پنیر چپس مختلف نمکین کے لئے ایک عمدہ اضافے ہیں. ویسے، وہ سلاد، مچھلی آلو ، مسالیدار برتن، اور سمندری غذا کے لئے بھی ایک سائڈ ڈش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، پنیر چپس صرف اسی طرح کھانے کے لئے مزیدار ہیں، اور وہ خود پر مزیدار ہیں.
مائکروویو میں پنیر چپس
اجزاء:
- مشکل قسم کے پنیر - 300 جی؛
- مصالحے - ذائقہ.
تیاری
لہذا، کسی بھی مشکل پنیر کا ایک ٹکڑا اور پتلی پلیٹیں کے ساتھ ایک پتلی چھری کے ساتھ کاٹ. پھر مصالحے کے ذائقہ پر انہیں چھڑکیں اور ایک پرت مائکروویو کے ٹرے پر رکھیں. ہم آلہ کو مکمل طاقت پر موڑ دیں اور 5 منٹ انتظار کریں. ٹھیک ہے، یہ مائکروویو میں ہمارے چپس ہے . وقت گزرنے کے بعد، ہم دروازہ کھولتے ہیں، چپس کو منجمد کرنے کے لئے انتظار کریں، اور انہیں خوبصورت ڈش میں منتقل کریں.
پنیر پین میں پنیر چپس
اجزاء:
- پنیر - 300 جی؛
- مصالحے، کٹی اجمی - ذائقہ.
تیاری
پنیر چپس بنانے کے لئے ہدایت بہت آسان ہے. بڑی سوراخ کے ساتھ ایک جھاڑی پر پنیر کی گریٹ اور غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ خشک گرم پین پر چھوٹے گروہوں میں ڈال دیا. مصالحے، کٹی اجمی کے ساتھ چپس چھڑکیں.
تندور میں پنیر چپس
اجزاء:
- پنیر - 250 جی؛
- میٹھی پیپیرا یا خشک اجمی - 10 جی؛
- کالی مرچ - 10 جی.
تیاری
چھوٹے سوراخ کے ساتھ پنیر پر پنیر کی گہرائی. تندور 180 ڈگری تک گرم ہے. ہم سلیکون کے ساتھ پارچمنٹ کاغذ کی شیٹ کا احاطہ کرتے ہیں
ایک تندور میں درجہ حرارت 180 ڈگری پر پکانا 5-7 منٹ کے لئے. اس کے بعد، احتیاط سے پنیر چپس کو تندور سے لے لو، چند سیکنڈ تک انتظار کریں، اور پھر سلیکون کی قالین سے ڈش میں چپس کو تبدیل کرنے کے لئے ایک دھاتی پتلی بلیڈ کا استعمال کریں. ہم رولنگ پن کے ارد گرد چپس لپیٹتے ہیں، یا مطلوبہ صورت میں انہیں کسی اور شکل دیں.