کیک "شرابی چیری" نے اپنی مقبولیت کو کئی سالوں سے نہیں کھو دیا، بالغوں کے ناظرین کو شاندار اور شاندار خصوصیات کے ساتھ خوش آمدید. چاکلیٹ بسکٹ کو مثالی طور پر "ہاپ" بیر، نرم کریم، اور چمک کے ساتھ مل کر میٹھی کا ذائقہ مکمل ہوجاتا ہے.
"کیکڑے چیری" کیک کھانا پکانا کیسے؟
چاکلیٹ کیک "مستحکم چیری" میں بہت تشریحات ہیں، مستند ہدایت سے زیادہ یا کم مختلف ہیں، لیکن ایک ہی وقت میں ایک زبردست نتیجہ ہے. مزید مضامین پر جو کلاسک میٹھی اور اس کی مختلف حالتوں کے ذائقہ کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی.
- چاکلیٹ بسکٹ کاٹنے سے پہلے ٹھنڈا ہونا ضروری ہے.
- جیری جلانے کے لئے سنجیدہ کی بجائے، آپ کو شراب، شراب یا بیری ٹکنچر کا استعمال کرسکتے ہیں.
- چمکیلی کیک "شرابی چیری" کئی گھنٹوں کے لئے چھوٹا ہے.
کیک "شرابی چیری" - ایک کلاسک ہدایت
ایک مناسب طریقے سے تیار شدہ کلاسک کیک "مستحکم چیری" اس طرح کے بالغ ڈیسرٹ کے برابر نہیں ہے. ناشتاوں کی ناقص قابل قدر ذائقہ کی خصوصیات ایک بہت پسند نہیں کرتے، حاصل کرنے کے لئے حاصل کر رہے ہیں، بہت طویل، ٹیکنالوجی کی وجہ سے، بیر کی جلدی کے لئے انتظار کے وقت دیا.
اجزاء:
- یولکس اور پروٹین - 6 پی سیز.
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 240 جی؛
- کوکو - 100 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- چینی - 260 جی؛
- چیری - 400 جی؛
- سنک - 300 ملی میٹر؛
- دودھ - 130 ملی میٹر؛
- تیل - 200 جی؛
- پاؤڈر چینی - 250 جی؛
- چمک، ونیلن.
تیاری
- چیرییں 2 دن کے لئے سنجیدگی سے بھری ہوئی ہیں.
- چینی کے ساتھ یولک کو چھونا.
- آٹا، کوکو، بیکنگ کا پاؤڈر، ونیلن اور سفید فام سفید شامل کریں.
- 180 ڈگری پر ایک بسکٹ بنیں.
- کیک کاٹا، کچلنا سکریپ.
- موٹی ہونے کے بعد، دودھ وینلین، انڈے اور پاؤڈر کے ساتھ دودھ کو گرم کریں.
- ٹھنڈے کریم مکھن سے بھرا ہوا ہے، چیری اور خامہ کے ساتھ ملا ہے، ایک بسکٹ میں ڈال دیا جاتا ہے.
- چمک کے ساتھ کیک "شرابی چیری" کا احاطہ کریں.
چاکلیٹ اور "نشے میں" چیری کے ساتھ پینکیک کیک
کیک کے لئے اگلے سادہ ہدایت "شرابی چیری" جب آپ بسکٹ بنانا نہیں چاہتے ہیں. اس معاملے میں پتلی پینکیکس کی جگہ لے لے گی، جو کسی بھی ہدایت کے مطابق کیا جا سکتا ہے. میٹھی کی میٹھی کریم میں استعمال ہونے والی چینی کی مقدار کو بدلنے یا آٹا اضافی طور پر میٹھا کرنے کی طرف سے منظم کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- پینکیکس - 20 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چیری - 500 جی؛
- شراب - 120 ملی میٹر؛
- کوکو - 60 جی؛
- چینی، کریم، مکھن - 100 جی؛
- چمک، ونیلن.
تیاری
- بیر میں شراب پگھل جاتے ہیں.
- پینکیکس پکانا.
- مکھن، چینی، کریم کا کوکو ملائیں.
- بڑے پیمانے پر، ہلکا پھلکا، کولنگ، وائلن کے ساتھ بھیڑ.
- ایک پینکیک کیک کو ایک "مستحکم" چیری، پروموازوییا پینکیکس کریم اور برمی تکمیل کے ساتھ جمع.
کیک کریم "ہدایت چیری" کے ساتھ ھٹا کریم - ہدایت
کیک کریم کے ساتھ کیک "شرابی چیری" کلاسک اور پھانسی پر، اور حتمی ذائقہ کے قریب ہے. اس صورت میں بھرنے کی ٹیکنالوجی آسان ہے: چینی یا چینی پاؤڈر اور وینلین کے علاوہ فاسٹ مواد کے اعلی فی صد کے ساتھ آسانی سے اچھی طرح سے ٹھنڈے ھٹا کریم کو مارنا ضروری ہے.
اجزاء:
- انڈے - 9 پی سیز.
