مٹر سے برتن

مٹر ان کی ساخت میں بہت کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین پر مشتمل ہوتے ہیں. یہ جسم کی طرف سے مکمل طور پر جذب کیا جاتا ہے، بہت سے مفید مادہ کے ساتھ اس کی نگرانی. مٹروں سے بنا برتن نہ صرف بہت ہی غذائیت بلکہ مزیدار ہیں.

سبز مٹر کے غصے

اجزاء:

• آلو - 4 پی سیز.
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• چکن - 200 جی؛
• سبز مٹر - 150 g؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• شوروت - 0،5 ایل؛
• نمک، جڑی بوٹیوں

تیاری

ملٹی ککر کے ایک پین میں تیل ڈالنا، کھلی اور کٹ پیاز اور گاجر ڈالیں. "بھری سبزیاں" موڈ کو تبدیل کریں اور تقریبا 9 منٹ تک کھانا پکائیں. وقت گزرنے کے بعد، باقی باقی اجزاء کو شامل کریں، سبزیاں کے علاوہ. کسی بھی بروت یا پانی کے ساتھ بھریں، مرکب "کھینچنے" کے پروگرام کو تبدیل کریں اور 1 گھنٹہ کے لئے وقت مقرر کریں. تیار ہونے والی بیپ کے چند منٹ پہلے، ہم تازہ، پتلی کٹی گرین شامل ہیں. ایک کثیر عمار میں مٹر کا ایک ڈش تیار ہے، ہم پلیٹیں پر سوپ ڈالتے ہیں اور اس کی میز پر سفید روٹی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

پھلیاں اور مٹروں سے برتن

اجزاء:

• سرخ پھلیاں - 0،5 اشیاء؛
• ڈبہ بند کارن - 0.5 اشیاء؛
• سبز مٹر - 0،5 اشیاء؛
• تازہ ککڑی - 2 پی سیز.
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• زیتون کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
• چونے - 1 ٹکڑا؛
• کاکیلیل، پونچھ کے ذائقہ - ذائقہ؛
• مصالحے

تیاری

مٹروں سے ایک موٹی ڈش تیار کرنے کے لئے، کئی گھنٹوں کے لئے گرم پانی میں پھلیاں پھنس جاتی ہیں، پھر پھر پکایا جاتا ہے. گاجر دھویا جاتا ہے، نرم، ٹھوس، صاف اور چھوٹا سا کیوب میں shredded تک ابلا ہوا. ککڑیوں کیوب میں بھی کٹ جاتی ہے، اور دھواں سبزیاں ایک چاقو کے ساتھ پتلی کٹی ہیں. ڈبہ بند سبز مٹر اور میٹھی مکئی کے ساتھ، اچھال کھینچنے، اسے ترکاریاں کٹوری میں ڈال، پھلیاں، گاجر، ککڑی اور تازہ جڑی بوٹیوں میں اضافہ.

چونے دھونا اور نصف میں کاٹ دیا جاتا ہے. ایک حصہ سے ہم جوس نکالتے ہیں، زیتون کے تیل، نمک اور مرچ کے ساتھ اسے مکس کریں. ہم ایک چھوٹا سا چٹنی کے ساتھ ترکاریاں بھریں اور ایک لکڑی چمچ کے ساتھ اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں. باقی چونے حلقوں کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے اور سلاد کو سجاتا ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، تازہ تازہ پگھل کے ساتھ تیار ڈش سجانے کے.

مٹر کے ساتھ مٹر کا ڈش

اجزاء:

• خشک مٹر - 450 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• گوشت - 150 جی؛
• مصالحے؛
• سبزیوں کا تیل؛
• کریم - 2 چمچ. چمچ

تیاری

گوشت اچھی طرح دھویا اور diced ہے. پھر پکایا جب تک پتلی کٹی کھلی پیاز کے ساتھ مل کر بھری کریں. اس کے بعد، 2 منٹ سے زیادہ کریم اور بلیٹ میں ڈالیں. مٹر سرد پانی میں اچھی طرح سے دھونا، ایک الگ پین میں پانی اور ابال 30 منٹ کے لئے تیار تک پھینک دیں. اس کے بعد بڑے پیمانے پر پودوساویم ذائقہ، آگ سے ہٹا دیں اور سوپ تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے دیں. ہم نے اسے ڈوبل بلینڈر کے ساتھ ایک خالص میں شکست دی. اب ہم پلیٹیں پر تیار سوپ ڈالیں، روسٹ ڈالیں اور میز پر خدمت کریں.

مٹروں کی ڈش کے لئے ہدایت

اجزاء:

• بلب - 1 ٹکڑا؛
• مٹر - 200 جی؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• آٹا -1.5 چمچ چمچ؛
• ھٹا کریم - 1 چمچ. چمچ؛
• منگا - 1 چمچ. چمچ؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مصالحے

تیاری

خشک مٹروں کا ڈش بنانے کے لئے، پھلیاں احتیاط سے دھوائیں، گرم پانی میں کئی گھنٹوں کے لئے لینا، اور پھر تک تیار ہوجائیں. پھر آگ اور ٹھنڈا سے برتن نکال دیں. پیاز پتلی سیمیڈنگ کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور shredded husks سے چھپی ہوئی ہے ہم سبزیوں کو سنہری سے گزرتے ہیں.

مٹر کے ساتھ برتن میں، انڈے، پیاز، ھٹا کریم، آٹا، آم، نمک اور زمین مرچ میں ڈالیں. تمام اچھی طرح مکس اور گرم پین پر چمچ کے ساتھ آٹا پھیلاؤ. سبزیوں کے تیل پر جلدی جلدی جلدی جلدی. اگر مٹر پاؤڈر گھنے میں بدل جاتا ہے، تو ہم چھوٹے کٹلیوں کی تشکیل کرتے ہیں، ان کو بستر کی الماری میں کچلاتے ہیں اور انہیں بھرا دیتے ہیں. پھر اسے ایک اضافی چربی کو ختم کرنے کے لئے کاغذ تولیہ پر ڈالیں. تیار کٹلیاں ایک ڈش پر ڈالتے ہیں اور کھیت کریم کے ساتھ گرم شکل میں میز پر خدمت کرتے ہیں.