نمکینوں کی خدمت کرنے کے لئے ٹیٹلیٹ چھوٹے کھانے کی ٹوکری ہیں. وہ مختلف آٹا سے پھنسے ہوئے ہیں، اور ہم آپ کو کئی اختیارات پیش کرتے ہیں.
گھر میں تاروں کے لئے ایک ہدایت
اجزاء:
- مارجرین - 200 جی؛
- آٹا - 300 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 100 جی.
تیاری
ہم نے پہلے آٹا اٹھایا اور اسے مارجرین کے کٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے سے ملا. احتیاط سے ہم نے اس سب کو ایک ساتھ گھوم لیا اور اسے الگ کر دیا. الگ الگ، انڈے کو شکست دی، آہستہ آہستہ نمک اور چینی شامل کریں. پھر آہستہ آہستہ نتیجے میں مرکب کو آٹا میں ڈالنا اور نرم آٹا کو گھومنا. ہم اسے ریفریجریٹر سے 15 منٹ تک بھیجتے ہیں. اس کے بعد، اس سے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، انہیں molds میں پھیلانے اور اپنی انگلیوں کے ساتھ سطح، پوری سطح پر آٹا تقسیم. ہم کھینچیں ایک گرم تندور اور دس منٹ کے لئے پکاتے ہیں. یہ سب ٹارٹٹ کے لئے بہت سوادج آٹا تیار ہے!
پف پیسٹری سے ٹیٹلیٹ کیسے بنائیں؟
اجزاء:
- خمیر پف پیسٹری - 500 g؛
- آٹا - 20 جی؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
لہذا، ٹھوس پرت میں کٹھی پف پیسٹری لے لو، اسے فلیٹ کی سطح پر لے لو، آٹے سے چھڑکاو، اور ایک پتلی پرت میں رولنگ پن کے ساتھ اسے باہر لے. اس کے بعد اسے چھوٹے چوکوں میں کاٹ اور ہر کام کے ٹکڑے کو مرکز میں ایک چاقو کے ساتھ کراس کاٹ دیں. اب احتیاط سے انہیں ایک بیکنگ ٹرے اور پنکچر میں کئی جگہوں پر ایک کانٹا کے ساتھ ڈال دیا. ہم تاروں کو قبل ازیں تندور اور 170 منٹ کے درجہ حرارت پر 20 منٹ تک پکانا. اس کے بعد، ہم ان کو ٹھنڈا کرتے ہیں اور آپ کے ذائقہ کو کسی بھی بھرتی کے ساتھ بھرنے میں مدد دیتے ہیں.
ٹارٹلے کے لئے شارٹکیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 3 اشیاء؛
- انڈے yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ دودھ - 100 ملی میٹر؛
- مارجرین - 200 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - چوٹکی؛
- نمک چھوٹی سی چوٹی.
تیاری
گھر میں ٹارٹلیوں کے لئے آٹا بنانے کے لئے، نرم نرم مارکر لے لو اور اسے کٹورا میں گھسائیں، آہستہ آہستہ دودھ میں پھینک دیں. پھر انڈے کے لوگوں کو داخل کریں اور تھوڑی دیر کے ساتھ ساتھ ساتھ ملیں. اگلا، سیفٹھی آٹا کے حصے ڈال دو، چھوٹے نمک اور بیکنگ پاؤڈر پھینک دیں. ہم ہاتھوں سے بڑے پیمانے پر ایک لچکدار اور اندرونی استحکام اور 30 منٹ کے لئے ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹھنڈا کرنے کے لئے، ریفریجریٹر میں اسے ہٹا دیں. اگلا، آٹا ایک پتلی پرت میں رول، یہ حلقوں میں کاٹ، اسے کیک molds میں پھیلاؤ اور اسی طرح اسے نیچے اور stenochkas پر تقسیم. ہم نے پہلے سے ہی 180 ڈگری برورنگ سے قبل پہلے پیشگی تندور میں ٹارٹلیوں کے لئے ناپاک شدہ آٹا بنائی ہے.