سلاد "سورج مکھی" کیسے بنائیں؟

ترکاریاں "سورج فلو" ایک بہت خوبصورت اور غیر معمولی ڈش ہے، جو سورج مکھی کے پھول کی طرح ہے. ایک سختی سے تیار شدہ ہدایت موجود نہیں ہے، لہذا سب کچھ آپ کی تخیل اور تخیل پر منحصر ہے. آپ بھی مختلف طریقوں میں ترکاریاں "سورج فلو" بنا سکتے ہیں: مثال کے طور پر، زیتون، ڈبے بند یا مکھی سورج فلو کے بیج کے ساتھ. اطراف پر، یہ ہمیشہ چپس کے ساتھ سجایا جاتا ہے. اس طرح کی ایک غیر معمولی اور اصل ظہور، وہ کسی تہوار کی میز پر ایک مناسب جگہ لے جائے گا. تہوار ترکاریاں "سورج فلو" بہت سوادج، غذائیت ہے اور یقینی طور پر اپنے مہمانوں کو خوشی دے گی. آئیے آپ کے ساتھ غور کریں کہ کس طرح مزیدار اور مزیدار ڈش بنایا جاتا ہے - ایک ترکاریاں "سورج فلو".

آلو اور ککڑیوں کے ساتھ ترکاریاں "سورج فلو"

اجزاء:

• انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز سرخ - 150 جی؛
• ڈبے کیڈ جگر - 200 جی؛
• اوول چپس - 150 جی؛
• آلو - 4 پی سیز.
• نمکین ککڑی - 4 پی سیز.
• میئونیز - ذائقہ؛
• بغیر زیتون زیتون - 200 جی.

تیاری

لہذا، سب سے پہلے ہم آلو، میرا پانی چلنے کے نیچے لے جاتے ہیں، اسے ایک چٹان میں رکھتے ہیں، اسے پانی، نمک سے بھریں اور درمیانے گرمی کے لئے کھانا پکائیں. پھر احتیاط سے آلودہ آلو لے لو، انہیں ایک پلیٹ پر ڈال دو اور انتظار کرو جب تک کہ یہ مکمل طور پر ٹھنڈا نہ ہو. اس کے بعد، ہم اسے چھیل سے صاف کرتے ہیں اور اسے بڑے پیمانے پر پھینک دیتے ہیں. پھر انڈے، ٹھنڈی، صاف، یولکس سے پروٹین کو الگ کریں اور مختلف کنٹینرز میں ایک چھوٹا سا گرے پر رگڑیں. اگرچہ انڈے اور آلو پکایا جا رہا ہے، ہم وقت ضائع ہونے کے بعد، جار کی جگر کے ساتھ جھر کھولیں اور احتیاط سے اسے ایک پیلوے میں منتقل کریں، احتیاط سے ایک فورک کے ساتھ اسے پھینک دیں. اب پیاز لے لو، صاف اور پختہ طور پر پائیدار. کھلی ککڑیوں کیوب میں کاٹ. پھر ہم نے میز پر ایک خوبصورت ترکاریاں کٹورا ڈال دیا اور میونیز کے ساتھ سب کو پریمیزے کو سلاد تہوں کو پھیلانے کا آغاز کیا. لہذا، بہت نیچے میں ہم grated آلو ڈال دیا، تھوڑا سا نمکین اور "میئونیز". اس کے بعد پیاز چھڑکیں، پھر کوڈ جگر، سب سے اوپر نمکین ککڑی اور پھر چکن انڈے کی گلہری ڈالیں. سب سے اوپر پرت ایک اچھی طرح سے grated چکن کی زرد کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. اور اب ہم اپنے تمام تخیل اور تخیل میں شامل ہیں، سلاد کی سجاوٹ شروع ہوتی ہے. بہت احتیاط سے زیورات میونیز میش کے سب سے اوپر ھیںچو اور ہر سوراخ میں ایک زیتون اسٹیک کریں. اطراف پر ہم نے ڈش چپس کے ساتھ سجاتے ہیں، سورج مکھی کے پنکھوں کی نقل کی. یہ سب ہے، ایک ترکاریاں "سورج فلو" کے ساتھ تیار ککڑیوں کے ساتھ!

تلی ہوئی مشروم کے ساتھ ترکاریاں "سورج فلو"

اجزاء:

• چکن چھاتی - 300 جی؛
• شیمپین - 200 جی؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• بغیر زیتون زیتون - 200 جی؛
• مشکل قسم کے پنیر - 100 g؛
• اوول چپس - 150 جی؛
• ڈائل - سجاوٹ کے لئے؛
• میئونیز - ذائقہ.

تیاری

لہذا، شیمپین اور آلو کے ساتھ سلاد "سورج فلو" کو کس طرح بنانے کے لئے؟ چکن چھاتی لے لو، نمک پانی میں، ٹھنڈا اور پتلی ریشوں میں کٹائیں. اس کے بعد مشروم، میری، پلیٹوں میں پٹ لو اور پین میں تیار ہونے تک بھرا. اس بار ہم سکوپ میں انڈے کو پھینک دیتے ہیں، انہیں شیل سے صاف کریں اور بڑے پیمانے پر گرے ہوئے ہیں.

جب تمام اجزاء تیار ہوجائے تو، ترکاریاں جمع کرنا شروع کریں. ایک خوبصورت وسیع ڈش لے لو اور مصنوعات کی تہوں کو پھیلاؤ، میئونیز کے ساتھ سب کو پریمازویانا. نچلے حصے میں، ہم نے کٹ مرغ گوشت، پھر بھلا ہوا مشروم، پھر انڈے اور گرے پنیر ڈال دیا. سب سے اوپر، زیتون کو چار حصوں میں، اور تین سینٹروں کو تھوڑا سا گردن کی زرد پر ڈال دیا. آلو کے ساتھ تیار "ترکاریاں" سنجیدگی سے کئی گھنٹوں تک ڈالے جاتے ہیں، تاکہ وہ مناسب طریقے سے پھنسے ہوئے، پھنسے ہوئے ہو. میز پر خدمت کرنے سے پہلے، چپس کے ساتھ سلاد کے اطراف سجانے اور پتلی کٹی ڈیل کے ساتھ چھڑکاو. بون اپیٹیٹ!