جھلکیوں کے ساتھ اشتہاری ایک اصل اور بہت ہی مزیدار ڈش ہیں جو نہ صرف کسی میز کو سجدہ کرے گی بلکہ اس کو کچھ وضع دار اور مضر بھی دے گا.
جھلکیوں میں نمکین کے ساتھ نمکین
اجزاء:
- پنیر نیلے - 200 جی؛
- کیچڑ - 500 جی؛
- سفید خشک شراب - 40 ملی میٹر؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- نیبو کا رس - 20 ملی میٹر؛
- ٹارٹیٹ - 20 پی سیز.
تیاری
ہم پانی کو پھینک دیں، تھوڑا ڈالیں، جھگڑے کو پھینک دیں اور تیار ہونے تک پکائیں. اس بار، ہم لہسن کو صاف کرتے ہیں، اسے تھوڑا چاقو کے ساتھ نچوڑ دیں گے، اور پھر ٹھیک ٹھیک ٹکڑا. اگلا، ایک لگی ہوئی پین لے لو، تھوڑا سا گرم کرو اور اس پر بلیو پنیر رکھو. جب یہ پگھلا جاتا ہے، اس کو کھلی جھاڑو میں شامل کریں اور پنیر کے ساتھ اچھی طرح سے مکس کریں. اس کے بعد نیبو کا رس، شراب اور کٹ لہسن شامل کریں. ہم ڈش تھوڑا سا ٹوکری دیتے ہیں، اور پھر آگ سے بھری ہوئی پین کو ہٹا دیتے ہیں، اسے ڈھکنے کے ساتھ ڈھانپیں اور اسے ٹھنڈا کرنے کے لۓ چھوڑ دیں. اب تیار شدہ بھرتی کے ساتھ اپنی ٹارٹ بھریں اور میز پر خدمت کریں.
skewers پر جھلکیاں کے ساتھ ناشتا
اجزاء:
- روٹی - 200 جی؛
- عملدرآمد پنیر - 2 پی سیز.
- کیچڑ - 100 جی؛
- مشکل پنیر - 200 جی؛
- نیبو - 1 پی سی.
تیاری
روٹی سے ہم چھوٹے ٹکڑوں کو کاٹ کر پگھل گئے پنیر سے پھیلاتے ہیں. کھوپڑیوں پر، ہم ابلی ہوئی کیکڑے ، سادہ پنیر کا ایک ٹکڑا اور نیبو کا ایک چھوٹا سا مثلث، اور نیچے ڈالنے کی روٹی سے.
کیکڑے اور اناسب کے ساتھ ناشتا
اجزاء:
- انناس - 1 ٹکڑا؛
- کیچڑ - 400 جی؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- سبزیاں
چٹنی کے لئے:
- سرد - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی - چوٹ
- سنک - 2 چمچوں؛
- میئونیز - 0.5 چمچ. چمچ
تیاری
اناسب میں نصف میں کمی، گودا نکالنا اور سلائسوں میں کاٹ. جھاڑیوں میں نمکتی پانی میں نیبو کے جوس کے اضافے کے ساتھ ابھرتے ہیں، پھلوں کے گودا کے ساتھ اناج کی گہرائی میں صاف اور پھیلاتے ہیں. سرسری ہم چینی، مرچ، نمک کے ساتھ رگڑتے ہیں، سنک، تیل اور میئونیز ڈالیں. میز پر خدمت کرتے وقت، انناسل گرین کے ساتھ بھرا ہوا سجانا اور چٹنی ڈال دیں.
ایوکوڈو اور جھلکوں کا اطلاق
اجزاء:
- avocados - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- پیکنگ گوبھی؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- کیکڑے - 300 جی؛
- لہسن؛
- زیتون کا تیل.
تیاری
سبزیوں اور پھل دھویا، ٹماٹر اور ٹکڑے ٹکڑے گوبھی اور مخلوط ہوتے ہیں. اسی طرح یوروکوادی، ابھر کر شربت اور بلغاریہ مرچ کے ساتھ کیا جاتا ہے. پھر ہم تمام اجزاء کو یکجا کرتے ہیں، گرین شامل کریں، زیتون کے تیل کے ساتھ ترکاریاں بھریں اور آوکوادا کپ یا ایک سادہ ترکاریاں کٹورا میں خدمت کریں.