سلٹی پیسٹری ہمیشہ میز کے لئے ایک حیرت انگیز اضافی ہیں، اور گوبھی اور انڈے کے ساتھ ایک فوری پائی بہت سے گھریلو خاتون کے لئے ترکیبوں کے مجموعہ میں ایک قابل احترام جگہ لیتا ہے. اور اس طرح کے کئی ترکیبیں موجود ہیں، صرف چند ہی مہارت حاصل کرنے کے لۓ، آپ روایتی مصنوعات کو ایک ذاتی ذائقہ دینے کے تجربے کر سکتے ہیں.
گوبھی اور انڈے کے ساتھ پائی کیسے پکانا ہے؟
سب سے زیادہ سستی مصنوعات گوبھی اور انڈے ہیں، وہ اکثر ریفریجریٹر میں جھوٹ بولتے ہیں، جبکہ بہت سے ذائقہ میں ہیں. ایک انڈے کے ساتھ پائی بھرنے کے لئے گوبھی مکمل طور پر مختلف ہوسکتا ہے.
- گوبھی کو ممکنہ طور پر کم سے کم کاٹ دیا جائے گا، تو یہ اتنا اظہار نہیں کرے گا.
- گوبھی بجھانے کے لئے یہ ممکن نہیں ہے پانی پر، اور دودھ پر، پھر یہ خوشگوار روشنی کا رنگ ہو گا.
- ایک پائی میں بھرنے کے لئے یہ انتہائی دھول کے بغیر ضروری ہے، مختلف طور پر پائی میں آٹا بیکڈ نہیں کیا جا سکتا اور گیلے ہو جائے گا.
گوبھی اور انڈے کے ساتھ نمک پائی
یہاں تک کہ سب سے زیادہ نمی مالکن اکثر فوری ترکیبیں ترجیح دیتا ہے، کیونکہ محفوظ وقت رشتہ داروں پر خرچ کیا جا سکتا ہے. گوبھی اور انڈے کے ساتھ ایک جیلی پائی اس طرح کی طرف اشارہ کرتا ہے. اس کے علاوہ، کھانا پکانے کا عمل صرف ایک خوشی ہے، کیونکہ اس میں صرف چند سادہ اقدامات شامل ہیں.
اجزاء:
- آٹا - 300 جی؛
- کیفیر - 300 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 4-5 چمچ. l؛
- مکھن - 1 چمچ. l؛
- سوڈا - 1 اسپیس؛
- سرکہ - سوڈا باندھنے کے لئے؛
- چینی - 1 اسپیس.
بھرنے کے لئے:
- سفید گوبھی - 350-400 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 پی سی.
تیاری
- آٹا کے لئے مصنوعات کو ملائیں، گدھے.
- پیاز کے آدھے بجتی آدھے تیار ہونے تک بھری ہوئی.
- پتلی کٹی گوبھی شامل کریں. پانچ منٹ کے بعد، ایک گلاس پانی کا ایک تہائی حصہ ڈالیں اور سبزیوں کو بھوکیں جب تک مائع مکمل طور سے بپتسما نہ کرے.
- 2-3 منٹ کے لئے خام انڈے شامل کریں، ہلائیں اور بھڑکیں.
- سڑک میں نصف آٹا ڈالو. گوبھی کو لے لو تاکہ یہ ڈوب نہیں.
- بھرنے کے سب سے اوپر، آٹا کے باقی حصے کو پھینک دیں اور چمچ کے ساتھ اسے صاف کریں.
- تندور سے پہلے 180 ڈگری تک.
- 35 منٹ تک پکانا.
گوبھی اور انڈے کی ہدایت کے ساتھ پرتوں پائی
ریفریجریٹر میں بہت سے گھریلو خاتون ایک خریدا پف پیسٹری ہے، کیونکہ اس سے آپ کسی بھی بھرنے، نمک یا میٹھی کے ساتھ ایک کچلنے کوڑے پائیدار پائی بنا سکتے ہیں. گوبھی اور انڈے کے ساتھ ایک پف کیک ایک بہترین حل ہو گا اگر خاندان غیر متوقع طور پر چائے کے لئے گرم علاج کرنا چاہتا ہے یا اچانک مہمان آتے ہیں.
اجزاء:
- آٹا چپکنے والی - 400 جی؛
- سفید گوبھی - 300-400 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ڈلی (خشک) - 2/4 ٹیس.
تیاری
- آٹا رول دو کیک سے، 0.6-0.9 سینٹی میٹر کی موٹائی.
- ایک پین میں پتلی کٹی گوبھی بھری ہوئی پیاز کے ساتھ پیاز. مسالا شامل کریں.
- ابلی ہوئی انڈے کیوب میں کٹائیں. تیار شدہ گوبھی میں شامل کریں.
- کیک کے درمیان بھرنے کے باہر.
- باقی انڈے کے ساتھ، کیک کے سب سے اوپر چکنائی.
