ہمارے جسم کے لئے سمندری غذا بہت مفید ہے: ان میں بہت مفید مائیکرویلیٹس اور یقینا آئوڈین شامل ہے. آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ منجمد سمندری غذا سے کیا پکایا جا سکتا ہے.
منجمد سمندری غذا کا ترکاریاں
اجزاء:
- منجمد سمندری غذا - 300 G؛
- منجمد گوبھی - 300 جی؛
- سٹرنگ پھلیاں - 150 جی؛
- چینی ترکاریاں - 3 پتیوں؛
- سفید روٹی - 2 سلائسیاں؛
- میئونیز.
تیاری
لہذا، سب سے پہلے ہم ترکاریاں کے لئے تمام اجزاء تیار کرتے ہیں. سٹرنگ پھلیاں پھینک دی جاتی ہیں، ابلتے ہوئے پانی میں چند منٹ کے لئے گھسنے اور پھینک دیا جاتا ہے، اور پھر ہم تیزی سے سرد پانی ڈالتے ہیں. پکایا تک پگھلنے اور ابال کھونا. منجمد سمندری غذا کا کاک ہم گرم پانی پر پکایا جب تک ہم گرم پانی اور بھری ہوئی. چینی ترکاریاں تھوڑا سا ٹھوس ہے. اب ہم پھلیاں، گوبھی، لیٹی پتیوں اور سمندری غذا کو جمع کرتے ہیں. تمام مخلوط، میئونیز کے ساتھ مشابہت اور روٹی کچھی کے ساتھ خدمت کی.
منجمد سمندری غذا سوپ
اجزاء:
- منجمد سمندر کاکلا - 500 جی؛
- کریم - 500 جی؛
- دودھ - 1 L؛
- ھٹی کریم - 125 جی؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- مصالحے
تیاری
منجمد سمندری غذا پھینک دیا اور دھویا ہے. دودھ ایک چھوٹا سا چٹان میں ڈالا جاتا ہے اور ایک ابال لایا جاتا ہے. بلب پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، کیوب میں ٹھنڈی ہوئی ہے اور شفافیت کی وجہ سے. پھر آٹا اور 3 منٹ کے اندر بھرا ڈالیں. اس کے بعد، کریم میں ڈالیں، چربی ھٹا کریم ڈال دیں اور 5 منٹ تک وزن کریں. ہم سمندر کاک گرم گرم دودھ میں پھینک دیتے ہیں اور 3 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. اب صحیح طور پر پیاز بھرنے، گرمی، مساج کے ساتھ موسم اور موٹی تک سوپ کھانا پکانا.
منجمد سمندری غذا سے پاستا
اجزاء:
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- سپتیٹی - 400 جی؛
- ٹماٹر خالص - 200 ملی میٹر؛
- کریم - 300 ملی میٹر؛
- مصالحے؛
- منجمد سمندری غذا - 500 g؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- کیکڑے - 100 جی.
تیاری
اب ہم آپ کو بتائیں گے کہ منجمد سمندری غذا کا کھانا کتنا سوادج ہے. بلب اور لہسن کو صاف کیا جاتا ہے اور ٹھیک ہے. پھر سبزیوں کو شفافیت سے بھرایا، ایک سمندر کاک، 5 منٹ کے لئے مرکب اور پف شامل کریں. اس کے بعد، تمام ٹماٹر پاکی ڈالیں اور موٹی تک موٹی سٹو کریں. اگلا، کریم میں ڈال، چھیلے ہوئے کیڑے میں پھینک دیں اور 2 منٹ تک گرم کریں. پہلے پکا ہوا سپتیٹی میں پلیٹ پر پھیلاؤ، سب سے اوپر چٹنی ڈال اور میز پر اس کی خدمت کریں.