بہتر ہے اگر روزانہ ٹیبل کے کھانے کے لئے کافی آسان، صحت مند اور کسی نہ کسی طرح سے آسان ہے، لیکن اب بھی یہ سوادج، غذائیت اور اضافی چربی (خاص طور پر دوپہر کے کھانے کے لئے) کے جمع کرنے کے لئے موزوں نہیں چاہتے ہیں.
اس قسم کے روزمرہ برتن کا بہترین انتخاب مشروم کے ساتھ پھلیاں ہے. پھلیاں، فائبر اور انسانی جسم کے لئے ضروری دیگر مادہ کو مفید سبزیوں پر مشتمل ہے، ان کے گوشت کی ساخت میں فنگ گوشت کے قریب ہیں اور اس کے لئے بہترین متبادل ہے. یہ ڈش، ضرور، سبزیوں اور روزہ میں دلچسپی ہوگی.
چلو مشرق کے ساتھ ایک جوڑے کی ترکیبیں دیکھیں. یقینا، مشروم کی مصنوعی طور پر مصنوعی طور پر استعمال کیا جاتا ہے (سفید، افقی مشروم، شیمپین)، یا ماحولیاتی صاف مقامات میں جمع کرنے کے لئے بہتر ہے.
مشروم کے ساتھ سبز سبز asparagus پھلیاں
اجزاء:
- پھلیاں، سبز، سبز، سبز، سبز، سبز
- پیاز - 1-2 پی سیز.
- تازہ مشروم - تقریبا 300-400 جی؛
- مصالحے خشک زمین؛
- مرچ میٹھا سرخ - 1-2 پی سیز.
- لہسن - 1-3 لونگ؛
- گرین مختلف تازہ ہیں؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
پھلیاں تھوڑا سا تیل کے ساتھ گرم بھری ہوئی پین میں ڈال دیا اور ڑککن کو بند کر دیا جاتا ہے. سٹو، کبھی کبھار ہلچل، پیک پر اشارہ وقت کے لئے. اگر آپ چاہیں تو - آپ پھلوں کو باندھنے اور فتنہ نہیں کر سکتے ہیں.
مشروم اور پیاز بے ترتیب طور پر کٹ جاتے ہیں اور رنگ میں سونے تک تک الگ الگ بھری ہوئی پین میں بھرا ہوا ہے. مصالحے کے ساتھ موسم اور 20 منٹ کے لئے ابھرتی ہوئی، میٹھی مرچ شامل کرنے کے عمل کے درمیان میں، سٹرپس میں کاٹ. تیار پھلیاں اور پیاز - مشروم مرکب ملائیں. ہم پلیٹیں پر لگاتے ہیں اور کٹ سبز اور لہسن کے ساتھ چھڑکاتے ہیں.
تیزی سے اور آسانی سے - 3-4 سرورز کے لئے اس رات کے کھانے کی تیاری صرف 20-30 منٹ تک لیتا ہے.
اور بعض اوقات یہ بھی ضروری ہے کہ تیز رفتار اور اس کے ارد گرد خرابی نہ ہو. اس کے بعد آپ ڈبے میں سرخ پھلیاں اور ڈبے بند کیے ہوئے مشروم کے ساتھ ایک ترکاریاں بنا سکتے ہیں.
لال پھلیاں اور مشروم کے ساتھ ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سرخ پھلیاں (یہ سفید سے کہیں زیادہ مفید ہے) - 1 برتن؛
- مشروم (اچھال یا نمکین) - 1 اسی طرح کے سائز یا اس کے بارے میں ایک ہی رقم کے ذریعے حجم کی طرف سے؛
- پیاز سرخ - 1 پی سی.
- میٹھی سرخ مرچ - 1-2 پی سیز.
- لہسن -1 1-2 لونگ؛
- گرین مختلف تازہ ہیں؛
- سب سے پہلے سردی دباؤ کے سبزیوں کا تیل؛
- نیبو کا رس یا قدرتی سرکہ.
تیاری
ہم کین اور مشروم کے ساتھ کین کھولتے ہیں. شربت کے ساتھ شربت اور مشروم ملنے سے اچار. ہم نے ایک ترکاریاں کٹوری میں پھلیاں اور نمکین مشروم ڈالے ہیں. بڑے مشروم آسانی آسانی سے sliced ہیں. پیاز شامل کریں، بجتی ہوئی ایک چوڑائی کے ساتھ کٹائی، اور میٹھا مرچ - ایک مختصر تناسب. کٹی لہسن اور گرین کے ساتھ موسم. سرکہ یا نیبو کا رس (3: 1) کے ساتھ تیل کا ایک مرکب ڈالو. Stirring. اس ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، آپ کو 10-15 منٹ لگے گا، اور نہیں.