مٹا ہوا گوشت کے ساتھ آلو زدہ ہر سال دور کھانا پکانے کے لئے دستیاب ہے، اس وجہ سے انہوں نے ہمارے اخراجات پر وسیع مقبولیت حاصل کی ہے. بھرنے کے ساتھ چپکے آلو سے چھوٹے کٹورا ایک آزاد ڈش ہوتے ہیں اور کھیت کریم کے ساتھ خدمت کرتے ہیں، جو دونوں طرفوں پر گرم اور کچا ہوتے ہیں.
معدنی گوشت کے ساتھ آلو زدہ
اجزاء:
- آلو tubers - 1.1 کلوگرام؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 15 جی؛
- پیاز - 115 جی؛
- فورڈیم (بیف) - 410 جی؛
- ڈیل کے بیج - 1 چائے کا چمچ؛
- لہسن دانت - 3 پی سیز.
تیاری
کچا گوشت کے ساتھ آلو زراز تیار کرنے سے پہلے، آپ کو آلو tubers کو آگ لگانا چاہئے. تمام ذرائع کے مطابق، یونیفورم میں ترجیحی آلو کو ترجیح دیتے ہیں. آخری وضاحت بہت اہم ہے، کیونکہ اگر آپ کٹی آلو کھانا پکاتے ہیں، تو پیداوار ایک مچھلی آلو ہو گی جسے شکل نہیں رکھے گی.
جب آلو چولہا پر ہوتے ہیں، تو بھری ہوئی پین کو گرم کریں اور کٹ پیاز کو کاٹ دیں. جب پیاز ٹکڑے ٹکڑے شفاف ہوتے ہیں تو انہیں مارٹر اور کٹ لہسن میں خالی بیجوں میں شامل کریں. آدھی منٹ کے بعد، مائنڈڈ گوشت رکھو اور بھوری کو اجازت دے. بھرنے کی تیاری
پورے آلو کو ملائیں اور انہیں انڈے اور آٹا کے ساتھ ملائیں. آلو کی خدمت کرو اور تھوڑا سا زمین پر گوشت ڈال دو. آلو کیک کے کنارے ایک دوسرے کے ساتھ اندھیرے اور سبزیوں کے تیل کی کثرت میں زانی بھوری.
تندور میں آٹا چکن کے ساتھ آلو زدہ
اجزاء:
- آلو - 1.2 کلوگرام؛
- چکن مائنس - 270 جی؛
- پیاز - 165 جی؛
- روٹی crumbs - 25 g؛
- آٹا - 320 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- grated پنیر - 45 جی.
تیاری
ٹانگوں کو ان کی یونیفورم میں ٹھنڈی کرو اور ٹھنڈی کرو. ماسڈڈ آلو میں ٹھنڈا ٹھنڈا tubers، ایک انڈے شامل اور آٹا میں ڈال دیا. اب بھرنے کے لئے، اس کا کٹا پیاز کو بچانے کے لئے اور اس میں چکن جنگلات کے ساتھ شامل کرنا کافی ہے. جب مائن سونے میں بن جاتا ہے، تو اسے روٹی کے ٹکڑوں کے ساتھ ملا. ماسڈڈ آلو کی خدمت کرو اور اسے ایک فلیٹ کیک میں بناؤ. فلیٹ کیک کے مرکز میں بھرنے سے بھرنے کی خدمت کرتے ہوئے، کناروں کو پسماندہ کیا جاتا ہے تاکہ مکمل طور پر اس مصوری کا احاطہ کرے. بیکنگ سے پہلے، زاکی روٹی کی انگوٹھی میں رول کریں، اور پھر تندور میں 10-12 منٹ کے لئے 190 ڈگری پر ڈالیں.
گوشت اور مشروم کے ساتھ آلو زدہ
آپ مٹیڈ آلو کے باقیات سے منشیات کا گوشت کے ساتھ زریعہ تیار کر سکتے ہیں - یہ آپ کے پسندیدہ سائڈ ڈش کو ری سائیکل کرنے کے لئے اصل اور اطمینان بخش طریقہ ہے، جو ایک دن سے زائد عرصے تک ریفریجریٹر میں خرچ کیا گیا تھا.
اجزاء:
- مچھلی آلو - 1،2 کلوگرام؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- گندم آٹا - 55 جی؛
- شیمپین - 190 جی؛
- مائنڈڈ گوشت - 370 جی؛
- پیاز - 65 جی؛
- خشک اجملی - 1 چائے کا چمچ؛
- مکئی آٹا - 45 جی.
تیاری
انڈے اور گندم کے آٹے کے ساتھ مٹی ہوئی آلو مکس کریں - زز کے لئے شیل تیار ہے. اب، پیاز کے پتلی کٹی ٹکڑے ٹکڑے کو بچائیں جب تک کہ وہ صاف ہوجائیں. جب پیاز کی بنا ہوا ہے، کٹ مشروم کے ساتھ روسٹ کا مرکب کریں اور خشک اجملی سے چھڑکیں. مشروم سے نمی کو بپتسمہ دیتے ہیں اور پھر مائنڈ گوشت شامل کریں. جب گوشت سنہری ہو جاتا ہے تو اسے ٹھنڈا کرو. مٹی ہوئی آلو کے ایک فلیٹ کیک پر کھنڈی ہوئی گوشت کا ایک حصہ رکھو، کناروں کو ایک ساتھ سنی اور زاکی کو مکھی کے آٹے میں پھینک دیں. پہلے ہی تیل میں دونوں اطراف پر زریز برش کریں.
مچھلی سے منسلک گوشت کے ساتھ آلو زدہ
اجزاء:
- آلو - 740 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 65 جی؛
- تیل میں سارڈین - 320 جی؛
- گلاب کی سبزیاں - 1 چمچ. چمچ
تیاری
tubers کے دھنوں میں پگھل ہوا اور ایک انڈے کے ساتھ صاف. آٹا شامل کریں.
باقی انڈے مشکل نمک اور کٹائی مچھلی اور گرین کے ساتھ کٹ ہیں. پیداوار میں آپ کو جلدی میں مچھلی کی "نمکین" کی ایک جھلک ملے گی. آلو اور مچھلی سے زریزیں تشکیل دیں، اور پھر ان کو بھلا لیں.