شہد کی مکھی ایک حیرت انگیز، میٹھی اور بہت رسیلی نگہداشت ہے، جو تازہ اور میٹھی ڈیسرٹ، بیکڈ سامان اور موسم سرما کے لئے بہترین تیاریوں کے لئے تازہ اور عمدہ دونوں کے اجزاء ہیں. اور اگر آپ اس بیری کے تمام مفید خصوصیات پر غور کرتے ہیں، تو آپ اسے ایک بہت ہی مزیدار دوا لے سکتے ہیں جو بہت سے بیماریوں سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے. مستقبل کے لئے توبے سے آمدورفت کی تیاری کرکے، اس کی تمام خصوصیات خاص طور پر سالمیت، جام، جام، شراب اور شراب کی تیاری کرتے وقت محفوظ رہے ہیں، آپ اپنے جسم کو ضروری وٹامن کے ساتھ لے کر اپنے سالوں میں استعمال کر سکتے ہیں. سلکواور دونوں آزادانہ طور پر اور دیگر بیر اور پھلوں کے علاوہ استعمال کیا جا سکتا ہے، اس طرح ہر بار ڈش کے نئے ذائقہ حاصل کرتے ہیں.
ہم آپ کی توجہ سردیوں کے لئے بھوری رنگ سے مفید خالی جگہوں کے بہت سے اختیارات پیش کرتے ہیں، جو ضرور ضرور آپ کے لئے استعمال کریں گے اور اہم ترکیبیں کی فہرست میں اضافہ کریں گے.
گھر میں پھولوں کی بھرتی کے لئے ایک ہدایت
اجزاء:
- تازہ شہد بیر - 2 کلو؛
- گردن والا چینی - 0،7 کلوگرام.
تیاری
کھانا پکانے کے لئے بیری کی سفارش کی جاتی ہے کہ دھونا نہ ہو، لہذا ہم اس مقصد کے لئے ایک خالص توت کا انتخاب کرتے ہیں، اسے ایک جار میں ڈالیں، چینی میں ڈال دیں، اچھی طرح ہلائیں، گوج کے ساتھ ڈھک لیں اور اسے دو یا تین دن کے لئے ایک سیاہ جگہ میں کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دیں. خمیر کے عمل کے آغاز کے بعد، ہم جڑ پر ایک پانی کے نیٹ ورک نصب یا ایک طبی دستانے پر ڈال دیا، ایک انجکشن کے ساتھ ایک انگلی چھید. خمیر کے عمل کے خاتمے کے بعد (یہ 20 سے 40 دن تک لے جا سکتا ہے)، ہم ایک کپاس کی جھاڑیوں کے ذریعہ بھرتے ہوئے فلٹر کو بھرنے تک فلٹر نہیں کرتے جب تک کہ وہ شفاف نہ ہو. پھر بوتل اور ایک سیاہ مقام میں ذخیرہ کیا.
اگر آپ شراب کی بناء کے لئے توتری کا استعمال کرتے ہیں، یا یہاں تک کہ جس گھر سے آپ کو قلا کرنا پڑا، تو کنٹینر کو ایک چینی مچھلی سے چینی کے ساتھ دھوپ ڈالیں. یہ خمیر کے لئے ضروری بیکٹیریا ہے.
گھر میں شہد کی لہر
اجزاء:
- تازہ شہد بیر - 500 g؛
- ووڈکا - 1 لاک؛
- ابلا ہوا سرد پانی - 1 L؛
- گردن والا چینی - 1-1.5 کپ.
تیاری
چکن میری سرد پانی، ایک تین لیٹر جار میں ڈال، وڈکا اور سرد ابلا ہوا پانی ڈال اور چینی کو شامل کریں. نتیجے میں مرکب چینی کو تحلیل کرنے سے پہلے اچھی طرح سے مخلوط ہے، لکی ہوئی ڈھال کے قریب ہے اور دو سے تین ہفتوں تک ایک گرم کمرہ میں چلے جاتے ہیں. وقت کے اختتام پر، ضیافت کی کئی تہوں کے ذریعے مکمل شراب کو فلٹر کریں اور، اگر ضروری ہو تو، کپاس کی جھاڑی کے ذریعہ فلٹر کریں اور اسٹوریج کے لئے بوتلیں ڈالیں.
اس طرح کے شراب میں منحصر "سی" اور "ای" وٹامن کے علاوہ، یہ برانچائٹس اور کھانسی کا علاج کرنے کے لئے لوک دوا میں بھی استعمال ہوتا ہے، بلڈ پریشر کو معمول دیتا ہے اور اس کے اعلی لوہے کے مواد کی وجہ سے سرکلری نظام کو مثبت طور پر متاثر کرتا ہے.
شہد اور چیری کے ساتھ مارمل
اجزاء:
- تازہ شہد - 900 جی؛
- چیری - 0،5 کلو؛
- گردن والا چینی - 0،75 کلوگرام.
تیاری
چکنائی اور چیری کی بیر ٹھنڈے پانی سے دھویا جاتا ہے، ہم انہیں تھوڑا سا خشک کرنے دیتے ہیں، ہم ہڈیوں سے ہڈیوں کو ہٹاتے ہیں. ہم نے کھانا پکانا جام کے لئے ایک مناسب کنٹینر میں سب کچھ ڈال دیا، چینی ڈال اور جوس کی ظاہری شکل سے چند گھنٹوں کے لئے چھوڑ دیا. اس کے بعد چولہا ڈال دو، اسے کمزور آگ میں کھینچنے کے لۓ گرم کریں، باقاعدگی سے ہلکا لگانا، سات منٹ کے لئے ابلاغ، جھاگ کو ہٹا دیں اور ٹھنڈا ہوجائیں. اس طرح سے تین بار بار پھر دوائیں. آخری وقت میں ہم پچیس منٹ منٹ کھانا پکاتے ہیں، ہم پہلے سے تیار ریستوران جاروں پر پھینک دیتے ہیں اور اس میں سرطان کے ساتھ لپیٹتے ہیں. ہم نے کین کو ایک گرم کمبل کے نیچے ڈال دیا اور اسے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے دو. اگلا، جام کو ذخیرہ کرنے کے لئے ایک سیاہ، ٹھنڈی جگہ میں رکھیں.