ہر ایک ذائقہ کے لئے گوشت اور انڈے کے بغیر - اصل ترکیبیں بٹواٹ سے لٹین.

بٹواٹ سے لینن کٹلیٹس سبزیوں کی پوسٹ یا کھانے میں مینو کے لئے ایک لازمی ڈش ہیں. متاثر کن ذائقہ کی خصوصیات نہ صرف بلکہ کھانے کی غذائیت کی خصوصیات بلکہ قیمتی معدنیات سے مختلف عناصر، عناصر اور جسم کے مناسب طریقے سے کام کرنے کے لئے ضروری وٹامن بھی شامل ہیں.

بٹواٹ سے لیان کٹلیوں کو کھانا پکانا کیسے؟

ہر ایک ٹیکنالوجی سے آسان اور قابل رسائی کے مطابق بٹواٹ سے مزیدار لین کٹلیٹس تیار کیے جاتے ہیں. ڈش کی تخلیق کے لئے بنیاد گریوں کی مکمل تیاری میں پکایا جاتا ہے، جو ہدایت کے مطابق مناسب طریقے سے تیار کیا گیا ہے اور اس کی تکمیل کی جاتی ہے.

1. دلی ٹراٹوریٹ کیا جاتا ہے، گوشت کی چکی میں کچلنے یا بلینڈر میں کچل دیا جاتا ہے.
2. تازہ یا معتبر پروسیسنگ سبزیوں، مشروم یا دیگر اناج کے ساتھ بھوٹھٹ کی بنیاد کو پورا کریں.
3. اگر آپ گرین، لہسن، ہر قسم کے موسمیات کو شامل کرتے ہیں تو پوسٹل یونانی مرد زیادہ تیز اور خوشبو ہو جائیں گے.

بٹواٹ پٹا سے ہدایت لیبلیں - ہدایت

بٹواٹ کی دلی سے سب سے زیادہ سادہ رین کٹلیوں پیاز اور گاجر سے سبزیوں کے بھلے کے ساتھ تیار ہیں. تھم یا تلسی کے اجزاء کا ذائقہ، جو خشک یا تازہ شکل میں شامل کیا جاسکتا ہے، عمدہ ذائقہ چمکاتا ہے. اگر سبسیکٹ کی viscosity ناکافی ہے، ایک چھوٹا سا آٹا شامل کیا جانا چاہئے.

اجزاء:

• بٹواٹ - 200 جی؛
• پانی 400 ملی میٹر؛
• پیاز اور گاجر - 170 G؛
• breadcrumbs - 0،5 شیشے؛
• سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
• تھام، تلسی، نمک، مرچ.

تیاری

1. تیار کرنے اور نمی، ٹھنڈا جذب کرنے تک پانی میں بکرواٹ ابالیں.
2. پیاز اور گاجروں کو ہلانا، ایک منجمد پین میں مکھن کا ایک چھوٹا حصہ.
3. دستیاب باورچی خانے کے گیجٹ کی مدد سے خشک کے ساتھ دلی پیسنا، موسم کا ذائقہ.
4. بٹواٹ سے لٹ کٹلیٹ تشکیل دیں، روٹی کاک میں روٹی، دونوں طرفوں پر تیل میں بھرا ہوا.

بٹھٹیٹ فلیکس سے لیینٹ کٹلیاں - ہدایت

مزیدار لین کٹلیوں کو بھری کرنے کے لئے ممکن ہو اور پہلے کھانا پکانے کے دزے کے بغیر ممکن ہو جائے گا، جس کے لئے آپ کو فوری کھانا پکانے کے بٹواھٹ کی بنیادوں کے طور پر لے جانا چاہئے. اکثر، اس طرح کی مصنوعات کو ایک خاص وقت کے ہدایات کے لئے کھڑی ابلتے پانی کے ساتھ جامع پیچ کی ضرورت ہوتی ہے. مصنوعات کی مولڈنگ کو آسان بنانے کے لئے، ہر بار، کھجوروں کے ساتھ پانی سے نمکتی ہے.

