ترکاریاں "مسالیدار"

کوئی تہوار تہوار روایتی ڈش کے بغیر نہیں کر سکتا - سلاد! ہر خاتون خانہ کا اپنا راز اور منفرد ہدایت ہے، جسے وہ ہمیشہ کے بارے میں فخر کرنا پسند کرتا ہے، رازوں کو برباد نہیں کرتا! ان سلادوں میں سے ایک "مسالیدار" ہے، جو مختلف طریقے سے ہر ایک کی طرف سے ہوتا ہے، لیکن آخر میں یہ غیر معمولی مزیدار اور صرف جادوگر بن جاتا ہے. چلو کی ترکیبیں مختلف قسم کے ترکیبیں کے لئے "مسالیدار" تیار کرنے کے بارے میں بات کرتے ہیں!

کریکرز کے ساتھ ترکاریاں "مسالیدار"

اجزاء:

• چکن چھاتی - 2 پی سیز.
• پیکنگ گوبھی - 200 جی؛
• پنیر - 300 جی؛
• کریکرز - 100 جی؛
• میئونیز - 3 چمچ. چمچ

تیاری

20 منٹ کے لئے مکمل طور پر تیار ہونے تک نمکین پانی میں چکن کی چھاتی کو اچھی طرح سے بھری ہوئی اور نمکتی پانی میں ملایا جاتا ہے. پیکنگ گوبھی چھوٹے shavings کے ساتھ shredded. پتلی تنصی کے ساتھ رگڑ کی پنیر کی سخت اقسام. چکن چکن کا گوشت diced ہے. پھر ہم ترکاریاں کٹوری میں تمام اجزاء ڈالتے ہیں: پیکنگ گوبھی، گوشت، پیتل پنیر. croutons، میئونیز کے ساتھ موسم شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب کریں. فرج میں چکن کے ساتھ "مسالیدار" ترکاریاں رکھو اور اسے پینے دو اور 20 منٹ تک لے لو.

پریوں کے ساتھ "مسالیدار" ترکاریاں

اجزاء:

• ڈبہ بند کارن - 200 جی؛
• پائپ کے بغیر پرنٹ - 200 جی؛
• انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پنیر - 200 جی؛
• میئونیز - 200 ملی میٹر؛
• لہسن - 2 لونگ.

تیاری

پراون دھوے جاتے ہیں اور گرم پانی کے ساتھ تقریبا 2 گھنٹوں تک ڈالا جاتا ہے. اس کے بعد ہم اسے ایک colander میں ڈال، اسے ایک تولیہ کے ساتھ خشک کریں اور سٹرپس میں کاٹ دیں. انڈے سخت، ٹھنڈی، صاف اور پختی کاٹنے میں پھینکتے ہیں. پنیر ایک بڑے گرے پر پھینک دیا گیا ہے. ترکاریاں کٹوری میں تمام اجزاء کو مکس کریں، نچوڑ لہسن میں شامل کریں (یہ سلاد ایک چھوٹا سا)، میئونیز کے ساتھ مکئی اور موسم. اچھی طرح سے ہلچل اور ریفریجریٹر میں 2 گھنٹے کے لئے ترکاریاں ڈالیں.

ترکاریاں "مسالیدار" گوشت کے ساتھ

اجزاء:

• ابھرائی ہوئی گوشت - 400 جی؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمکین ککڑی - 3 پی سیز.
• زیتون - 100 جی؛
• مرچ - 1 ٹکڑا؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• ٹماٹر - 2 پی سیز.
• بھرتی کے لئے سبزیوں کا تیل؛
• سرکہ شراب - ذائقہ؛
• سرواں - 0.5،5 اسپیس؛
• نمک، چینی - ذائقہ.

تیاری

ہم ٹماٹروں کو ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ جھکاتے ہیں اور آہستہ سے جلد کو چھلاتے ہیں. سبزیوں کو چھوٹے کیوبوں میں ایک دوسرے کے ساتھ ابلی ہوئی انڈے اور گوشت کے ساتھ کاٹ دیا جاتا ہے. علیحدہ علیحدہ ہم ڈریسنگ تیار کرتے ہیں، اس لئے ہم سرکی، سرسری، سبزیوں کے تیل اور نمک کے ساتھ ذائقہ سے نمک لیں گے. تمام اجزاء کو ترکاریاں کٹورا میں ڈال دیا جاتا ہے، ایک ڈریسنگ کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، ہم زیتون، اجمی کے ساتھ سجاتے ہیں اور میز پر خدمت کرتے ہیں. گوشت کی بجائے، آپ ہیم کا استعمال کرسکتے ہیں، پھر آپ ہیم کے ساتھ ایک سوادج اور اطمینان بخش "مسالیدار" ترکاریاں ملیں گے.

مشروم کے ساتھ "مسالیدار" ترکاریاں

اجزاء:

• شیمپین - 100 جی؛
• کیچڑ - 200 جی؛
• چاول - 50 جی؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• سبز پیاز؛
• لہسن - 1 لونگ؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• آم - 0.5 پی سیز.
• سفید شراب - 3 چمچ. چمچ؛
• سویا چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
• شراب سرکہ - 1 چمچ. چمچ؛
• پانی - 1.5؛
• نمک - ذائقہ؛
• سبزیوں کا تیل - 30 ملی میٹر؛
• مرچ چٹنی - 0.5،5 اسپانسر.

تیاری

چاول ایک چٹنی میں رکھتا ہے، پانی، نمک ذائقہ اور پھیلاؤ تک مکمل طور پر پکایا. اس کے بعد اسے اچھی طرح سے کللا اور اسے نالی دینا. سلائسڈ شیمپین اور گاجر، اور پیاز نصف بجتی ہے. ہم نے کچلنا لہسن کی کھلی، گاجر، پیاز ایک چٹنی میں ڈال دیا اور سرکہ، سفید شراب، سویا ساس اور گرم پانی کا مرکب ڈال دیا. ہم نے ایک کمزور آگ پر پکوان ڈال دیا اور مرکب کو ایک ابلاغ میں لاتے ہیں. پھر ہم چاول اور سبزیوں کا تیل ڈالتے ہیں. ایک پین میں مڑے ہوئے مٹی اور چیلی چٹنی شامل کریں. آم کے ساتھ، چھیلے اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. سبزیاں اور چاول کے ساتھ ایک پین میں پھل رکھو. پھر ہم ترکاریاں پر پلیٹیں پھیلاتے ہیں، اس کی جھلکیاں، مشروم کی سلائسیں اور پتلی کٹی سبزیاں سجاتے ہیں.