پنیر پسند نہیں ہے؟ پنیر سب سے محبت کرتا ہے! اور اگر آپ پسند نہیں کرتے، تو پھر آپ کو ذائقہ کرنے کے لئے پنیر قسم نہیں مل سکی.
عام طور پر چیزوں کے مختلف قسم کے، اور ساتھ ساتھ ذائقہ مختلف قسم کے، ایک جشن منانے کے لئے ترکیبیں کے ایک انتخاب کی چوڑائی کھولتا ہے. ان میں سے ایک چھوٹا سا حصہ ہم نے اس مضمون میں بیان کرنے کا فیصلہ کیا، تہوار کے اچھے حصوں کے ایک اور طبقے کے لئے وقف کیا.
پنیر، ہام اور لہسن کے ساتھ تاروں
اجزاء:
- مختصر پیسٹری؛
- مشکل پنیر - 150 g؛
- ہیم (ٹکڑا) - ایک صدی کے 2/3؛
- ھٹا کریم - 2/3 اشیاء؛
- سبز پیاز - 1 گروپ؛
- لہسن - 4 لونگ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
ہم نے مختصر مختصر آٹا کو cupcakes یا tartlets کے لئے molds کی طرف سے تقسیم اور اسے تیار کرنے تک بھیجنے کے لئے بھیجیں، تقریبا 10 ڈگری 200 ڈگری پر. ہم تیار ٹیٹلیٹ کو ہٹا دیں اور انہیں ٹھنڈا کریں.
ہم پنیر کو ایک چھوٹا سا grater پر رگڑاتے ہیں. لہسن پریس کے ذریعہ دباؤ اور ھٹا کریم کے ساتھ ملایا جاتا ہے. ھٹی کریم چٹنی grated پنیر کو بھریں، ہام، کٹی سبز پیاز، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم شامل کریں. ہم نے ٹارٹلے پر بھرنے اور تندور میں پکانا جب تک پنیر پگھل نہیں پڑتی.
کوارٹر، جھاڑو اور پنیر کے ساتھ ٹارٹیٹس
اجزاء:
- پنیر "فلاڈیلفیا" - 250 جی؛
- پنیر "کیڈرڈر" - 1/4 سینٹ؛
- دودھ - 3 چمچ چمچ؛
- لہسن - 1/2 دانت؛
- نمک - ذائقہ؛
- تھائی (خشک) - 1/2 ٹیسا؛
- ٹارٹلیٹس؛
- ابلا ہوا کیکڑے - 300 جی؛
- سرخ کیویئر.
تیاری
دودھ کے ساتھ دونوں قسم کے پنیر ملائیں، پنیر کی بڑے پیمانے پر ابھرتی ہوئی کیکڑے، لہسن، نمک اور تھائی کو پریس کے ذریعے گزرے. ہم فرج میں فی گھنٹہ بھر میں دو گھنٹے تک بھرتے ہیں. ٹارٹ کے ٹھنڈا پنیر کیمیائی مرکب کو بھریں اور 200 ڈگری 7-8 منٹ تک پکانا.
چکن اور پنیر کے ساتھ تاروں
اجزاء:
- ابلا ہوا چکن فلٹ - 250 جی؛
- مشروم (مریض) - 70 جی؛
- مشکل پنیر - 50 G؛
- ابلا ہوا انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- میئونیز؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- ٹیٹلیٹ
تیاری
چکن اور ٹماٹر کٹ میں کٹ جاتے ہیں، نمکین مشروم، grated پنیر، کچلنے والے انڈے اور موسم کے ساتھ میئونیز کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ترکاریاں اور ٹیٹلیٹ پر باہر نکلیں.