اجزاء:

• بکسواٹ فلیکس - 250 جی؛
• پانی 400 ملی میٹر؛
• Asafoetida - 1 / 3-1 / 2 چائے کا چمچ؛
• ہلکی اور مرچ - 1 چوٹکی؛
• breadcrumbs - 0،5 شیشے؛
• سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
• نمک

تیاری

1. جب تک یہ مکمل طور پر جذب کیا جاتا ہے، بھوٹات کے فلیکس ابھرے ہوئے پانی سے بھرا ہوا ہے اور باقی ہیں.
2. نمک ذائقہ، Asafoetida، مرچ، ہلکی، مرکب میں شامل کریں.
3. گول شکل کی مصنوعات اور 1.5 سینٹی میٹر سے زیادہ کی موٹائی کی تشکیل، روٹی کاک میں روٹی، پہلے ہی تیل میں پھیل گئی.
4. دونوں اطراف بٹواٹ فلیکس سے لین کٹلیوں کو بھری کریں.

مشروم کے ساتھ بیکڈ بٹواٹ

بٹواٹ سے بیف کٹلیٹس، جس کی ہدایات اگلی پیش کی جائیں گی، مشروم کے اضافے کے ساتھ تیار ہیں. بعد میں تیل سے پہلے تیل کے پیاز کے علاوہ. تیار شدہ، آٹا میں روٹی ہوئی نہ صرف تیل میں بھرا ہوا بلکہ بھری ہوئی بھوری بھوری ہو سکتی ہے، تندور میں بیکنگ شیٹ پر، ٹماٹر چٹنی کے ساتھ سطح کو دھواں.

اجزاء:

• بٹواٹ - 200 جی؛
• پانی 400 ملی میٹر؛
• پیاز - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مشروم - 700 جی؛
• آٹا - 60 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
• نمک، مرچ، روٹی کچھی.

تیاری

1. پانی میں بٹواٹ
2. مکھن اور پیاز مشروم میں بھرا ہوا، ذائقہ لگانا.
3. پاؤڈر کے ساتھ پیسنے مشروم بھری ہوئی، آلو مکس، مسمار کرنا.
4. مشروم کے ساتھ بٹواٹ سے لیان کٹلیوں کو تشکیل دیں، روٹی کی بوتل میں ڈوبیں، تیل میں بھری کریں.

بٹھٹ اور گوبھی پٹیاں

رسیلا اور آمنی کے ساتھ رسیلی اور مزیدار بھڑکدار بٹواٹ پٹایا جائے گا. گوبھی کٹ پانی میں تقریبا 15 منٹ تک نرم ہوسکتے ہیں یا ایک چھوٹی سی سبزیوں کا تیل کے ساتھ ایک سوٹ پین میں ڈال دیا جا سکتا ہے. اس کا سامنا چھوٹا جانا چاہئے یا اسکی نشست، آٹا کے ساتھ آٹا.

اجزاء:

• بٹواٹ - 200 جی؛
• پانی 400 ملی میٹر؛
• گوبھی - 300 جی؛
• منگا - 100 جی؛
• پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹا - 100 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
• نمک، مرچ

تیاری

1. پکایا جب تک پانی میں بٹواٹ پانی نہ لو.
2. نرم گوبھی تک پاؤڈر پھیلنے کے بعد سٹو یا ابال.
3. پیاز کو ایک بلڈر یا grater کے ساتھ شامل کریں.
4. آم، نمک بڑے پیمانے پر، مرچ، مرکب، اس کٹورا سے شکل میں ڈالو، آٹے میں ڈٹا.
5. گوبھی اور بگھواٹ سے تیل میں بھری ہوئی کٹلیٹ، دو طرفوں سے بھرا ہوا.

بٹواٹ اور پھلیاں سے لینن کٹلیٹس

اگر آپ پری پککا یا تیار ڈبے والے پھلیاں تیار کرتے ہیں تو بٹواٹ سے لینن کٹلیٹ بھی زیادہ غذائیت اور خوشگوار ہوسکتی ہیں. مٹا کا آٹا لازمی اجزاء نہیں ہے اور اسے گندم کے آٹا کے ایک اضافی حصہ کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے، جبکہ پیاز کے آدھے حصے میں کم از کم کمر شامل ہے.

اجزاء:

• بٹواٹ - 200 جی؛
• پھلیاں - 200 جی؛
• آٹا مٹر - 2-3 چمچ. چمچ؛
• لہسن - 2 دانت؛
• آٹا - 60 جی؛
• کرین - 2 چمچ. چمچ؛
• سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
• نمک، مرچ، روٹی کچھی.