- آٹا اور چینی - 1.5 کپ؛
- کوکو - 100 جی؛
- ھٹا کریم - 0،5 L؛
- پاؤڈر - 300 جی؛
- چیری - 400 جی؛
- سنک - 250 ملی میٹر؛
- چمک
تیاری
- 2 دن کے لئے چیری سنک کو بھریں.
- چینی کے ساتھ whisk yolks، کوکو، آٹا اور پروٹین جھاگ شامل کریں.
- ایک بسکٹ بنیں، 2 حصوں میں کاٹ دیں، کچلنے کو ہٹا دیں.
- چینی کے ساتھ ھٹی کریم مارو، crumb اور بیر کے ساتھ مرکب.
- بھرنے کے ساتھ بسکٹ گہا بھریں، سب سے اوپر کٹ کے ساتھ احاطہ کریں.
- چمک کے ساتھ کھیت کریم کیک "شرابی چیری" کو ڈھکائیں.
کیک "شرابی چیری" شراب کے بغیر - ہدایت
مندرجہ ذیل میٹھی ہدایت کا مقصد ان لوگوں کے لئے ہے جو بیر میں شراب لینا چاہتے ہیں یا صرف بچوں کے ناظرین کے لئے چیری نسائی تیار کرنے کی ضرورت نہیں ہیں. اس کیس میں بسکٹ کو دودھ کے علاوہ تیار کیا جاتا ہے، جو تیار کیک کی ایک نرم اور نازک ساخت کو دے گا.
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 480 جی؛
- چینی - 400 جی؛
- کوکو - 180 جی؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- دودھ - 370 ملی میٹر؛
- ابلتے پانی - 250 ملی میٹر؛
- چیری - 200 جی؛
- تیل - 200 جی؛
- کنسرسی دودھ - 200 جی؛
- چمک
تیاری
- دودھ کے ساتھ وائک انڈے.
- آٹا، کوکو، چینی اور سوڈا کا مرکب شامل کریں.
- 180 ڈگری پر ابلا ہوا پانی ڈالو، ہلچل، پکانا.
- بسکٹ کے سب سے اوپر کٹ، کچن کو ہٹا دیں، مکھن اور ملبے کے دودھ کے رس اور کریم کے ساتھ چیری کے ساتھ ملائیں.
- بسکٹ گہا کے ساتھ بھریں بھریں، "ڑککن" کے ساتھ احاطہ کریں.
- شراب کے بغیر بغیر "کیکڑے چیری" کیک کا احاطہ کریں.
بیکنگ کے بغیر کیک "شرابی چیری"
بیکنگ بسکٹ کے ساتھ پریشان نہ کرنے کے لئے، آپ کو تیار شدہ کیک سے "کیکڑے چکن" کیک بنا سکتے ہیں یا مندرجہ ذیل خیال سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں اور ایک آٹا بیس چاکلیٹ مفین کے طور پر لے سکتے ہیں. بکھرنے کے لئے کریم مکھن کے اضافے کے ساتھ چینی ھٹا کریم، کریم یا مرکب سے بھرا ہوا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- muffins - 1 کلو؛
- چیری - 600 جی؛
- شراب - 180 ملی میٹر؛
- چینی - 60 جی؛
- ھٹی کریم - 200 جی؛
- پاؤڈر - 200 جی؛
- کریم - 300 ملی میٹر؛
- تیل - 50 جی؛
- چاکلیٹ، ونیلن.
تیاری
- چینی کے ساتھ رات کے چیری کے لئے شراب میں لینا.
- پاؤڈر کے ساتھ ھٹی کریم مارو.
- مکھن اور اسکو شامل کریں.
- whipped کریم شامل کریں، وینیلا.
- چیری ایک colander میں پھینک دیا جاتا ہے.
- مفین 3 حصوں میں کٹ جاتا ہے، جوس کے ساتھ شراب میں ایک طرف ڈوبا جاتا ہے، ایک ڈش پر تہوں میں رکھتا ہے، چیری اور کریم کے ساتھ متبادل ہوتا ہے.
- کریم کے ساتھ مصنوعات کوٹ، چاکلیٹ چپس کے ساتھ چھڑکاو.
کینٹ "مستحکم چیری" کوارڈارڈ کے ساتھ
کلاسک ہدایت کی ایک اور تبدیلی بعد میں پیش کی جائے گی. کریم کے لئے، ایک قارئین کی بنیاد کو آٹا کے ساتھ دودھ پر استعمال کیا جاتا ہے، جس میں زیادہ سنترپت چاکلیٹ ذائقہ کے لئے کوکو پاؤڈر شامل کیا جاتا ہے. تیل کی مقدار کو مطلوبہ علاج کے مطلوبہ "کریمائزیشن" اور کیلوری مواد پر منحصر ہے.
اجزاء:
- انڈے - 9 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا 160 اور 120 جی؛
- کوکو - 120 جی؛
- چینی - 600 جی؛
- چیری - 300 جی؛
- شراب - 200 ملی میٹر؛
- دودھ - 600 ملی میٹر؛
- تیل - 200 جی؛
- ونیلن، چمک
تیاری
- شراب میں چیری لینا.
