پزا ہمیشہ مزیدار ہے. لیکن سب کو گھر میں اس کا کھانا پکانا نہیں ہوتا، کیونکہ وہ ڈرتے ہیں کہ آٹا طویل اور مشکل ہے. ہم آپ کے خوف اور خوف کو ختم کردیں گے اور آپ کو پزا "منٹ" کھانا پکانے کے بارے میں بتائیں گے. یہ اس کا نام توثیق کرتا ہے، اور اگرچہ یہ تیار ہے، بالکل، 1 منٹ نہیں، لیکن تھوڑا سا، یہ نازک اور سوادج بدل جاتا ہے.
ایک منجمد پین میں "5 منٹ" پزا
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- میئونیز - 4 چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم - 4 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 9 چمچ. چمچ
بھرنے کے لئے:
- میئونیز - 2 چمچ. چمچ؛
- کیچپ - 2 چمچ. چمچ؛
- ہیم - 200 جی؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- پنیر - 100 جی.
تیاری
ھٹا کریم، میئونیز اور انڈے ملائیں. آہستہ آہستہ آٹے میں ڈال، مسلسل stirring. نتیجے میں مائع آٹا تیل کی تیل سے بھرا ہوا، ایک بھری ہوئی پین میں ڈال دیا جاتا ہے. ہم نے بھوک کے ساتھ ہام کاٹ دیا، کیچپ شامل، میئونیز اور اسے مکس. ایک بھی پرت آٹا پر بھرنے میں پھیل گئی، اوپر سے ہم نے ٹماٹر مگ ڈال دیا اور گرڈ پنیر کے ساتھ چھڑکایا. درمیانے گرمی پر، بند ڑککن کے تحت ہم 5-7 منٹ کے لئے اپنے پیزا کو کھانا پکاتے ہیں. جیسے ہی پنیر پگھل جاتی ہے، پزا تیار ہو جائے گا!
تندور - ہدایت میں پزا "Minutka"
اجزاء:
- ھٹا کریم - 40 ملی میٹر؛
- آٹے - 10 چمچ چمچ؛
- میئونیز - 40 ملی میٹر؛
- انڈے -1 پی سی.
- ٹماٹر چٹنی - 3 چمچ. چمچ؛
- مشکل پنیر - 120 جی؛
- ساسیج - 150 جی؛
- نمک، مسمار کرنا - ذائقہ.
تیاری
انڈے ٹوٹے ہوئے ہیں، کھیت کریم، میئونیز شامل کریں اور یہ سب ہلکے سے مارے جاتے ہیں. آٹے میں ڈالو، ہموار ہونے تک دوبارہ مکس کریں. آٹا کافی مائع نکالا ہے. یہ معمول ہے، ایسا ہی ہونا چاہئے. ہم سبزیوں کے تیل کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں، آٹے کو پھینک دیتے ہیں، اور اسی طرح تقسیم کرنے کی کوشش کرتے ہیں. ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ آہستہ آہستہ اچھالنے لگے، مسالے کے ساتھ مساج. ساسیج کیوب یا سٹرپس میں کٹ جاتا ہے اور آٹا پر ڈالتا ہے. ہم اسے تندور بھیجتے ہیں اور 8 منٹ کے لئے پکڑے جائیں گے 180 ° C، پھر پین لے لو، پزا کے ساتھ بھری ہوئی پنیر ڈالیں اور ایک اور دو منٹ تندور میں رکھیں. یہ سب "منتکا" پزا تندور میں تیار ہے!
کثیر عمار میں پزا "Minutka"
اجزاء:
- چکن کے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم 20٪ موٹی مواد - 70 جی؛
- 67٪ موٹی مواد کی میئونیز - 70 G؛
- آٹا - 120 جی؛
- شیمپین - 200 جی؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- کیچپ - 100 جی؛
- پنیر مشکل ہے - 100 جی.
تیاری
ھٹا کریم، انڈے، میئونیز اور آٹا ملائیں. ملیوارک کے ایک پین میں، سبزیوں کے تیل سے بھرا ہوا، آٹا ڈالتا ہے. ہم اس پر کیچپ کو لاگو کرتے ہیں اور بھرنے میں پھیلاتے ہیں: سب سے پہلے ہلکا پھلکا بھرا ہوا مشروم، پھر سب سے اوپر ٹماٹر اور ٹماٹر کے پائیدار حلقوں. "بیکنگ" موڈ میں، ہم 40 منٹ تیار کرتے ہیں. آواز سگنل کے بعد پروگرام کے اختتام کا اشارہ کرتے ہیں، کثیر کار کا احاطہ کھولیں، اور پزا کسی اور 15 منٹ کے لئے نہیں نکالا.
مائکروویو میں پزا "5 منٹ"
اجزاء:
- گندم آٹا - 200 جی؛
- دودھ - 120 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
- مشکل پنیر - 100 جی؛
- ابلا ہوا چکن - 150 جی؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- نمک، مصالحے.
تیاری
ایک کٹورا میں، سیفٹھی آٹے میں ڈالنا، ہم مرکز میں ڈپریشن بناتے ہیں، جس میں ہم انڈے کو توڑے اور دودھ میں ڈالتے ہیں. مصنوعات کی اس سیٹ سے ہم نرم آٹا کو گھومتے ہیں. میز آٹا سے پھینک دیا جاتا ہے، ہم اس پر آٹا پھیلاتے ہیں، اسے ایک گول، پتلی پرت میں ڈال دیتے ہیں. احتیاط سے مائکروویو تندور کے لئے ایک فلیٹ ڈش پر کام کے ٹکڑے کو منتقلی، آٹا ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ اوپر اور آپ کے پسندیدہ مصالحے کے ساتھ آنسو. چھوٹے ٹکڑوں میں ٹھنڈا چکن گوشت، ٹماٹر - مگ. آٹا پر بھرنے کی جگہ، تھوڑا سا نمکین اور grated پنیر کے ساتھ کثرت سے چھڑکاو. زیادہ تر طاقت پر ہم 8-9 منٹ تیار کرتے ہیں.
دہی پر پزا "Minutka" کے لئے ہدایت
اجزاء:
- چکن کا انڈے - 1 ٹکڑا؛
- بیکنگ سوڈا - ¼ اسپیس؛
- نمک - چراغ؛
- kefir - 0،5 شیشے؛
- گندم آٹا - 200 جی؛
- grated مشکل پنیر - 100 g؛
- diced سلیمی ساسیج - 100 g؛
- ٹھوس جڑی بوٹیوں - 2 چمچ. چمچ؛
- کیچپ - 80 جی.
تیاری
سوڈا، نمک اور انڈے کے ساتھ کفیر مکس کریں. آٹا شامل کریں اور دوبارہ اچھی طرح سے ملائیں. نتیجے میں مائع آٹا گرڈیسڈ فریائی پین پر ڈال دیا جاتا ہے، کیچپ اوپر اوپر لگاتا ہے، پھر ساسیج پھیلاتا ہے اور پنیر کے ساتھ اسے پورا کرتا ہے. درمیانے گرمی پر، ڑککن بند ہونے کے ساتھ، ہم تقریبا 10 منٹ پکاتے ہیں. پھر ہم پٹا جڑی بوٹیوں کے ساتھ پیزا پکا اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا.