 گروپ.

تیاری

مچھلی کو لے لو، کھالیں، دھونے اور دھولیں کاٹ دیں. اس کے بعد آہستہ آہستہ ریز کے ساتھ کٹائیں اور ہڈیوں سے پھیلائیں. مصالحے اور موسم کے ساتھ ہر ٹکڑا چھڑکیں. پیاز کھلی ہوئی ہے، پتلی بجتی ہوئی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے اور گرمی سبزیوں کا تیل پر بھرا ہوا ہے اس دوران ہم گجرات کو صاف کرتے ہیں، جھاڑو پر جھک جاتے ہیں اور برباد کرنے میں شامل ہوتے ہیں. ٹماٹر حلقوں میں کٹائی، اور مرچ کٹائی سٹرپس. اب ہم ورق سے "کشتی" بناتے ہیں، ہر ایک تیل کے نیچے پٹا اور گاجروں کے ساتھ پیاز باہر نکالیں، پھر مچھلی، میٹھی مرچ اور ٹماٹر. ذبح کرنے کے لئے ڈش کاٹنا، کٹا تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکاو، مضبوطی سے لپیٹ اور بیکنگ ٹرے پر پھیلاؤ. تندور میں پچاس منٹ کے لئے پھول میں مچھلی کا پھول بنانا، اور پھر کھانے کی خدمت پلیٹیں پر کھانا ڈال کر میز پر فوری طور پر خدمت کریں.