ایک مکمل رات کا کھانا ہمیشہ کھانا پکانا وقت کی ضرورت نہیں ہے. لہذا آستین میں گوشت کے ساتھ اس آلو کے لئے ہدایت کم از کم آپ کا وقت لگے گا، اور راستے میں آپ کو ایک دلکش برتن ملے گی جو ایک بار پھر کئی لوگوں کو کھانا کھل سکتا ہے.
آستین میں تندور میں گوشت کے ساتھ آلو
آلو کے ساتھ مخلوط ٹکڑے ٹکڑے میں گوشت پکانا بالکل نئی ٹیکنالوجی نہیں ہے، لیکن کٹائی بنانے اور آلو کشن پر رکھنے کے لئے کچھ اور دلچسپ ہے.
اجزاء:
- آلو tubers - 780 جی؛
- نیبو کے رس - 25 ملی میٹر؛
- سرواں - 10 جی؛
- زیتون کا تیل - 45 جی؛
- معدنی گوشت - 980 جی؛
- پیاز - 75 جی؛
- روٹی - 4 سلائسیں؛
- خشک اورینگو کی چوٹی.
تیاری
cutlets کے لئے workpieces تیار، جس کے لئے مٹی ہوئی گوشت، grated پیاز اور breadcrumb کے ساتھ، نمک کے ساتھ موسم اور اںگانو شامل کریں. موصول بڑے پیمانے پر cutlets (6-8 ٹکڑوں) سے فارم.
آلو tubers، صاف اور چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم. موسم آلو کی چوٹی کے ساتھ آلو، نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکیں، مکھن اور انگور شامل کریں. اختلاط کے بعد، آستین میں آلو سلائسیں تقسیم کریں، اور پٹیوں کو سب سے اوپر لگائیں. گوشت اور آلو تیار کریں، ایک آستین میں پکایا گیا ہے 190 ڈگری تقریبا 50 منٹ تک.
آستین میں گوشت کے ساتھ آلو - ہدایت
آپ آلو کی طرف سے ڈش کو متعدد کر سکتے ہیں، اس میں سبز پھلیاں اور ٹماٹر کے بڑے کیوب کے ساتھ اس کی تکمیل کرتے ہیں. ڈش کا ایک گوشت جزو کے طور پر، گوشت ٹینڈرلوین یہاں انجام دے گا.
اجزاء:
- گوشت ٹینڈرلوین - 480 جی؛
- سٹرنگ پھلیاں - 90 جی؛
- لہسن - 4 دانت
- آلو - 430 جی؛
- ٹماٹر - 210 جی؛
- تھائی - 4 شاخیں.
تیاری
اپنے آستین میں گوشت کے ساتھ آلو کھانا پکانا کرنے سے پہلے، ٹینڈرلوین کو نمک اور تھائی کے ساتھ کاٹنا، اور اس کے بعد تیز رفتار پر تمام پہلوؤں پر جلدی بھوری ہو. آلو کو کیوب میں کھینچیں، ٹماٹر سلائسیں اور سیم کی پودوں کے ساتھ مل کر. تیل کے ساتھ سبزیاں چھڑکیں، نمک کے ساتھ چھڑکیں اور کٹ لہسن میں شامل کریں. سبزیاں آستین میں تقسیم کرتے ہیں، سب سے اوپر گوشت ٹینڈرلوین اور 230 ڈگری پر 25 منٹ کے لئے تندور میں سب کچھ چھوڑ دیں.
کثیر موڑ میں آستین میں گوشت کے ساتھ مزیدار آلو
اجزاء:
- آلو - 920 جی؛
- گاجر - 240 جی؛
- گوشت گودا - 1.8 کلو؛
- سیاہ بیئر - 360 ملی میٹر؛
- اناج سرواں - 10 جی؛
- چینی - 35 جی؛
- گوبھی - 320 جی.
تیاری
سبزیوں کو تقریبا ایک ہی سائز کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں، انہیں موسم اور ایک آستین میں ڈال دیں. نمک اور سرپرست کے ساتھ مکھی، سبزیوں کے سب سے اوپر تک پھینک دیں. آستین میں، بیئر میں ڈالیں اور ایک گھنٹے کے لئے "بیک" موڈ میں گوشت پکائیں.