ہمٹیٹل سے مفید اور ناقابل یقین حد تک مزیدار پینکیکس بنانے کے لئے اختیارات پیش کرتے ہیں. ہدایت میں گندم آٹا کی غیر موجودگی کے باوجود، یہ مصنوعات کلاسیکی لوگ کم نہیں ہیں، لیکن ایک ہی وقت میں وہ زیادہ ہلکا اور کم کیلوری ہیں. ان لوگوں کے لئے جنہوں نے پانی پر انڈے اور دودھ کی مصنوعات کے بغیر پینکیکس کے لئے ایک خصوصی ہدایت دی ہے.
دہی کے لئے آٹا آٹے سے ہدایت
اجزاء:
- آٹومیمل آٹا - 255 جی؛
- گردن والا چینی - 55 جی؛
- اوسط موٹی مواد کی کائر - 495 ملی میٹر؛
- پانی فلٹر - 280 ملی میٹر؛
- چکن بڑے انڈے - 2 پی سیز.
- خوشبو کے بغیر سبزیوں کا تیل - 55 ملی میٹر؛
- نمک - 1 چوٹکی.
تیاری
چپ پینکیکس کی تیاری کی تیاری، ہم چکن انڈے کو مکسر کے ساتھ عمل کرتے ہیں، انہوں نے مزید کہا کہ چینی اور چینی کو مزید نمک ڈالیں. دہی، اونٹ اور پانی کے ساتھ نتیجے میں بڑے پیمانے پر مکس کریں اور جب تک کہ تمام آٹے کی روٹیوں کو مکمل طور پر تحلیل کر دیا جاتا ہے اور آٹا کا ایک وردی ساخت حاصل ہوجائے. اب ہم ذائقہ کے بغیر سبزیوں کے تیل میں مکس کریں اور ہم مزیدار پینکیکس پکانا جا رہے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ہم اچھی طرح سے گرم بھری ہوئی پین تیل بناتے ہیں، لہسن کی آٹا ڈال دیں اور اسے نیچے سے جلد ہی تقسیم کریں. ہم ہر طرف سے مصنوعات کو بھوری دیتے ہیں، اور پھر ہم نے انہیں ایک ڈش پر ڈال دیا اور مطلوبہ اضافے کے ساتھ خدمت کر سکتا ہے.
دودھ کے لئے آمیزی - ہدایت سے پینکیکس
اجزاء:
- آٹومیمل آٹا - 275 جی؛
- شہد - 110 جی؛
- دودھ - 425 ملی میٹر؛
- کریمی کسان مکھن 160 ج؛
- بیکنگ پاؤڈر - 5 جی؛
- انڈے بڑی چکن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ذائقہ کے بغیر سبزیوں کا تیل - 75 ملی میٹر؛
- نمک - 1 چوٹکی.
تیاری
ہم تھوڑا سا دودھ گرم کرتے ہیں اور اس میں شہد کو پھیلاتے ہیں. پھر پگھل اور ٹھنڈی کریمی کسان مکھن کو شامل کریں، انڈے کو چلائیں، نمک کی چوٹی پھینکیں اور مرکب کو ہلکے سے پھینک دیں. اب پکایا پاؤڈر کے ساتھ ساتھ ساتھ ملبوسات میں پانی کی چھڑکیں اور آٹا کی ایک ساختہ ساخت تک آٹا چھڑک کے بغیر آٹا چھڑکیں.
ایک گرم تیل پین پر معمول کے طور پر آلی کا بھلا خطوط، نیچے تھوڑا سا آٹا ڈال اور اس کی سطح پر. ہر طرف کی مصنوعات کو بربنگ کرنے کے بعد، ہم انہیں پلیٹ پر پھیلاتے ہیں اور میز پر خدمت کرتے ہیں.
انڈے کے بغیر پانی پر آلو آٹا سے پینکیکس کھانے
اجزاء:
- آٹومیمل آٹا - 275 جی؛
- ریت چینی - 65 جی؛
- صاف پانی - 460 ملی میٹر؛
- خوراک سوڈا - 1 چوٹکی؛
- میز سرکہ - 5 ملی میٹر؛
- ذائقہ کے بغیر سبزیوں کا تیل - 75 ملی میٹر؛
- نمک - 1 چوٹکی.
تیاری
تھوڑا سا گرم پانی میں گندے دار چینی اور نمک کی تحلیل کرنے کے لۓ، ہم بیکنگ سوڈا شامل کرتے ہیں جو سرکہ کے ساتھ پھینک دیا اور جسم میں ڈالتے ہیں. جبڑے یا مکسر کے ساتھ بڑے پیمانے پر مکس کریں، جب تک تمام آٹے کی فلیکسیں ضبط نہ ہوئیں، اور پھر ہم سبزیوں کے تیل سے دو سے تین چمچیں ذائقہ کے لئے ڈالیں اور بیس منٹ منٹ تک لے جائیں. اس کے بعد، ہم پیسٹری پینکیکس بیکنگ شروع کر سکتے ہیں، روایتی طور پر تیل کی گرم بھری ہوئی پین پر ایک تھوڑا سا آٹا ڈال کر اور آگ میں کھڑے ہونے تک دونوں طرفوں سے گزرتے ہیں.
کیلے کے ساتھ آملی سے پینکیکس
اجزاء:
- آٹومیمل آٹا - 160 جی؛
- کیلے پکانا - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پورے دودھ - 160 ملی میٹر؛
- بڑے چکن انڈے - 1 پی سی.
- ریت چینی - 25 جی؛
- ذائقہ کے بغیر سبزیوں کا تیل - 75 ملی میٹر؛
- نمک - 1 چوٹکی.
تیاری
اس ہدایت کے مطابق پینکیکس تیار کرنے کے لئے، ہم کھلی کیلے کو بلینڈر کے ساتھ رگڑتے ہیں اور پھر ایک ہی بلڈر میں بڑے پیمانے پر انڈے، چینی اور تین منٹ کے لئے نمک کی چوٹی کے ساتھ ملائیں، اور پھر دودھ میں ڈالیں، آلو ڈالیں اور ایک دوسرے کے ساتھ ایک دوسرے کو دو منٹ کے لئے پھانسی دیں. اس کے بعد ہم کیلے پینکیکس بیکنگ شروع کر سکتے ہیں. ہم یہ روایتی طور پر اچھی طرح سے گرمی اور تیل سے بھرا ہوا بھری ہوئی تیل پر کھاتے ہیں.