- 5 انڈے اور 300 گرام چینی 10 منٹ.
- کوکو اور ایک گلاس آٹا میں ہلچل، ایک بسکٹ بنانا، کٹ، کچل نکالنا.
- انڈے چینی، دودھ اور آٹے سے ملائیں، موٹی تک کھانا پکانا اور ٹھنڈا کرنے کے بعد، مکھن، وینیلا اور کوکو کے ساتھ.
- کچن اور بیر کے ساتھ کریم مکس کریں، ایک بسکٹ ماس سے بھریں.
- کیک "شرابی چیری" کے ساتھ قارئین کا احاطہ کرتا ہے.
Mousse کیک "شرابی چیری"
دو پرتوں کی میسس کیک "شرابی چیری" ذائقہ کے لئے نہ صرف ٹینڈر بھی نکلتا ہے بلکہ ظاہری شکل میں شاندار بھی ہوتا ہے. چیری اور سفید چاکلیٹ جیلی بیس فارم میں بے ترتیب ترتیب میں رکھا جا سکتا ہے، چاکلیٹ بسکٹ کے ساتھ mousse انہوں نے مزید کہا. اگلے ایک کو شامل کرنے سے پہلے ہر پرت کو تھوڑا منجمد ہونا چاہئے.
اجزاء:
- چیری - 500 جی؛
- چینی - 170 جی؛
- سنک - 40 ملی میٹر؛
- جیلیٹن - 40 جی؛
- yolks - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریم - 800 ملی میٹر؛
- سفید چاکلیٹ - 170 جی؛
- بسکٹ - 1 ٹکڑا؛
- ونیلا، چمک
تیاری
- کسی بھی ہدایت پر ایک بسکٹ بنیں.
- کک چیری اور 120 جی چینی 2 منٹ، پنچ بلینڈر.
- ہلکے جیلیٹن کی 15 جی شامل کریں، ہلچل.
- mousse cognac میں ہلچل، سڑنا میں ڈال، اسے منجمد کرنے دو.
- 85 ڈگری تک Preheat کریم، چینی کے ساتھ لوگوں کو شامل کریں، موٹی تک گرم.
- چاکلیٹ شامل کریں، ونیلا، پھنس جیلیٹن، شکست
- اس فارم میں سفید mousse کی پرت ڈال، یہ منجمد دو، پھر ایک بسکٹ، چیری mousse اور سفید mousse کی ایک پرت پھیل.
- منجمد mousse کیک "شرابی چیری" چمک سے بھرا ہوا ہے.
mascarpone کے ساتھ شرابی چیری
کیک "مستحکم چیری"، جو ہدایت بعد میں پیش کی جائے گی، mascarpone کریم کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے، جو یہ خاص طور پر سوادج کرتا ہے. چاکلیٹ بسکٹ کو ایک کلاسک ہدایت کے مطابق پکایا جا سکتا ہے، اور بیر میں روایتی طور پر سنجیدہ یا دیگر الکحل میں پھنسے ہوئے ہیں، جس میں چینی شامل کیا گیا ہے.
اجزاء:
- بسکٹ - 1 ٹکڑا؛
- mascarpone - 250 g؛
- ھٹا کریم - 250 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- چیری "نشے" - 200 جی؛
- چمک
تیاری
- بسکٹ 2 حصوں میں کٹائی، کچل کو ہٹا دیں.
- چینی اور ھٹا کریم کے ساتھ mascarpone مارو.
- چیری اور گونگا کے ساتھ کریم مکس کریں.
- ایک بسکٹ گہا کے ساتھ بھریں بھریں، کیک ڈالیں چمک کے ساتھ.
متعدد میں نشے میں چیری
ابتدائی اور multivark میں "کیکڑے چیری" کیک کی تیاری کے پریشانی کے بغیر. ایسا کرنے کے لئے، آپ ایک بسکٹ ٹیسٹ کے مجوزہ ورژن کا استعمال کرسکتے ہیں یا کسی دوسرے ثابت تناسب کا استعمال کرسکتے ہیں. کریم میں مکھن یا کریم کے ساتھ ایک کلاسک بیزڈ بنیاد ہوسکتا ہے، جس میں چینی سے بھرا ہوا ہے.
اجزاء:
- آٹا - 160 جی؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- چینی - 400 جی؛
- کوکو - 40 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- کریم - 250 ملی میٹر؛
- چیری "نشے" - 300 جی؛
- چمک
تیاری
- انڈے کو چینی کے ساتھ مارو (200 جی) 10 منٹ کے لئے مارو.
- آٹا، کوکو، بیکنگ پاؤڈر شامل کریں، "بیکنگ" 1 گھنٹہ پر ایک بسکٹ بنیں.
- کیک کاٹا، کچلنا سکریپ کریں، چیری کے ساتھ ملائیں، ویوڈ کریم کے ساتھ، اسے بسکٹ میں واپس لو، مصنوعات کی چمک کے ساتھ ڈھانپیں.
- کیک "شرابی چیری" - ریفریجریٹر میں رکاوٹ کی ضرورت ہے جو ایک ہدایت.