- ورکڑی کا ٹکڑا ایک preheated تندور میں 180 ڈگری اور کم از کم 30 منٹ تک پکانا.
سیرورکریٹ اور انڈے کے ساتھ پائی
موسم سرما کی موڈ کے ساتھ ایک ڈش کو سوراخراٹ اور انڈے کے ساتھ پائی کہا جا سکتا ہے. sauerkraut کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں، کے ساتھ ساتھ اس کے ساتھ علاج. مخصوص سورہ داری ڈش پر روشن ذائقہ فراہم کرتا ہے، خاص طور پر جب یہ بیکنگ کرنا ہوتا ہے. کیک کو آسان بنانے کے لئے ابلی انڈے کی مدد کرے گی، یہ اس سے بھی زیادہ غذائیت کرے گی.
اجزاء:
- خمیر آٹا - 1 کلو؛
- sauerkraut - 700 g؛
- پیاز - 5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 6 پی سیز.
تیاری
- سبزیوں کو جلا دیں. سخت انڈے 5 انڈے پکائیں.
- سبزیوں اور کچلنے والے انڈے کو یکجا.
- مصالحے کے ساتھ تیار تیار موسم. .
- دو آٹا کیک باہر رول.
- کیک جمع. کناروں کو کھینچیں. 15 منٹ کے لئے ورکشاپ چھوڑ دو
- 180 پر پکانا
پکی چینی گوبھی اور انڈے کے ساتھ پائی
سرد وقت میں یہ ایک اچھا سفید گوبھی تلاش کرنا مشکل ہے، لہذا بیجنگ کی مدد کر رہی ہے. تازہ گوبھی اور انڈے کے ساتھ ایک پائی میز کے لئے ایک شاندار سجاوٹ بن جائے گا. رسیلی چیزیں کوٹیج پنیر شامل کریں گے. مالکن جو تجربے سے ڈرتے ہیں کسی بھی نرم یا مشکل پنیر کو شامل کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- گوبھی پکننگ - 150 جی؛
- آٹا چپکنے والی - 250 جی؛
- پنیر - 100 جی؛
- ھٹا کریم - 2 چمچ. l؛
- گرین - ایک گروپ؛
- انڈے - 4 پی سیز.
تیاری
- آٹا سے دو آٹا.
- مشکل کو اڑانے کے لئے 3 انڈے. ٹکڑا گوبھی اور گرین کاٹ.
- انڈے پتلی چپ اور اہم اجزاء میں شامل کریں. پنیر، ھٹا کریم ڈالنے کے لئے. مسالا شامل کریں.
- کناروں کو چھونے سے کیک جمع کریں.
- 20 منٹ کے لئے 210 ڈگری پر پکانا.
گوبھی اور انڈے کے ساتھ ریت پائی
بیکنگ میں آٹا ایک اہم کردار ادا کرتا ہے، اس کے ساتھ تجربہ کرنا مشکل ہے، لیکن یہ کیک غیر معمولی اور ناقابل یقین حد تک سوادج بنا سکتا ہے. تندور میں گوبھی اور انڈے کے ساتھ ایک ریت پائی بیکنے کا سب سے آسان طریقہ نہیں ہے، لیکن نتیجے میں اس کی کوشش مستحق ہے. آٹا کچھی کرسٹ کے ساتھ ٹینڈر بدل جاتا ہے.
اجزاء:
- Shortbread - 600 g؛
- سفید گوبھی - 500 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- مشکل پنیر - 100 جی؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- آٹا - 1 چمچ. ایل.
تیاری
- گوبھی کٹائیں، کیوب میں پیاز کاٹ دیں. ہر ایک بھری ہوئی پین میں مبتلا کرو. مسالا شامل کریں. آٹا ڈالو، ہلچل.
- انڈے کو کس طرح، پنیر اور ھٹا کریم شامل کریں، گوبھی کے ساتھ ملائیں.
- نصف آٹا رول، 150 ڈگری پر 10-12 منٹ تک پکانا.
- آٹا پر بھریں اور 30 منٹ تک کھانا پکانا.
گوبھی، مائنڈ گوشت اور انڈے کے ساتھ پائی
ایک خاندان میں جہاں مرد ہیں، گوشت کے ساتھ دلکش پائی بہت تعریف کرتے ہیں، لہذا تجربہ کار خاتونوں کی ترکیبیں جمع کرنے میں ہمیشہ گوشت اور مختلف سبزیوں کے ساتھ ہمیشہ ایک بیچ ہوتا ہے. مثال کے طور پر، میوے ہوئے گوشت کے علاوہ گوبھی اور انڈے کے ساتھ ایک سادہ پائی ایک بہترین حل ہو گا، کیونکہ ایک ڈش کے خاندان کے تمام ممبران کو خوش آمدید.
اجزاء:
- پف پیسٹری - 800 جی؛
- forcemeat - 500 g؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گوبھی - 300 جی؛
- مصالحے کے لئے مصالحے.
تیاری
- گوبھی ایک پین میں بھرا ہوا. مرچ اور نمک.
