گوشت کا سلاد ہمیشہ انتہائی تمدن میں مختلف ہوتا ہے اور اگر آپ موسم بہار کے آنے سے پہلے کیلوری کو شمار نہیں کرتے تو فیصلہ کرتے ہیں کہ ہم ذیل میں سے ایک ترکیب کے مطابق گوشت کی ترکاریاں تیار کرتے ہیں.
گوشت کے ساتھ سلاد "اولیئر" کے لئے ہدایت
اجزاء:
- بیف - 200 جی؛
- نمکین ککڑی - 2 پی سیز.
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈبہ بند مٹر - 1 برتن؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز؛
- نمک، مرچ
تیاری
بیف فوق (پانی میں آپ کو ایک مرچ کا گوشت، بیل پتی، یا کسی سنجیدگی سے جڑی بوٹیوں کا استعمال کر سکتا ہے اور پھر دوسرے برتن کھانا پکانے کے لئے تیار شورواں استعمال کر سکتے ہیں). آلو اور گاجر نے نرمی تک "یونیفارم میں" پھینک دیا ہے، جس کے بعد ہم سبزیوں کو صاف کرتے ہیں اور انہیں کیوب میں کاٹ دیتے ہیں. نمکین ککڑی ہم اسی طرح کاٹتے ہیں. انڈے سخت ابھرے ہوئے اور کوبوں میں کاٹتے ہیں.
تیار بیف کٹ سٹرپس اور سبزیوں اور انڈے کے ساتھ ملائیں، مٹر شامل کریں اور زیتون کا تیل میئونیز کے ساتھ ترکاریاں بھریں.
ترکاریاں "سٹولچنی" کے گوشت کے ساتھ ہدایت
اجزاء:
- گوشت - 300 جی؛
- کیکڑے گوشت - 40 جی؛
- نمکین ککڑی -1 پی سی.
- سبز مٹر - 50 جی؛
- آلو - 1 پی سی.
- ابلا ہوا انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز.
تیاری
بیب ابال اور سٹرپس میں کاٹ. کیکڑے گوشت کیوب میں کاٹ، اسی طرح پیسنے ککڑی، آلو اور انڈے پیسنا. میئونیز کے ساتھ سبز مٹر اور موسم کے ساتھ تیار اجزاء کو ملائیں.
گوشت کے ساتھ ترکاریاں "مرچنٹ" کے لئے ہدایت
اجزاء:
- ابلا ہوا گوشت - 150 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مریض شدہ مشروم - 70 جی؛
- سخت پنیر - 80 G؛
- میئونیز.
تیاری
انڈے اور پنیر چھوٹے کیوب میں کاٹ، اور نمکین مشروم اور گوشت کی پٹی. تمام اجزاء اور موسم میئونیز کے ساتھ ترکاریاں ملائیں.
ترکاریاں "Obzhorka" کے گوشت کے ساتھ ہدایت
اجزاء:
- ابلا ہوا گوشت - 500 جی؛
- نمکین ککڑی - 2 پی سیز.
- پیاز - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل؛
- نمک، مرچ
- میئونیز.
تیاری
پیاز پتلی بجتی ہے اور گاجر کے ساتھ سبزیوں کا تیل میں بھری ہوئی ہے. ککڑی کیوب میں کٹائی اور اضافی نمی سے دباؤ. بیف ہم نے سٹرپس کاٹ دیا. تمام اجزاء، موسم ذائقہ اور میئونیز کو شامل کریں.
گوشت کے ساتھ سلاد "پہیلی" کے لئے ہدایت
اجزاء:
- ڈیکون - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 2 لونگ؛
- ابلا ہوا گوشت - 230 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ
- گرین؛
- میئونیز.
تیاری
مٹی اور گاجروں سے زیادہ رس سے رگڑ اور نچوڑنا. پیاز بجائے پیاز جب تک سونے کی. انڈے 2 چمچ سے شکست دی. پانی اور بھری ہوئی پینکیکس کے چمچوں کے ساتھ، تیار پینکیکس پتلی نوڈلس میں کاٹ جاتے ہیں. ہم فائبر کے لئے گوشت کی طرح کرتے ہیں. لہسن کے ساتھ میئونیز ملائیں اور تمام تیار اجزاء کو بھریں.
گوشت کے ساتھ گوشت ترکاریاں "تاتار"
اجزاء:
- بیف - 200 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- گوبھی - 200 جی؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چوٹی - 1 پی سی.
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- گرین؛
- نمک، مرچ
- میئونیز.
تیاری
تمام اجزاء سٹرپس میں کاٹ رہے ہیں. سہولت کے لئے گوبھی پتلی ہوئی ہے، اور پیاز بجتی ہے. گاجر کوریائی میں پہلے سے موروثی کیا جا سکتا ہے. ہم سبزیوں کے تیل میں آلو کے آلے کو نرم کرنے تک نرم کرتے ہیں اور تمام اجزاء کو بڑے ڈش پر ڈال دیتے ہیں. ڈش کے مرکز میں ہم میونیز ڈالتے ہیں اور میز پر سلاد کی خدمت کرتے ہیں.
گوشت کے ساتھ تھائی ترکاریاں
اجزاء:
- چونے کا رس - 1 1/2 ٹوب. چمچ؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- مچھلی کی چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
- تل کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- سویا چٹنی - 1 چائے کا چمچ؛
- Grated ادرک - 2 ٹسپ.
- لہسن - 1 لونگ؛
- ابلا ہوا گوشت - 600 جی؛
- ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر - 200 جی؛
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- مرچ - ذائقہ؛
- ذائقہ، ذائقہ - ذائقہ.
تیاری
ریفریجنگ کے لئے مل کر پہلے 7 اجزاء کو ملائیں. سبزیوں اور گوشت مباحثے سے کاٹتے ہیں اور نتیجے میں چٹنی کے ساتھ پانی بھرتے ہیں. ہم تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ترکاریاں سجاتے ہیں.