اخروٹ کے ساتھ بھوری

امریکہ، برطانیہ، کینیڈا اور دیگر برطانوی برادری میں براؤنی - روایتی پیسٹری، اب دنیا کے بہت سے ممالک میں مقبول ہے. کیوں؟ چاکلیٹ (یا چاکلیٹ) بھوری - یہ بہت سوادج ہے.

براؤن چاکلیٹ کوکیز، کیک یا کٹا چاکلیٹ کیک یا ایک عام براؤن کیک (اس کے نام) کے شکل میں ایک کنفیکشنری کی مصنوعات ہے.

یقینا، گری دار میوے کے ساتھ پکایا تو چاکلیٹ بھوریوں کو بھی زیادہ مزیدار ہیں. اس طرح کے بیکنگ خاص طور پر چائے یا کافی کے لئے خاص طور پر اچھا ہے، ناشتہ یا دوپہر کے کھانے کے لئے، آپ کے گھر اور مہمانوں کو یقینی طور پر چاکلیٹ بھوری کو اس کی حقیقی قیمت پر بھروسہ کرے گی. خاص طور پر بچوں خوش ہوں گے.

اخروٹ کے ساتھ چاکلیٹ براؤن - ہدایت

اگر مذکر میں لفظ "چاکلیٹ" اور اوسط نہیں، تو ہم ایک کیک یا کیک کا مطلب ہے، اور کوکی نہیں.

اجزاء:

• چاکلیٹ سیاہی تیار - تقریبا 200 جی (اصل میں، آپ کو چینی کے ساتھ معیار کوکو پاؤڈر کا مرکب تبدیل کر سکتے ہیں)؛
• مکھن یا موٹی کریم - تقریبا 200 جی؛
• چینی - تقریبا 150 جی؛
• چکن کا انڈے - 2-3 پی سیز.
• گندم کا آٹا اعلی درجہ - تقریبا 150 جی؛
• گری دار میوے اخروٹ (زمین کے دستانے) - تقریبا 150-200 جی؛
• سوڈا، نیبو کا رس کے ساتھ نکال دیا - 1 چوٹکی؛
• دار چینی 1-3 چوٹکی؛
• رم سیاہ یا برینڈی - 2 چمچ. چمچ

تیاری

چاکلیٹ ہم ٹکڑوں میں پھیلاتے ہیں اور ان کو الگ الگ کٹورا میں پگھلتے ہیں، گرم پانی کے ساتھ ایک بڑے کنٹینر میں اسے نیچے رکھتے ہیں. مکھن، چینی، رم، چینی، اور مرکب شامل کریں. ہلکی طور پر مرکب کو ٹھنڈا کریں تاکہ جب انڈے شامل ہوجائیں تو اس میں اضافہ نہ ہو. ہم گری دار میوے، انڈے، پتلی سوڈا اور آٹا متعارف کرتے ہیں. یہ بہت اچھا لگے گا کہ آٹا کو مرکب سے زیادہ مزاج بنانے کے لئے آٹا ملا.

آٹا کو کم شکل میں بھریں، تیل سے بھری ہوئی تیل (سلیکون سڑناوں کو چکنا نہیں کیا جا سکتا).

ہم تندور میں اخروٹ چاکلیٹ براؤن پکائیں گے، درجہ حرارت سے 170-200 ° C. ہم چیک کریں گے کہ کپاس ایک میچ کے ساتھ چھیدنے کے لئے تیار ہے - اگر یہ خشک ہو تو پھر کپ کیک تیار ہے. کاٹنے سے پہلے بہتر ہونا بہتر ہے. آپ کیک کو دو علیحدہ پینکیکس میں کاٹ اور اسے کریم (چاکلیٹ یا کریم یا پھل، اچھی طرح سے، اگر کریم کی بنیاد پر جیلیٹن). نیچے سے نیچے کیک پھیلنے کے بعد، ہم اسے اونچائی میں ڈال دیتے ہیں. نتیجے میں کیک کے سب سے اوپر کریم یا چاکلیٹ نٹ چمک کے ساتھ ڈال دیا جا سکتا ہے، اچھی طرح سے اور grated چاکلیٹ اور کٹ گری دار میوے کے ساتھ چھڑکاو.

ٹھنڈے بھوری بھوری براؤن کیک الگ الگ ٹکڑوں میں پھینک دیا جاتا ہے اور چائے یا دوسرے گرم، پھنسے ہوئے مشروبات کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے. چائے یا کافی میں آپ تھوڑا رم یا برینڈی شامل کر سکتے ہیں - یہ بہت سوادج ہو گا. ایسے دوپہر کا کھانا یا ناشتا سرد، ڈوبک دن کے لئے بہترین ہے.

ویسے، براؤن مائکروویو میں (روایتی تندور سے کہیں زیادہ تیز) میں اچھی طرح سے کرتا ہے.