فوری کھانا پکانے کے امکانات اور تغییر کی احساس کے سبب سے بہت سے ناشتہوں کے لئے انڈے کا برتن بہت پیار کرتا ہے کہ وہ کھانے کے بعد دے. معیاری اور شاید، بچپن سے واقف، ہر "انڈے ناشتہ" ٹماٹر اور ساسیج کے علاوہ ایک آملیٹ ہے. یہ اس ہدایت کے لئے ہے کہ آج ہم عام انڈے پکائیں گے.
ٹماٹر اور ساسیج کے ساتھ ایک آملیٹ کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- چکن یا ترکی ساسیج - 150 g؛
- پیاز - 60 جی؛
- چیری ٹماٹر - 80 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تھم، سمندری نمک - ایک چوٹکی؛
- ھٹی کریم - 15 جی.
تیاری
ایک تلی ہوئی پین میں تھوڑا تیل گرم کرنے کے بعد، پیاز کو بچانے کے لئے اسے استعمال کریں. جیسے ہی اختتام شفاف ہو جاتا ہے، ٹماٹر اور ساسیج کے اس سلائسوں میں ڈالیں. ہم نے مصالحے اور ھٹا کریم کے ساتھ انڈے کو شکست دی. ساسیج کے ساتھ سبزیوں کی روسٹ کے دوران انڈے کا مرکب ڈالا جاتا ہے. فوری طور پر گرمی کو کم اور ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کریں. تقریبا 4-6 منٹ کے لئے ٹماٹر اور ساسیج کے ساتھ آملیٹ تیار کی جائے گی.
ٹماٹر، ساسیج اور پنیر کے ساتھ آملیٹ
اجزاء:
- تیز ساسیج - 2 پی سیز.
- بیکن یا پینکاٹا - 70 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیفیر - 30 ملی میٹر؛
- گرے پنیر - ایک صدی کے 2/3؛
- بڑے ٹماٹر - 1 پی سی.
- سبز پیاز کی پنکھوں - فائلوں کے لئے.
تیاری
خشک کرنے والی پین میں ساسیج کی سلائسیں بھوری ہوئی ہیں، ان میں سے چربی سایج کو پین چھڑانے کے لئے آسان ہو گی. جب ساسیج تیار ہے، اس کی جگہ میں ہم بیکن یا پینکاٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. ہم نے ان کو بھی پلٹ لیا.
انڈے کے لئے ہم دہی کے ساتھ انڈے کو یکجا کرتے ہیں. مصالحے کے بارے میں مت بھولنا، سمندری نمک کا معیاری مرکب اور تازہ زمین مرچ کافی ہو جائے گا. آملیٹ میں ہم ایک سے زیادہ چمچ پنیر بھیجتے ہیں. ایک چھوٹا سا چربی کے ساتھ انڈے مرکب کو بھری کریں، جو پہلے ساسیج اور پینکاٹا سے گزر گیا تھا. جب آملیٹ نیچے سے پکڑا جاتا ہے تو اسے ساسیج اور پینکاٹا، پنیر کی باقیات اور آدھی نصف میں ختم کردیں. کٹائی سبز پیاز کی کافی مقدار سے خدمت کریں.
اگر آپ ملٹی ویر میں ساسیج اور ٹماٹر کے ساتھ آملیٹ تیار کرنا چاہتے ہیں، تو "بیکنگ" موڈ کا استعمال کرتے ہوئے بیان کردہ تمام طریقہ کار کو دوبارہ کریں.
ٹماٹر اور تندور میں ساسیج کے ساتھ آملیٹ
تندور میں باورچی خانے سے متعلق آملیٹیاں ایک منجمد پین سے زیادہ مشکل نہیں ہے. کھانا پکانا کرنے کے لئے، آپ بیکنگ تیار فارم استعمال کرسکتے ہیں، بشمول مفن کے حصوں میں. بچوں کی طرف سے اس طرح کے "cupcakes" سے آملیٹ بہت پیار کرتی ہیں.
اجزاء:
- انڈے - 12 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ساسیج - 110 جی؛
- میٹھی پیاز - 70 جی؛
- لہسن دانت - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میٹھی مرچ - 70 جی؛
- چیری ٹماٹر - 8 پی سیز.
- پالنا - 1 1/2 اشیاء؛
- گرنے پنیر اور گرین - فائلوں کے لئے.
تیاری
تندور 180 ڈگری پر مقرر کریں. تیل کی ایک پتلی پرت کے ساتھ سڑک سے ہر سیل کی دیواروں کو ڈھانپیں. جب تمام تیاری کا کام کیا جاتا ہے تو، آپ کو آملیٹ کے اجزاء کی تیاری شروع کر سکتے ہیں.
سمندر کی نمک کی چوٹی کے ساتھ whisk انڈے سفید. میٹھی ترکاریاں پیاز کے سیمی بجتی، مرچ اور لہسن کے ساتھ چھٹکارا. جب سبزیاں نیم تیاری تک پہنچتی ہیں تو، ہم ان کو پالنا کرتے ہیں اور یہ تکلیف دہ تک انتظار کرتے ہیں. الگ الگ بھوری ساسیج کا سلائسس.
گرم سبزیاں اور گوشت انڈے کے ساتھ ملائیں، املا کو فارم کے خلیوں میں ڈالیں اور 20 منٹ کے لئے پکایا.
ساسیج، آلو اور ٹماٹر کے ساتھ آملیٹ کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- ٹماٹر - 6 پی سیز.
- جامنی پیاز - 40 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- سرکہ balsamic - 40 ملی میٹر؛
- چینی - 45 جی؛
- ابلاغ آلو - 750 جی؛
- ساسیج - 340 جی؛
- انڈے - 6 پی سیز.
- دودھ - 45 ملی میٹر؛
- اجمی گرین.
تیاری
ٹماٹر پیاز کے ساتھ چلے جاتے ہیں جب تک کہ پھل چٹنی میں بدل جائے. چینی اور لہسن شامل کریں. ہم نے دودھ اور انڈے کو شکست دی. آلو tubers، ساسیج، ٹماٹر چٹنی حلقوں میں رکھو اور تمام آملیٹ وزن ڈال دو. ڑککن کے نیچے 7 منٹ کے لئے بھرا ہوا. ٹماٹر اور ساسیج کے ساتھ آملیٹ سبزیاں کی کثرت کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.