میئونیس کے ساتھ چکن ٹانگوں - مزیدار سے مزیدار اور غیر معمولی مہنگی ڈش جو آپ کی میز کو سجدہ کرے گا اور بالکل کسی بھی گارنش کو پورا کرے گا. ہم آپ کو ان کی تیاری کے لئے بہت سے ترکیبیں پیش کرتے ہیں، اور آپ اپنے آپ کو سب سے زیادہ موزوں انتخاب کرتے ہیں.
میئونیز کے ساتھ چکن ٹانگیں
اجزاء:
- چکن کے ٹانگوں - 2 پی سیز.
- میئونیز - 3 چمچ. چمچ؛
- موسم سازی: میٹھی پٹکا، ہلکی، مرچ، خشک پیاز؛
- لہسن - 2 لونگ.
تیاری
چکن ٹانگوں کو اچھی طرح سے پھینک دیا جاتا ہے، پروموکیم تولیہ، اگر ضرورت ہو تو خشک ہوجائے. اس کے بعد تمام تیار سیشننگ کی ایک چوٹی لے لو اور انہیں کٹورا میں ملا. گوشت پوڈالیلم، اسے کھرچنے مصالحے کے ساتھ رگڑنا اور 15 منٹ کے لئے اچھالنے کے لئے چھوڑ دیں. اس کے بعد، چھوٹے حصے میں ٹانگوں کو کاٹ یا پوری طرح چھوڑ دیں. لہسن کو مرچوں سے صاف کیا جاتا ہے، ایک خاص پریس کے ذریعہ نچوڑ جاتا ہے، گھر میئونیز کے ساتھ ملایا جاتا ہے اور تیار شدہ مرکب کے ساتھ بھاری مقدار میں چکن چلی جاتی ہے.
اگلا، تمام کھانے کی فلم کا احاطہ کریں اور فرج میں 30 منٹ کے لئے اچھال نکال دیں. میئونیز سے، ہمارا گوشت مزیدار اور نرمی سے نرم ہو جائے گا، اور لہسن اسے ذائقہ اور ذائقہ ذائقہ دے گا. اب فارم لے لو، سبزیوں کے تیل کے ساتھ اس کی نچوڑ، خلیوں سے منسلک گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالیں اور اسے 45 منٹ کے لئے تندور بھیجیں. ہم 180 ڈگری کے درجہ حرارت پر چکن ٹانگیں اٹھاتے ہیں، وقفے سے ان کے نتیجے میں جوس کے ساتھ پانی پاتے ہیں.
ایک بھری ہوئی پین میں میئونیز کے ساتھ چکن ٹانگوں
اجزاء:
- چکن ٹانگوں - 5 پی سیز.
- پانی 0.5
- لہسن - 2 لونگ؛
- میئونیز - ذائقہ؛
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل؛
- پنیر مشکل ہو گی -
- اجمی گرین - ذائقہ.
تیاری
چکن پتلا اچھی طرح دھویا جاتا ہے، خشک، نمک اور تازہ زمین مرچ کے ساتھ مسح. اس کے بعد ہم گوشت کو ایک گہری بھری ہوئی پین میں منتقل کرتے ہیں اور اسے ہر طرح پر گرمی سے متعلق سبزیوں کا تیل پر بھرا دیتے ہیں جب تک کہ ایک دوستی کی شکل نہیں ہوتی. لہسن کے ذریعے ایک غیر معمولی ریاست میں لہسن کے ذریعے صاف، دھونا اور نچوڑا جاتا ہے.
اس کے بعد، پانی سے مکس کریں اور چکن ٹانگوں کو پانی کے لئے چائے کا چمچ استعمال کریں. اگلا، انھیں تھوڑا سا میئونیز کے ساتھ چکھنا، تیاری تک گرمی اور تیری کمائیں. کھانا پکانے کے اختتام سے چند منٹ قبل، گرڈ نم کے ساتھ چھڑکیں، پتیوں پر پکا پھیلاتے ہیں، گرین کے دوگوں کے ساتھ سجاتے ہیں اور میز پر ڈش کی خدمت کرتے ہیں.