چکن کا گوشت مشروم کے ساتھ مکمل طور پر ملتا ہے. سادہ مصنوعات کے اس مجموعہ سے بہت مزیدار آمدورفت ہیں. ذیل میں ہم آپ کو چیمپین شپ کے ساتھ چکن چھاتی بنانے کے لئے ترکیبیں بتائیں گے.
چکن چھاتی کے ساتھ بھرا ہوا چیمپئن شپ
اجزاء:
- مشروم شیمپین (بڑے) - 0.5 کلوگرام؛
- ڈچ پنیر - 120 جی؛
- ابلا ہوا چکن چھاتی نصف؛
- ھٹی کریم - 40 جی؛
- نمک، ہاپ - سنلیلی.
تیاری
تیل سے تیل چکنا مشروم اور ٹانگ کو ہٹا دیں. کٹ اوپر کے ساتھ تیار بیکنگ شیٹ پر ٹوپیاں رکھو. ہم چھوٹے کیوب میں مشروم کے دور کے ٹانگوں کو دور کرتے ہیں اور انہیں بھلا دیتے ہیں، پھر ایک کٹوری میں انہیں ٹھنڈا کرنے کے لۓ منتقل کرتے ہیں. ابلی ہوئی چھاتی بھی خالی ہوئی ہے اور مشروم کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے، ذائقہ کرنے کے لئے، ہم نمک اور موسم ہاپ شامل کرتے ہیں، ھٹا کریم اور مرکب شامل کرتے ہیں. ہر مشروم کی ٹوپی میں تھوڑا سا کھنگالے گوشت اور گرے پنیر پنیر ڈالتا ہے. نصف گھنٹے کے لئے 180 ڈگری پکانا.
چکن چھاتی، چیمپئن شپ کے ساتھ stewed
اجزاء:
- شیمپین - 350 جی؛
- پیاز بڑے - 1 پی سی.
- چکن سینوں - 2 پی سیز.
- کریم - 200 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ کا ایک مرکب؛
- مکھن - 10 جی؛
- زیتون کا تیل - 20 ملی میٹر؛
- سورج فلور تیل بہتر - 20 ملی لیٹر.
تیاری
چیمپئنگنز میرا، کاغذ ٹاورز کے ساتھ خشک اور پلیٹیں میں کاٹ. پیاز پیسنا - اسے کیوب یا سیمیرنگ میں کاٹ دیں. چھوٹے ٹکڑوں میں چھوٹے چکن سینوں کا کٹائیں. مکھن کا ایک ٹکڑا، جب اسے پگھلتا ہے تو اسے ایک بھری ہوئی پین میں ڈال دیا، زیتون کے تیل میں ڈالنا اور پیاز کے نتیجے میں مرکب بھرایا. اس کے بعد، مصالحے کے ساتھ مشروم، نمک اور موسم شامل کریں.
ایک اور بھری ہوئی پین میں، سنہری براؤن تک چکن کی چھاتی تیار کریں. مشروم کے ساتھ چکن کو مکس کریں، کریم اور مکس میں ڈالیں. اگر ضروری ہو تو، ڑککن کے نیچے آدھی گھنٹے کے لئے نمک، مرچ، ہلچل اور پھینکیں. چکن چھاتی کے ساتھ شیمپینوں کے لئے ایک عمدہ اضافی بروکولی ہے، ابلی ہوئی.
چیمپئن شپ کے ساتھ پکڑا چکن چھاتی کیسے پکانا؟
اجزاء:
- چکن کی چھاتی - 0،5 کلو گرام؛
- شیمپین - 200 جی؛
- مشکل پنیر - 150 g؛
- میئونیز - 150 g؛
- ھٹی کریم - 150 جی؛
- درمیانے سائز کے پیاز - 1 پی سی.
- اجملی - 1 گروپ؛
- نمک، سیاہ زمین مرچ.
تیاری
ریشوں کے حصے میں حصہ ٹکڑے ٹکڑوں کی طرف سے کاٹ جاتا ہے. ہر ٹکڑا پیٹا اور ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ دیا جاتا ہے، جو تیل یا بیکنگ کاغذ کے ساتھ اہتمام کیا جا سکتا ہے. ہم مشروم چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹتے ہیں، پیاز کو پتلی سیمیائرس میں کاٹ دیتے ہیں. گرین اجمی پتلی کٹی. تیار اجزاء کو مکس کریں، grated پنیر، میئونیز اور ھٹا کریم، نمک اور مرچ ذائقہ اور سب کچھ اچھی طرح سے مکس شامل کریں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر چکن چپس پر پھیلانا اور تقریبا 30 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر کھانا پکانا. چیمپئن شپ کے ساتھ بیکڈ چکن چھاتی نے ماسڈ آلو یا ابلا ہوا چاول کی ایک طرف ڈش کے ساتھ خدمت کی.
مریض شدہ مشروم کے ساتھ چکن چھاتی کی ہدایت
اجزاء:
- چکن چھاتی - 1 کلوگرام؛
- شیمپین مریض - 250 جی؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- لہسن - 4 لونگ؛
- زیتون کا تیل - 60 ملی میٹر؛
- کریم - 300 ملی میٹر؛
- اجملی، اجنبی، ڈیل کے ذائقہ - ذائقہ؛
- نمک، چکن، مرچ کے لئے موسم بہار - ذائقہ.
تیاری
1x1 سینٹی میٹر کے سائز کے بارے میں کیوب میں چکن کٹ جاتا ہے. گرم بھری ہوئی پینڈ پر زیتون کا تیل کھاؤ، پھیلاؤ کے ٹکڑے ٹکڑے کر اور انہیں بھڑکانا. ہم نے چھوٹے کیوب میں ٹماٹر کٹائی اور انہیں خشک گوشت میں پھیل دیا. ہم بھی کٹا لہسن پھینک دیتے ہیں. مریض شدہ مشروم کے ساتھ آدھے اچھال کھینچ کر اور مشروم باقی باقی اجزاء میں شامل کریں. پھر کریم میں ڈالیں، کالی مرچ اور نمک ذائقہ میں شامل کریں اور ابلتے ہوئے تقریبا 8 منٹ بعد ہلکا پھلکا ایک چھوٹا سا آگ لگے. مکمل طور پر چکنائی، اجمی، ڈیل اور چکن کی چھاتی اور مریض شدہ مشروم کے ساتھ بھری ہوئی پین میں ڈال دیا.