- فورڈیم، مرچ اور نمک کو بھری کریں. گوبھی کے ساتھ ملائیں.
- گوبھی میں شامل کریں، ابھرے ہوئے انڈے پکائیں.
- کیک اٹھاو.
- 180 سے زائد کم از کم آدھے گھنٹہ پکانا.
گوبھی، مشروم اور انڈے کے ساتھ پائی
جب تک خاندان نے ایک انڈے کے ساتھ گوبھی کیک نہیں پسند کی، ایک دن وہ شرارتی ہوسکتی ہے. آپ کے ڈش میں ایک نیا اجزاء شامل کرنے میں اسے ڈرامائی طور پر تبدیل کر سکتا ہے. مثال کے طور پر، گوبھی اور انڈے کے ساتھ ایک مزیدار پائی مکمل طور پر مشروم یا چترالوں کی تکمیل کرتا ہے. اگر سیپس استعمال کرنے کا امکان ہے، تو ان کے ساتھ کیک پکانا کرنے کی کوشش کریں.
اجزاء:
- خمیر آٹا - 600 جی؛
- سفید گوبھی - 350 جی؛
- شیمپین - 200 جی؛
- پیاز - 300 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خشک جڑی بوٹیوں - 3 چمچوں.
تیاری
- ٹکڑا گوبھی اور پیاز. مشروم سلائسوں میں کٹائیں.
- ایک سوٹ میں، پیاز اور مشروم کو بھری کریں. گوبھی کو شامل کریں، 200 ملی لیٹر پانی، نمک، مرچ ڈالیں. 25 منٹ بجانا.
- تیار رنگنے میں ایک رنگنے والا.
- گوبھی کے ساتھ گائے کے ساتھ کٹ انڈے شامل کریں.
- آٹا سے دو کیک بنائیں. کیک جمع.
- 60-80 منٹ تک پکانا. 15 منٹ کا اصرار
گوبھی اور انڈے کے ساتھ سست پائی
تمام گھریلو خاتون پہلے سے طے شدہ "سست" کے ساتھ ترکیبیں سے محبت کرتے ہیں، کیونکہ اس کا مطلب ہے کہ ڈش تیزی سے اور آسانی سے تیار ہے. گوبھی اور انڈے کے ساتھ مائع پائی ایک ہے. یہ کھانا پکانا مشکل نہیں ہے، لیکن ذائقہ طویل عرصے سے یاد رہے گی. اس پائی کا اہم راز یہ ہے کہ اس میں بہت ساری بھرتی ہے، لہذا ٹیسٹ کو زیادہ وقت نہیں دیا جانا چاہئے.
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم - 5 چمچ. l؛
- میئونیز - 3 چمچ. l؛
- آٹا - 6-7 سٹ. l.
- نمک - 1 اسپیس؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 اسپیس.
بھرنے کے لئے
- سفید گوبھی - 500 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مارجرین - 125 جی.
تیاری
- ایک کٹورا میں انڈے، میئونیز اور ھٹا کریم ملائیں. ہلکے اور نمک پکایا پاؤڈر کے ساتھ سیفٹی آٹا ڈالو. آٹا گندے.
- گوبھی پتلی کٹی، ابھرے ہوئے انڈے اور grated. تمام مخلوط اور ایک برتن برتن میں ڈال دیا. پگھل مارجنر کے ساتھ اوپر.
- تندور سے پہلے 180 ڈگری تک. گوبھی بیٹریاں ڈالو.
- 30 منٹ تک پکانا.
ملبے میں گوبھی اور انڈے کے ساتھ پائی
جدید باورچی خانے کے آلات وقت بچاتے ہیں اور کھانا پکانے کے عمل کو آسان بناتے ہیں. یہاں تک کہ معمولی پائی گوبھی اور انڈے کے ساتھ، جو بہت سے خواتین کو پکانا سیکھا ہے، فوری طور پر بھی آسانی سے بنایا جا سکتا ہے، اور ذائقہ بالکل متاثر نہیں ہوگا. ملیوارک تندور کے لئے ایک بہترین متبادل ہے.
اجزاء:
- آٹا - 100 جی؛
- میئونیز - 50 جی؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 2 چمچ. l؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 اسپیس.
بھرنے کے لئے
- سفید گوبھی - 500 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 پی سی.
تیاری
- انڈے کو کس طرح اور آٹا کے اجزاء میں شامل کریں.
- ٹکڑا گوبھی اور پیاز.
- "بیکنگ" موڈ 30 منٹ تک سیٹ کریں. مکھن اور پیاز رکھو. 10 منٹ کے بعد، گوبھی، نمک شامل کریں.
- موٹی گوبھی کٹائیں.
- آدھے آٹا سے باہر نکالیں، بھرنے سے بھریں اور باقی آٹا ڈالیں.
- 60 منٹ کے لئے پکانا، کیک کو باری بائیں اور پکانا 20 منٹ کے لئے پکانا.