تیاری

1. تیار، ٹھنڈا تک بٹواٹ اور پھلیاں بائیں.
2. 15 منٹ کے لئے بران کو لینا، ایک برابر پانی میں اضافہ.
3. لہسن کا اضافہ کرتے ہوئے، ایک بلڈر میں بٹواٹ اور پھلیاں پیسنا.
4. چکن، آٹے، مٹر اور گندم، نمک، مرچ میں ہلچل.
5. دباؤ بٹواٹ پٹیاں، روٹی کاک میں روٹی، تیل میں بھری کریں.

بٹواٹ اور آلو سے لینن کٹلیٹس

ذائقہ اور آلو کے ساتھ پکایا لین پٹیوں کا ہم آہنگی کا لطف اٹھائیں. اور اس کا ذائقہ اس پر منحصر ہے کہ کیا ہوا یا خام جڑ سبزیوں کو mincemeat کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. مؤثر طریقے سے عمل میں لاگو کیا جاتا ہے اور اسی طرح صارفین، اور اس کے، اور کھانے کے دوسرے ورژن کا دعوی کیا.

اجزاء:

• بٹواٹ - 200 جی؛
• آلو - 3 پی سیز.
• پیاز - 0،5 ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - 1 دانت؛
• آٹا - 1-2 چمچ. چمچ؛
• سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
• نمک، مرچ

تیاری

1. بالواسطہ مکمل تیاری، ڈاؤن لوڈ، اتارنا پر ابالیں.
2. آلو ٹھیک جراثیم پر پیسنا، جوس سے تھوڑا سا نچوڑ، پتلون میں منتقل.
3. پیاز شامل کریں، تیل میں بھرا ہوا، کچا لہسن، نمک، مرچ، مکس.
4. دو طرفوں سے مصنوعات اور بھلائی بنائیں.

بٹواٹ اور بٹواٹ کے ساتھ دال پتلون

پوٹا بٹواٹ پٹیاں ایک ہدایت ہیں جو پکایا سرخ یا سبز دالوں کی شمولیت کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے. اس معاملے میں مثالی ذائقہ ایک حریبی یا ہاپ - سنیلی کے خوشبودار مرکب ہے. روٹی کی مصنوعات کے لئے ایک بنیاد کے طور پر آپ چاول، مکئی یا گندم کا آٹا استعمال کرسکتے ہیں.

اجزاء:

• بٹواٹ - 200 جی؛
• دال - 200 جی؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• کری - ذائقہ؛
• نشست - 2 چمچ. چمچ؛
• سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
• نمک، مرچ، روٹی کے لئے آٹا.

تیاری

1. پکایا اور ایک سستی انداز، بٹوہ اور دالوں میں پیسنے تک ابالیں.
2. ٹھیک جھاڑی اور نشست پر آٹے میں آٹا شامل کریں.
3. موسم ذائقہ کا موسم، اس سے مصنوعات کی تشکیل، آٹے میں گھومنے.
4. دونوں طرفوں پر تیل میں پھلیاں اور بٹواٹ سے لیان کٹلیوں کو بھری کریں.

تندور میں بیکڈ بٹواٹ

سب سے زیادہ مفید اور غذائیت بھنہ میں بٹواٹ سے لین کٹلیوں کو پکایا جائے گا. پیاز اور گاجروں کے ساتھ ایک کلاسک بیس اگر پہلے سے میٹھی بلغاری مرچ، زچینی، کٹ ٹماٹر یا پتلی کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ مطلوب چاہے تو اسے ضمیمہ کیا جا سکتا ہے.

اجزاء:

• بٹواٹ - 200 جی؛
• پانی 400 ملی میٹر؛
• پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
• لہسن - 2 دانت؛
• آٹا - 60 جی؛
• نمک، مرچ، تیل، گرین، مصالحے.

تیاری

1. نمی بٹواٹ کو کھانا پکانا اور جذب کرنے کے لئے ابالنا، تیل پیاز اور گاجر میں بھرا ہوا مٹی کے ساتھ مل کر کٹی.
2. لہسن، گرین، نمک، مرچ، گرین، آٹا، ہلکا پھلکا اور ہلکا پھلکا شامل کریں.
3. فارم کٹورا، پارکمنٹ کے ساتھ بیکنگ شیٹ پر ڈالیں اور 20 منٹ کے لئے گرمی 180 ڈگری تندور میں بھیج دیا.