ہم نے پینکیک آٹا کے سب سے زیادہ عام ترکیبوں کے بارے میں کئی بار پہلے ہی بتایا ہے، جبکہ دلچسپ تبدیلیوں کو چھوڑ کر. یہ مواد، اگرچہ یہ دودھ پر پینکیکس کے لئے ٹیسٹ کی ترکیبیں وقف ہے، لیکن اس میں مختلف کھانے کے لئے سب سے زیادہ دلچسپ تغیرات اور موافقت شامل ہیں.
دودھ پر پینکیکس کے لئے کتنا آٹا کیسے بناؤ؟
چونکہ روزہ مکمل جھلک میں ہے، پینکیکس کی بدلی تبدیلی کے ساتھ شروع، جو اخروٹ یا سویا دودھ کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے. بادام کے دودھ سے بنائے جانے والے سب سے زیادہ مزیدار پینکیکس، لیکن سویا، سیم یا اخروٹ سے دودھ پر پکانا زیادہ سستا ہے. آپ اپنے ذائقہ میں کسی بھی قسم کا انتخاب کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- بادام دودھ - 475 ملی میٹر؛
- آٹا - 235 جی؛
- زمین کا بھلا - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 10 جی؛
- سوڈا کی چوٹی؛
- نیبو کا ایک ٹکڑا
تیاری
بادام کا دودھ پہلے سے تیار کریں. ایک گلاس گرم دودھ کی سہ ماہی، زمین کی زہر ڈالیں، اور نیبو کا باقی باقی دودھ کو نچوڑ دیں. دودھ میں شوگر کو چھپائیں اور اس میں سوجن کا بہاؤ شامل کریں. اس کے بعد، سوڈا کے ساتھ آلو کو مائع کے حصوں میں ڈالنا شروع کریں، ہر اگلے حصہ میں شامل ہونے سے پہلے آٹا کو باقاعدگی سے ہلانا. آپ آٹا فوری طور پر بھلا سکتے ہیں.
دودھ پر پینکیکس کے لئے مزیدار خمیر آٹا
تھوڑا زیادہ شاندار اور گندم پینکیکس کے پرستاروں کے لئے ہم خشک کے علاوہ کے ساتھ بنا سوادج شہد پینکیکس کی ایک ہدایت پیش کرتے ہیں.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شہد - 35 ملی میٹر؛
- دودھ - 475 ملی میٹر؛
- خمیر - 1 اسپیس؛
- آٹا - 165 جی.
تیاری
دودھ کو گرم کرنے کے بعد، شہد کے نصف کو کم اور خشک چھڑکنا. خمیر کو چالو کرنے کے لئے چھوڑ دو انڈے کے ساتھ باقی شہد کو چراؤ. خشک کے ساتھ گرم دودھ کے ساتھ انڈے کو کھا دیں، اور پھر کھوپڑی کے قیام سے بچنے کے لۓ سب کچھ آٹا، حصہ لینے، چاٹنا ڈالیں. ایک دوسرے نصف ایک گھنٹے کے لئے ایک دوسرے ثبوت کے لئے آٹا کو چھوڑ دو، اور پھر گرم پینکیک پین میں آٹا حصوں کو بھری کرنے کے لئے آگے بڑھائیں.
دودھ اور پانی پر پینکیکس کے لئے بھرا ہوا آٹا
یہ سمجھا جاتا ہے کہ پینکیکس نازک ہیں، لیکن ایک ہی وقت میں وہ اپنی شکل کو اچھی طرح سے برقرار رکھتی ہیں. ذائقہ کے لئے کیلے خالص کے علاوہ پینکیکس کے لئے ایک آسان ہدایت میں اسے چیک کریں.
اجزاء:
- آٹا - 135 G؛
- دودھ - 245 ملی میٹر؛
- پانی 100 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 25 جی؛
- کیلے - 1 پی سی.
تیاری
کیلے کسی بھی آسان طریقے سے پاک. یہاں اہم بات یہ ہے کہ تیار مچھلی آلو ممکنہ طور پر ممنوع ہونا چاہئے. کیلے پاکی کے بعد تیار ہونے کے بعد، انڈے چینی کے ساتھ مل کر اور کیلے کے ساتھ سب کچھ ملاتے ہیں.
پانی کے ساتھ دودھ ایک کھینچ لاتا ہے اور اسے آٹا میں ڈالتا ہے. ہر چیز کو مخلوط کرنے کے بعد اور اس بات کو یقینی بنانا کہ مرکب میں کوئی پھیپھڑوں باقی نہیں ہے، ایک انڈے کیلے کا مرکب آٹا میں شامل کیا جاتا ہے. بھاری آٹا بھوک سے پہلے آدھے گھنٹہ تک چھوڑ دیا گیا ہے.
ایک منگا کے ساتھ دودھ اور پانی کے ساتھ پینکیکس کے لئے آٹا
کیا آپ منگا پسند کرتے ہیں؟ اس کے بعد پینکیکس آپ کے لئے یہ ہدایت ہے. پتلی اور نازک منن پینکیکسز سمولینا کا تھوڑا سا بعد ازاں ہے اور شاید ان لوگوں کو بھی پسند کریں گے جو منگا کے ساتھ کوئی تعلق نہیں رکھتے ہیں.
اجزاء:
- ھٹا دودھ - 720 ملی میٹر؛
- سیمولینا - 95 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مکئی نشست - 85 جی.
تیاری
گرم پانی کے ساتھ آم ڈالو اور اسے سوجن اور موٹائی تک آگ میں رکھیں. پاؤڈر کی مکمل ٹھنڈا کرنے کے بعد، یہ انڈے سے مارا جاتا ہے، کونے اسٹرا شامل ہے، اور اگر چاہے تو بھی چینی. آٹا کے حصے فرشتے ہیں، جیسے
کھینچنے والے دودھ پر پینکیکس کے لئے آسان آٹا
اجزاء:
- ھٹا دودھ - 365 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پروسیسنگ پنیر - 95 g؛
- آٹا - 195 G؛
- سبزیوں کا تیل - 35 ملی میٹر.
تیاری
انڈے کے ساتھ ہموار کریمی اور کریمی پنیر ہموار. ھٹی دودھ کے ساتھ ہر چیز کو ختم کریں اور تیل شامل کریں. آٹا کے ساتھ مائع اجزاء کو ملائیں اور روٹی آٹا ٹکڑوں کو آگے بڑھو.