کچھ لوگوں کو معلوم ہے کہ تمام محبوب بلغاریہ مرچ مرکزی امریکہ سے آتا ہے، جہاں یہ ایک بارہاتی پلانٹ کے طور پر بڑھتی ہوئی ہے. شمالی سے قریب، مرچ سالانہ پلانٹ ہے. اس مرچ بلغاریہ کو کیوں بلایا جانا شروع ہوا، اور بلغاریہ کے ساتھ کنکشن - کوئی بھی نہیں جانتا. بلغاریہ مرچ ہمارے علاقوں میں بہت مقبول ہے. یہ ایک غیر معمولی ذائقہ ہے، یہ دوسری مصنوعات کے ساتھ اچھی طرح سے فٹ بیٹھتا ہے، اور ابھی تک، ہم کسی بھی شکل میں اسے پکاتے ہیں، یہ اب بھی ٹھیک ٹھیک ذائقہ اور خوشبو دے گا. بلغاریہ مرچ صرف اس طرح کھایا جا سکتا ہے، آپ کو سلاد، بھلا، کھانا پکانا، سٹو میں کاٹ سکتا ہے، کیونکہ کسی بھی علاج کے ساتھ یہ سوادج اور مفید ہے.
بلغاریہ مرچ، جس میں کیلوری کا مواد 100 گرام فی 100 کلو گرام ہوتا ہے، اس کی تیاری کا غذا ہے. اس کے علاوہ، میٹھا مرچ ایک بہت بڑی مقدار میں وٹامن، مثال کے طور پر، ای، اے، آر، K، ایچ، سی، اور ساتھ ساتھ وٹامن کے ایک گروپ پر مشتمل ہے. وٹامن کے علاوہ، بلغاریہ مرچ ریشہ اور پروٹین، کاربوہائیڈریٹ اور معدنیات کی موجودگی کا باعث بن سکتا ہے، مثال کے طور پر، پوٹاشیم، کیلشیم، زنک، میگنیشیم، آئرن، مینگنیج اور بہت سے دیگر.
بلغاریہ لال مرچ کی کیلوری کا مواد کیا ہے؟
اچھا گھریلو جانتا ہے کہ میٹھی مرچ سرخ، نارنج، پیلا اور سبز ہیں. کیا لال اور کسی اور مرچ کا رنگ مختلف ہے؟ اصل میں، سرخ اور سبز دونوں، پیلے رنگ اور اورنج دونوں ہی پودے کا پھل ہیں. کالی مرچ کا رنگ اس کی پرورش اور پودے لگانے کا وقت ہے. مثال کے طور پر، سبز مرچ کم چینی پر مشتمل ہے، اس کا خیال ہے کہ یہ سب سے کم کیلوری ہے. ریڈ بہت زیادہ چینی کے ساتھ پھل ہے، جو سب سے زیادہ کیلوری ہے. زرد اور نارنج - یہ ایک انٹرمیڈیٹ اختیار ہے. اس سے ہم یہ نتیجہ نکال سکتے ہیں کہ بلغاریہ مرچ میں کتنے کیلوری -
خام شکل میں میٹھی مرچ کا کھانا بہت مفید ہے. اب بلغاریہ مرچ کے ساتھ سلادوں کی ایک بڑی تعداد ہے، جس میں ایک خاص ذائقہ اور ذائقہ بھی ہے. بلغاریہ مرچ میں کیلوری جو لوگ وزن کم کرنے کی کوشش کرنے والوں کو بہت زیادہ نقصان پہنچاتے ہیں. کیونکہ اس وجہ سے جو گرمی کا علاج ہوا تھا وہ بھی بھاری نہیں ہے. مثال کے طور پر، بلغاریہ سٹوڈ کا مرچ کا کیلوری مواد 30-31 کلو سے زائد نہیں ہے.